パリ生活社ミルクとマカロン2

パリ郊外マルヌ川の流れる街の暮らしの中で、日本人として感じる思いを率直に綴ります。

我が家の日常

パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。

無性に食べたくなっていたカレーを、昨日の夕方たっぷり仕込んで、今日は2日め寝かせとなっております。

今回は牛肉のミートボールカレー。

先ほど1度火入れをしたのですが、いい匂いがしておりました~。

ということで、恒例マルシェコーナーです。

前回は、一見清楚だけど後ろがちょびっと肌見せのワンピースコーデでした。

この夏のセールで買ったワンピースでマルシェ&購入食材

で、今回もこの夏のセールで買った服をチョイス。

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それがこのブルーグレイのシフォンのロングスカートで、合わせたのは我が街リサイクルショップで買ったグレイがかったペールグリーンのTシャツ、麦わら帽子、籠バッグ。

そして靴はシルバーのサンダルです。

シフォンスカートはH&Mで10ユーロ前後だったもの。

最後に残っていた1枚がちょうど自分のサイズだったんですよね。

Tシャツはエスプリのもので2ユーロ。

柔らか素材で着やすそうだったので家着でもいいな、と思って買っておいたのですが。

微妙な色合いがこのスカートに合ったので、買っておいてよかったです。

籠バッグは、7、8年前にパリのショップの店頭で見て、可愛いな、と思い買ったもの。

でもしまっておいたままで1度も使っていなかったのです。

今年やっと初めて使い。

大きな花がついてるのもですが、持ち手がシルバーブロンズのビーズ使いなのもポイント。

マルシェにぴったりなので、これからどしどし使いたいと思います。

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こんなコーデでマルシェに到着で~す。

ポルトガルバーはバカンス中とは思えない賑わいです。

結構な数のお店がバカンス休暇に入ったので、バカンスでも開いているこのバーは、街に残っている我が街住民にとっての唯一の社交場的な感じなのでしょう。

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で、この日はすでに暑くなってきていたので、私はいつものカフェオレはやめて、旦那と2人揃ってヴィーニョ・ヴェルデで乾杯です。

空きっ腹にヴィーニョ・ヴェルデしみます~。

お酒を飲む量が減ってから、一杯目でほろ酔い気分になるようになったここ最近。

これくらいでちょうどよいな、とほんと思うようになりました。

若い頃はワインボトル1本簡単に開けていたけど、身体のこともあるし、もうあんな飲めません飲みません。

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この後は、特に欲しいものはなかったのだけど、どこのお店がバカンス休みに入ったのかな、とマルシェ探検。

先ずは年配ご夫婦が営む馬肉専門店がバカンス休み突入。

旦那は馬肉が苦手だけど、いつもお客さんが結構並んでいるので、フランス人って意外に馬肉食べるんだな、と感じております。

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3店舗チーズ屋さんがある中の、このお店ともう1つがお休み突入。

1つのマルシェにチーズ屋が3つあるっていうのが、フランスらしい。

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トリップ(内臓肉)をたくさん扱うこのお店もお休み突入。

いつも威勢の良い美人マダムが仕切っているんです。

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イタリア総菜屋さんはこの日まで営業で、翌日の7月25日から8月3日までがお休み。

珍しく10日間の休みで短めですが、たぶんスタッフさんたちが7月8月の間に交代でお休みするスタイルなのじゃないかな、と思います。

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八百屋さんは3店舗ある中の1つがお休み突入。

なので他の2店舗がかなり混み合っておりました。

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お花屋さんは2店舗ある中の1つがお休み中。

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ひまわりが夏らしい。

我が家も去年の夏、うさっちのおやつのひまわりの種が手作り肥料に混ざっていて、いきなり庭のあちこちでひまわりがにょきにょき生えて、次々に花が咲いたのですよね。

ひまわりってかなり強いようです。

今年はいきなりあちこちで生えないように気をつけたので、今のところ生えていないのですが、それもちょっと寂しい。

だってこんな可愛いですからね。

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で、家に帰ってこの日のごはんは。

まずはお庭のテーブルに、パリのお気に入りリサイクル&ブロカントショップで買ったテーブルクロスをしいて、庭咲きのグラジオラスを飾りました。

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そしてメニューは「カリフォルニアのばあさんブログ」の大お気に入りレシピのコチラ。

