わさびはメーカーが違えど、フランスの大きめスーパーなら、
ほぼどこでも売っています。
でもこれは売っていなかった!!
柚子胡椒で~す!
これがパリ郊外我が街の、大きめではあるけど普通のスーパーで
取り扱われるようになったのです。見つけた時はちょっと感動しちゃいました。
今まではオペラ界隈の日本食品屋さんで、えいっ!と買うか(かなりお高い)
日本から来る方に頼むかしかなかったのです。
で、とうとう柚子胡椒が近所で手頃に買えるようになったか、
と、感慨深いものがあったんですよねぇ。
でも今のフランスの「Yuzu」人気を考えてみれば、納得。
人気と言うか、もう定番化しつつあって、
多くのキュイジニエさんがYuzuを使ったアイディア料理を作っていますし、
パティスリーでもYuzu風味のものがたくさん出てるし、
大手チーズメーカーではYuzu風味のシェーブルチーズも出しております。
何にしてもパリ郊外の小さな街で買えるようになったのが本当に嬉しいです♪
お値段は、その時嬉しさのあまり、カートに入れるしか考えなかったので、
覚えていないのですが、わさびとそれほど変わらなかったと思うので、
たぶん高くありません。3ユーロするかしないかくらいでしょうか。
お鍋はもちろん、パスタに炒め物にドレッシングにお味噌汁に。
炊き立てごはんにも合うんですよねぇ。
今からどうやって使うか楽しみです♪
でもいつ商品が置かれなくなるかわからないので、
近々また行って確かめて、そしてまた数本購入しておくつもりです。
我が家で独り占めしちゃおうかしら?!
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コメント
コメント一覧 (2)
日本食品屋さんで何度も手に取るのですが、やはり高いな~と思って我慢しています。
さすがはフランスですね。
フランスのどこの地域かは忘れましたが、柚子の苗木も売られているようです。
日本にいる時は、好んで食べてはいなかったのですが、
今は欲しい調味料の一つです。やっぱり高くてもいいので、買いにいきます(笑)
なかなかブログにはお邪魔できませんが、レシピはいつも参考にさせてもらっています!
やはり柚子胡椒、海外では高いですよね~。
私も、手にとって、買うかやめておくか、よく迷っていました。
このエスビーのはぜんぜん高くないのでとても嬉しいです♪
このお手軽エスビーのがどんどん広がるとよいですね!
レシピ、結構たまっているので、またたくさんご紹介いたしますね。