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パリ郊外の我が家からノルマンディーあたりまでは、
場所にもよりますが車でミニマムで2時間30分くらい。
でも混んでいるともちろんもっとかかりまして。
一昨年の夏のノルマンディー日帰り旅行では
その日、8月の最終土曜日で天気予報でめちゃくちゃ晴れ予想。
そうしたらも~大渋滞にはまりまして。
みんな考えることは一緒。
「ヴァカンス最終土曜日の晴天、よし。海行こうぜ!」
だったんですね~。
で、朝出てノルマンディーのハイソな避暑地「ドーヴィル」に着いたのが
午後の2時だったか3時だったか。
あんな大渋滞にはまったのは東京生活以来でして、
フランスもこんなんあるんやなぁ、と勉強になったものです。
だからもう絶対、8月の最終の週末はどんなに晴天でも
海には向かわないと決めているんですよ。うんうん。さてさて。
ノルマンディーに向かう際、休憩所では、
こんなっかっちょいいムッシューに遭遇。
どう見てもカーキチよね?
FotoJet (389)
でもでも、この日はパリ市内を抜ける時はちょっと渋滞ありましたが、
抜けちゃえばスイスイと行けまして(って話戻っちゃったけど)
途中ではひっそりとした見知らぬ町を少し散歩したりもしました。
FotoJet (399)
この古い館は昔、活気のあるレストランだったけど閉店して、
今はこんな朽ちてしまったんだ、
とは通りかかったジモティのムッシューのご説明。
壁の向こうに見え隠れする窓は錆びてガラスも割れ、
その向こうには広いサロンなども見えていたのですが、
遠い昔は美しく華やかだったんだろうな、というのが感じられて…
しばしちょっと不思議で美しい空虚感。(実はそんな感じ大好物…)
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それにしても、館のこと教えてくれたムッシュー以外は誰も通りません。
皆さん、家の中にいるの?
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遠くに海が見える高台には400年以上前の古い小さな教会もありました。
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近づいて見てみると
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壁には貝がびっしりはめ込まれています。
ノルマンディー地方の海が近い場所では、
こんなふうに貝をはめ込んだ建物が多いのだそう。
この教会だけじゃなく、この町のたくさんの家々が貝の家だったんですよ。
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そんな町で、この教会は人々の暮らしの中にいつもさりげなくあり、
たぶん多くの人の心の支えにもなってきたのでしょう。
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世界の変化は激し過ぎて疲れるけど、ここでは、
これからもずっとこの暮らしが続くように感じました。
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ということで、我が家の夏の想い出、これにて終了で~す。

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FotoJet (390)
日帰り旅行の目的は、夏だから海を見たい、があったのですが、
ノルマンディーの海辺にあるこのお気に入りレストランにも来たかったから。
数年前にたまたま見つけて入ってみたら、
すっきりシンプルな店内と素晴らしい料理と良心的お値段に感動。
私たちの大事隠れ家的レストランなのです。
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まずはアミューズブーシュ(突き出し)でして
手前からフロマージュブランのクリーム、トースト添え、
シャルキョトリー入りのパイ、小さなケークサレ(甘くないケーキ)
となっております。
もうぜ~んぶ美味で洗練された味。
FotoJet (393)
そして1品めは海の幸の盛り合わせで、
生牡蠣や海老、貝、カニさんなど。
昔は生牡蠣にはレモンだけギュッ!が好きでしたが、
今は赤ワインヴィネガーのソースが大好きで、
家でも生牡蠣の時に作ります。
ちなみにフランスではクリスマスと新年の食卓に生牡蠣がよく並びまして、
他には、この間もブログで書きましたが、ファグラ、帆立、スモークサーモンなど。
我が家も生牡蠣を買いますが、旦那は食べないのでいつも1人占めです♡
あたったことは買ってきたのではありませんが、外食で1度あります。
もちろんここのは大丈夫!
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2皿めは鯛のローストにじゃがいものピュレと野菜添え。
お魚の火の通りもバッチリで美味しく、そして見ての通り美しい~。
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3皿めはノルマンディーの特産であるカマンベールとリンゴを使った
甘くない焼き菓子で、たっぷりめに盛られたベビーリーフと共に
サクサク崩しながらいただきます。
フレンチではメインのあと、フロマージュ、デザートになるので、
これはフロマージュの1皿になります。FotoJet (396)
そしてデザートは、私はリンゴを使ったフランスの伝統的お菓子、タルトタタンで、
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旦那はベリーたっぷりのシャルロット。
FotoJet (398)
カフェに添えられた焼き菓子もどれをとっても美味で
最後までいつも通り大満足。
で、この頃には店内はお客様でいっぱいになっていたのですが、
私たちのお隣りの1人で来ていたイケメンムッシューが、
食べながら何やらメモをとっていて。で、旦那とコソッと、
もしかしてミシュランかゴーミヨの人かな?
だってここに1人でわざわざ来て、あんな細かくメモとって。
う~ん、かもねぇ~。むふふ、って。
それにしてもなかなかのイケメンだね、って。
でも、ま、わかりません。ただそうやって楽しみました♡
ということで、今までのこともあり(ブログトップ右、最新記事の下に書かせていただいております)、このとっておき店は名前等を控えさせていただきますが、
でも思うのです。
本や雑誌、ネット情報ばかりに頼らず、
好きなように街を歩いてみたり、お店に入ってみたりすることが
とっておきの場所を見つけることにつながっているな、と。
これからもまたこうしてなんかちょこちょこ見つけていきたいです。

                つづく

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FotoJet (386)
8月の終わりに行ったノルマンディーの日帰り旅がご紹介できていませんでした。
で、今、すっかり秋と冬の間になって、懐かしむ感じもいいかなぁ、って。
ということでフォトと共にちょっとお付き合いくださったら嬉しいです。
そうですねぇ、3分くらい。
FotoJet (381)
ここはわたしたちのお気に入りの、真夏でも静かめなジモティ・プラージュ。
いつも旅は、リュック背負って1人で旅していた昔からそうだったのですが、
有名観光地もちょっと通ってみながらも、ガイドブックには出ていないような、
ジモティたちの普段の暮らしが感じられて、そして何か魅力がある場所やお店探し派。
そしたらたまたま旦那も同じ旅スタイル。そこは(だけ?)一致~。
でも旅って同じスタイルじゃないときついから、これ大事なんですよね。
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この日はお天気がくるくる変わってグレイな空模様。
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南仏のひたすら明るいキラキラとは違う、
ちょっといぶし銀のようなキラキラ。
FotoJet (384)
そんな浜辺にわたしたちも座って、
ただ海の風景を眺めて、たわいもない話をして。
FotoJet (382)
久しぶりに2人だけで海辺の時間をゆっくり過ごしました。
でも、家でお留守番してるベベっ子たちをしょっちゅう思い出したのは否めない…
ということで今回の最後はフランス人人気女性シンガー、
ジェニファーのこの曲でしめさせていただきたいと思います。
結構この記事に悪くない思うのですが、どうかしら…


           つづく

※あ、なので水曜レシピコーナーになりました。あ、この曲入れたら6分くらいだ…

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