カリフォルニア風チキンケバブ

前日にマリネ液に漬けこんだ骨付き鶏モモ肉をバーベキューで焼いて(旦那が)、付け合わせの焼きトマトはオーブンで焼き、サフランライスも添えました。

鶏皮は旦那が好きじゃないのでとり、串にさして私用鶏皮の焼き鳥にしました。

久しぶりに作りましたが鶏もトマトもサフランライスもやっぱりめちゃめちゃ美味しい♪

マリネ鶏と一緒にベーべキューで焼いた鶏皮も香ばしくて、これも美味しかった~。

炭火で焼いてますからねぇ。

ってことは焼き鳥バーベキューしてもいいんだなぁ。

よし、今度挑戦で~す!

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パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。

今週の月曜と火曜の熱波が嘘のように、翌日の水曜から毎日涼しいパリです。

ああ、ずっとこうであって欲しい…。

ということで、恒例マルシェコーナーです。

前回は夏のセールで買った夏にぴったりなスカートコーデでした。

この夏のセールで買ったひまわり柄スカートでマルシェ&購入食材

今回もこの夏のセールで買った服を早速チョイス。

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それがこれ。

フランスのメーカー「NAF NAF」のワンピースで、お値段はセールの終わり間際だったので、何と22ユーロ。

合わせたのは麦わら帽子と小さめの白のバッグ。

バッグはこのフォトだとあまり小さく見えませんが、ポシェットの一回りくらいだけ大きい感じです。

そして靴は、最近いつも白のスニーカーだったので、シルバーのサンダルにしました。

爽やかなギンガムチェックで夏っぽくて可愛いな、と思ったこのワンピース、一見清楚な雰囲気なのですが。

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後ろがポイント。

背中の真ん中あたりからウエストまで開いていて、背中が見えるようなデザインになっております。

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着てみたら、程よい開き具合で控えめな見せ感。

見た目通りの可愛さだったので、すぐ購入を決めました。

「NAF NAF」の春夏服は色がカラフルで甘めデザインが多いのですが、大人も着れるデザインもあるので、セールの時は必ずチェックしております。

お手頃なお値段なのも◎

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こんなコーデでマルシェに到着で~す。

7月3週目の日曜日。

バカンス旅行に出発する人が増えて、そろそろお客さんの数も減ってくると思うのですが。どうかなどうかな。

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あんら、ポルトガルバーはまだまだ大盛況です~。

賑わっているのがなんだか嬉すぃ♪

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で、いつもの私カフェオレ、旦那ヴィーニョ・ヴェルデ。

この後、お隣家のパトリスさんが通りかかって一緒の席に座り、改めてヴィーニョ・ヴェルデで乾杯となりました。

パトリスさんはノルマンディ-のバカンスから帰ってきたばかり。

週末のエトルタ(ノルマンディーの有名な観光地)は混雑してるし、レストランはまずいし、魚屋はこのマルシェよりずっと高いしで、行かない方がいい、と言っておりました。

どこの観光地も混雑を避けたいなら平日なんでしょうね。

そして、旦那とパトリスさんがまだいろいろ話している間に、私はいつものプチお買い物へ。

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すると、いくつかのお店がバカンス休暇でお休みに入っておりました。

マルシェ一人気のフランス総菜屋さんもお休み。

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お肉屋さんはまだ開いていたけど、商品のお肉がほぼ終了。

ということは、おそらくこの翌日からバカンス休暇に入るということ。

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お休みに入っているお店には、こんな夏季休暇の張り紙。

7月13日の水曜日から8月17日の水曜日までお休みで、どのお店も曜日ごとにいくつかの決まったマルシェでお店を開けているので。

このお店がこのマルシェに戻ってくるのは8月19日の金曜日。

その頃はそろそろ夏の終わりを感じる時ですねぇ。

それにしても。

フランスの夏休暇って長くて清々しささえ感じます。

どんなに繁盛してるところでも、だいたいしっかりお休み取りますからね。

人生にとって大事なことだと思います。

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お花屋さんもアラブ総菜屋さんもバカンス’休暇で、若干寂しくなった我が街マルシェです。

今週の日曜日はさらに閑散となっていそうかな。

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で、この日購入したもので、マッシュルームとトウモロコシです。

スーパーで売っているトウモロコシは皮もひげ根もとった状態で売られておりますが、マルシェは皮つきひげ根付きで売っているのがグッド。

なぜならひげ根もサラダか揚げ物でいただけるからです。

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この日はバーベキューだったので、まずは早速醤油をつけながらの焼きトウモロコシ。

そしてお肉は、少し前にカルフールで買っておいたコート・ド・ブフ、牛の骨付きリブロースです。

お天気に恵まれた今年の春夏は、週末はしょっちゅうバーベキュー。

なぜなら、ラクチンで美味しいからです。

ラクチンなのは旦那が焼き担当だからです。

(フランスはベーべキューの担当は男どもなのです)

焼きトウモロコシもお肉もめちゃくちゃ美味しくて、大満足。

なので、なんだか今週末も同じメニューになりそうな予感です。

そうだ。これ更新したら、お肉冷凍庫から出して解凍しておこう!


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パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。

今週はフランス中の気温が上がっていて、南西は毎日カニキュール(猛暑日)で37度前後。

パリも30度超えとなっていて暑くなっております。

でも、去年買った冷風機が活躍してくれていて、家族皆(人間2人、わんこ4ぴき、うさっち1ぴき)で、冷風機を程よく離して置いた部屋で静か~に過ごしております。

冷房は冷え過ぎがあるけど、冷風機、なかなかグッド♪

でも南西フランスくらい暑くなっちゃうと冷房がないと大変かなぁ。

ということで、恒例マルシェコーナーです。

前回は、マキシ丈スカートコーデでした。

前日は夕食会、からのダンガリーマキシ丈ワンピでマルシェ&購入品

で、今回はこの夏のセールで買った服をチョイス。

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それがこのひまわり柄のマキシ丈スカートで、合わせたのは黒の半袖のコットンセーター、日本から持ってきた白い帽子、この春のブロカント市で買った黄色のプチバッグ。

そして白のスニーカーです。

スカートはH&Mのもので値段を忘れてしまったのですが、10ユーロしたかしなかったくらいです。

ポリエステル素材で薄くてシワになりにくくて、何より安いので気兼ねなく着れるのが良いところ。

シンプルな白いTシャツを合わせても可愛いかな、と思っております。

最近はスカートがはきたい気分なので、今年初めの冬のセールでも、スカートを買ったんですよね。

旦那もスカートが好きなようで、やっぱりスカートがいいの?って聞いたら、そりゃそうだよ~、って言っておりました。

そういうもんなんですねぇ。ほほう。

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で、マルシェのポルトガルバーに到着で~す。

バカンス期に本格的に突入の7月ですが、この日の前日の土曜日は、バカンス旅行に出発する人であちこちで交通渋滞が大発生。

でも、我が街ポルトガルバーはまだまだ大盛況。

でもこれが一週間ごとに人が少なくなっていって、マルシェのお店も次々にお休みに入っていって、閑散となっていくのです。

それがちょっと寂しくて、ちょっと不思議な雰囲気で面白いのです。

とにかくフランスのバカンス本番です!

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そして私はいつも通りカフェオレ、旦那はヴィーニョ・ヴェルデ。

先週は食事会で久しぶりにワインをたくさん飲んだのですが、今は特別な時以外はワインは飲まないか、飲んでも1杯か2杯と決めております。

そのかわりミネラルウォーターをたっぷり飲んでいるのですが、やはり身体の調子が良いように感じます。

でも困るのが、ワインのボトルを開けると、私が1杯だと残りは全部旦那が飲んじゃうこと。

で、半分は明日にして!って言うと、明日戦争があるかもだから今飲んどく、って変なこと言うんです。

まったくも~。

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そんな旦那がヴィーニョ・ヴェルデをもう1杯飲んでる間に、私はいつも通り1人プチ買い物タイム。

イタリア総菜屋さんにはお惣菜の他にイタリアのチーズもズラリ並んでおります。

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お肉屋さんに並んでいるのは、バーベキュー用のいろんなお肉のブロシェット(フランスの串焼き)。

我が家はブロシェットはだいたい家で作るか、たまにカルフールでも買いますが、お肉屋さんでは買ったことがないのです。

でも一度お試ししてみるのも、何か発見があって良いかも。

よし。近々だ!

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お花屋さんも必ず見て回ります。

花と色の合わせ方が参考になるからです。

これはアジサイとトルコ桔梗かな。

バイオレット系でまとめていて素敵。

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こちらは赤とピンクのバラ。

去年赤&ピンクのコーディネートが流行ったけど、お花でも可愛い。

参考になります。

今度家で出来る範囲でマネしてみよう。

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で、購入したのはコチラ。

すご~く迷ったのですが、この日これが食べたい!

と言うのが決まらなくて、結局、お買い得のマッシュルームと緑のパプリカを買って合計3、60ユーロ。

それに帰り道のあるBIO(オーガニック)のバゲット・トラディションで1、10ユーロです。

マッシュルームは作ってみたいスープがあるので、それに挑戦。

緑パプリカは、凝ったものじゃなく、ピーマンの代わりでなんかこう昔お母さんが作ってくれたような油炒めにして、ちょろっとお醤油かけようかな、と。

シンプルだけど美味しくて好きなんです~。

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パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。

日本で衝撃的なことが起こってしまいましたね。

フランスでも各局ニュースで伝えられておりました。

旦那も外から帰ってくるなり「まさか亡くなるとは…」と言っておりました。

私は正直、森友学園問題を忘れられないけど、それとこれとは別。

恐いことだし残念なことだと思います。

心よりご冥福をお祈りいたします。

ということで。

恒例マルシェコーナーです。

先週末は、土曜日にお友達夫婦を夕食会にお招きしました。

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青空が広がって気温は26度前後。

外にいるのが本当に気持ちの良い日で、もちろんそんな時はお庭ごはん。

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ブロカント市で買った昔風テーブルクロス(1ユーロ!)をかけて、庭咲きのお花を飾って。

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お気に入りのブロカント皿をセット。

料理のフォトは撮らなかったのですが、メニューをざっと申しますと。

前菜は少しずつの盛り合わせで、ソラマメの小さなポタージュ、じゃがいものサモサ、鰹のカルパッチョ、市販の小さなパテ・アン・クルート(パイ生地包みのテリーヌ)、ぶどう葉のファルシー。

2皿めは、ビストロでいただいて美味しかった再現でムール貝のパスタ。

3皿めのメインは、牛ステーキのグリーンペッパーソース、じゃがいものピュレ、インゲンソテーの付け合わせ。

デザートは庭とれ赤いフルーツと、その赤いフルーツで作ったジャムと、ココナッツヨーグルトの簡単ヴェリーヌでした。

美味しいと喜んでいただいて、私もとても嬉しかったです。

でも旦那がワインを次々に持ってきて開けて、何とアペリティフのスプマンテからロゼワイン、赤ワインと、飲んだワイン合計5本!

女性群はもう飲めない状態でしたが、男性群は飲める飲める。

結局5時間以上の夕食会になりました。

どう考えてもちょっと飲み過ぎ。身体によくありません。

次回は旦那に、もうこれ以上はダメ!

って言わなくちゃ。

そんな土曜日の翌日は、いつも通りマルシェです。

前回は、10年以上着ているお気に入りパーカーコーデでした。

甘めカジュアルコーデでマルシェ&購入食材

IMG_4691 - コピー

で、今回はダンガリーデニム素材のマキシ丈ワンピースに、白のタンクトップ、白の帽子。

そして白のスニーカーを合わせました。

ワンピースは2年前にセールで買ったもので、袖がパフスリーブで一見可愛いデザインですが、深めのスリットが両方に入っているのがポイント。

柔らかい生地なので着やすいのもグッドなんです。

マキシ丈ワンピは今もうすっかり定番になりましたね。

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マルシェへに行く途中では、インド系住民たちのジモティなバレー大会に遭遇。

我が家のご近所さんもインド系の方が結構いらっしゃっるのですが、インド系の方々はつながりが強いな、と感じます。

家の前を通るとしょっちゅうインド系の集まりを見かけるし、インド系音楽がかかっているし、カップルもインド系同士の割合が多いように思います。

そう言えばわんこ散歩でよく会うインド系美少年がいて、いつもボンジュール!って言ってくれて可愛いんです。

彼も我が家と同じ通り住まい。

フランスはほんといろんな人種の人々がいて興味深いです。

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で、マルシェのポルトガルバーに到着で~す。

今年のパリはフランスは、ほんとお天気に恵まれていて、この日も暑過ぎない晴天。

なのでポルトガルバーも大賑わい。

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私はいつものカフェオレ、旦那はヴィーニョ・ヴェルデ。

でもこの日は私はカフェオレのみでした。

と言いますのも、前日に飲み過ぎてほんのちょっとだけ二日酔い。

お酒はもういい、って感じだったのです。

なのでこれだけいただいた後は、旦那が顔見知りさんとお話中に、1人プチお買い物へ。

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好きなもの食べたいものが買えるこのお買い物タイムは、私のお楽しみタイム。

毎回、自分のお腹と向き合いながら?買うものをよ~く考えます。

ここはポルトガル総菜屋さん。

我が街はポルトガル系住民も結構多いし、ポルトガル料理自体美味しいので、行列が出来ております。

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パスティス・デ・ナタがたくさん。

パイ生地とカスタードクリームのシンプルなお菓子ですが、それぞれのお店で生地とカスタードクリームの味わい、兼ね合いがほんと違っていて。

小さいけど味わい深い繊細なお菓子なんですよね。

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ポルトガルのチーズもいろいろ揃っております。

ここでチーズは買ったことがないので、ポルトガルチーズについてちょっと調べてから近々お試ししてみよう。

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八百屋さんではこの日のお買い得品をチェック。

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そして購入したのはコチラ。

ハーブのアネット(ディル)とアラブ総菜屋さんのアラブ風のクレープみたいなやつです。

アネットはサーモンやキュウリと相性ピッタリですが、香りが強いのでそんなに量は使わない。

でもうさっちのレオティエンヌが好きなので、これくらいあってもぜんぜん困りません。

アラブ風クレープは私のお気に入り。

この時はいつも買っているピリ辛トマト味がまだ出来ていなかったので、チーズ味を買ってみたのですが、これも美味しい♪

しかも家でも作れそうだな、と思いました。

近々再現に挑戦です。

やっぱりいろいろ試すとアイディアがたくさんあって勉強になります。

なのであれこれお試し止められません!

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パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。

恒例日曜マルシェコーナーです。

前回は選んでる時間がなかったので、わんこ散歩でも着ているシンプルコーデでした。

白のパプスリーブトップス×デニムコーデでマルシェ&購入食材

今回は選ぶ時間があったので、前回デニムだったからスカートにしようか、それともワンピースにしようか、と迷ったのですが。

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結局デニム&夏用の紺色のパーカーと白のTシャツ。

これに白スニーカーを合わせました。

デニムは少し前に我が街リサイクルショップの1ユーロセールで買ったもの。

これが履きやすくて丈もぴったりで重宝しているんです。

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パーカーは10年以上前に買ったフランスのメーカー「NAFNAF」のものですが、ずっとお気に入り。

水玉模様が織り込んであるテロンとした生地の幅広デザインで、着ると適度にふんわりするのが甘めカジュアルでグッド。

NAFNAFは、お手頃のお値段で可愛い服が揃っているので、よくのぞくお店の1つ。

フランスは先週の水曜日からセールが始まったので、近々行ってこようと思います。

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ということで、マルシェに出発です。

この日は、途中通りかかった公園の広場で音楽隊が演奏を披露しておりました。

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普段クラシックは夫婦2人共まったく聴かないのですが、たまには良いね、なんて話して、しばらく演奏を楽しみました。

あ、でも母が好きだったので、生きていた頃は母の付き合いでクラシックコンサートに時々行っておりました。

休憩時間にホール内でワインをいただくのがなんか素敵な雰囲気で、私はそれが一番楽しみでした。

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で、マルシェに到着で~す。

1年で1番過ごしやすい今の季節は、いつだってテラス席は大賑わい。

席がなければ、テラスは諦めて店内になるけれど。

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テラス席が1つちょうど空いたので座れました。

最近は私はまずはカフェ・オ・レ、旦那はいつだってヴィーニョ・ヴェルデ。

そして旦那が顔見知りさんと話している間に、いつもの1人プチお買い物タイムへ。

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家に帰ってからの食事はもう決まっていたので、見るのは八百屋さんやお花屋さん。

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サボテンは可愛いけど、刺さると本当に危険。

この間、お隣りさんの奥さんが家の中で転んでちょうどサボテンがあってお尻にたくさん刺さってしまったそう。

それを旦那さんが1本1本抜いたと、旦那さんから聞いたので、さらに恐くなってしまいました。

我が家の場合、人間はもちろん、わんこに刺さったら大変。

絶対に欲しくありません。

そう言えば玄関にサボテンをたくさん並べているお宅がご近所にあります。

あれは泥棒に備えているのでしょうね。

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ハイビスカスです。南国の雰囲気が何とも良いです。

今年の初めにお店を閉めた近所のお花屋さんは、店先に鉢植えの大きなハイビスカスがあってとても素敵だったのですよね。

それを見て、我が家もいつか欲しい、って思っているのです。

昔旅した南国の島々のように、ハイビスカスが咲く通りを抜けて、海があったら、ああ夢過ぎる~。

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芍薬です。芍薬もだ~い好き。

家でも鉢植えで育て中です。

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菊です。

日本にいた時はお供えのお花のイメージで、正直あまり好きではなかったけど。

今は合わせ方や飾り方で菊もとても可愛いな、と思うようになりました。

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で、購入したものは、パクチーとハイビスカス、帰り道にあるBIO(オーガニック)パン屋さんのバゲット・トラディションとクロワッサンです。

ハイビスカスは、お花がまだ咲いていない蕾ばかりのものがお買い得になっていて4ユーロだったのです。

秋冬には家の中に入れて、いつか南国の島のハイビスカスのように大きくなってくれたら嬉しいです。

パクチーはこんなに量があっても80サンチーム。

我が家は私たちも大好きですが、うさっちのレオティエンヌも大好きなので、一束あっても結構すぐなくなります。

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そしてこの日はバーべキュー。

といってもお買い得になっていたブロシェットお肉とソーセージなので、焼くだけで簡単。

これにシンプルサラダをたっぷり添えていただきました。

マルシェではいつも丸鶏ローストを焼くいいにおいがしていて食べたくなっちゃうので、家に帰って似ているいいにおいのバーべキューをすると、大満足なんです♪

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