日本の旅

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それはふりかけです!
日本の100円ショップで買ってきたふりかけを白いごはんの上にかけて
旦那に出すまでは私も気が付かなかったのです。
でも旦那が美味しい♪と大お気に入り。
トリュフとゆず胡椒にひかれて買ってみたんですけどね。
意外な発見にびっくりしております。
フランス人にとってはごはんは主食ではなく付け合わせ感覚。
なのでたとえば日本食屋さんでフランス人がごはんメニューを頼んでも、
おかずを中心に食べ、ごはんは残すことがとても多いんです。
でも今回の発見で思いました。
たぶんふりかけがかかってたら完食するんじゃないかな、と。
ちょっと調べてみたら、アメリカでもアマゾンで売っていって、
ま、やはり結構高いようですが人気のよう。
ごはんはもちろん、サラダやフライドポテトにもかけるようです。
で、この2種のふりかけ、どちらもほんと美味しかったんです。
気軽なふりかけらしく本格的じゃなくて誰でも親しめるお味。
実はわたくし、家にふりかけがなかったせいか、
あまり食べることがなかったのですが、
さすが永谷園さん。お茶漬けの技術が生かされてる?!
で、100円だしフランス人とか外国の方へのお土産にもぴったりだし、
もっといろいろ買ってくればよかった~、
と、ちょびっと後悔しているところ。
ところで今、この記事書いてて思い出しました。
永谷園のお茶漬けも買おうと思っていたのに忘れました~。
日本から帰ってきて2か月後に思い出しました。
あれ、小腹が減ってる時にささっと食べると、
たまらなくたまらなく美味しいんですよねぇ。あちゃ~。
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日本に帰国した時3回食べに行ったラーメン屋さん、銀座の「萬福」。
日本にいた頃から大好きな東京でも1、2の中華そばの名店です。
創業は大正時代でもともとは屋台ラーメン。
昭和のはじめにこの地でお店をオープン。
昭和の雰囲気のこの店構えも店内も
まったく変わらなくて嬉しい。
銀座でも東銀座の裏通りのこのあたりは
知る人ぞ知る鶏肉専門店や、
老舗パン屋さんがあってそこも変わっていなかった~。
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この昔ながらの王道中華そば700円が大好きなんです。
魚介だしナシの鶏ガラベースの醤油味で細麺。ほうれん草が合う!
パリは今、ラーメンの激戦区で、毎日大行列。
パリっ子たち、キアヌ・リーブスに負けないくらいラーメン好きなんです。
こってりラーメンなりたけ、一風堂、札幌ラーメンのどさん子、
博多ラーメンちょうてん、白湯(チンタン)ラーメンの大阪の龍旗信、
京都のとんこつラーメンのSanjoなど、
日本から進出してきたラーメン屋さんと昔からあるラーメン屋さんが、
パリのオペラ界隈を中心にひしめいています。
日本のようにいろんな味のラーメンが
いただけるようになってきているのですが、でも。
醤油ラーメンはあっても、こんな昔ながらのあっさりで飽きない
中華そばがないんですよねぇ。
とんこつ系とかこってり系より、あっさりラーメンを好むフランス人、
結構いると思うのです。特に女性を中心に。
こんな日本の昔ながらの味も愛されると思うのだけど。
700円ていうお値段も嬉しい。
パリのラーメンはだいたい10ユーロ以上。
高いと15、16ユーロのお店も。
凝ったものじゃなくていいから、
あっさりシンプルで8ユーロくらいでお店出来ないかしら。
今もこの写真を見てて食べたくなっております!
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餃子460円は肉汁がすごいんです。
まるで小籠包のように熱い汁が飛び出てくるので要注意!
可能なら1週間に1回は食べたいここの中華そば(餃子も)。
でもタンメンもレバーニラもポークライスも美味しいし、
戦前から出しているという王道冷やし中華も人気。
お店のマスターもさりげなく優しくて、
お味も雰囲気もお店の方もすべてがグッドです♪
ちなみに。少し前にご紹介させていただいた
コーヒーが美味しいカフェもここから徒歩圏内。
パリに欲しい!美味でコスパも良い築地ライブコーヒー
ここの中華そばを食べてその後ゆっくりコーヒーをいただく、が、
わたくしのおすすめコースで~す。

住所・・・東京都中央区銀座2ー13ー13
TEL・・・03 3541 7210
駅・・・東京メトロ日比谷線、都営浅草線、徒歩2分

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東京に住んでいた時に一番よく行っていたのが、
築地にあるここ「ライブコーヒー」。
築地駅からも築地本願寺からもすぐの場所です。
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住んでいた場所からも近くて自転車で通ったら寄って、コーヒーで一休みして、
コーヒー豆も買って帰っておりました。
母もここのコーヒーが大好きで親子で大好き店だったのです。
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8年ぶりに行ったら何も変わってなくて嬉しくなってしまった♪
言葉少なで淡々としているけどさりげなく優しい店主さんもそのまま。
店内に入ると左側がコーヒー豆が買えるコーナーで、
右側がコーヒーをいただけるスペースも変わっていません。
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で、久しぶりに大好きなブレンドコーヒー。
お店でいただくと230円、持ち帰りなら180円。
私はお砂糖なしでクリームを入れるのが好み。
さてさて久しぶりのお味は?やっぱり美味しい。
コーヒーの美味しさ堪能です。230円でこのお味は大満足。
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で、別の日にも行って、これも大好きなアイスコーヒーをいただきました。
夏はいつもアイスコーヒーだったのです。
で、実は日本滞在中もう1度行って
ブレンドコーヒーをまたいただきました。
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目の前はドトールコーヒー。タリーズもスタバも近くにあるのですが、
コーヒーの美味しさでは申し訳ないけど断っ然ライブコーヒーです!
ライブコーヒーがパリにもあったら、安くて美味しいので、
日本にいた時のように通いたいくらい。
ああ、パリにも出来てくれないかしら。出来ないか…。

住所・・・東京都築地3ー5ー13北村ビル1F
TEL・・・03ー3544ー0128
最寄駅・・・日比谷線築地駅、有楽町線新富町駅
LIVE COFFEE 築地店

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ちなみに前ページの画像は大丈夫なようです。
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過ごしやすい季節になるとよく来ていた晴海ふ頭。
しか~し、この8年で激変しておりました。
高層マンションが建ちまくりで建設中のものもいっぱい。
で、どこがどの道かどこに晴海ふ頭があるのか
さっぱりわからなくなっていました。
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工事現場の方に聞きながらやっとこさ着いた客船ターミナルは、
でも変わっておりませんでした。
ずっと昔、一時期、ここには素敵なレストランがあったのですが、
近くに駅がないのでお客さんが集まらなかったのでしょう。
2年も経たないうちに閉店してしまったのです。
でも、こんなにマンションが建っているということは、
駅も出来るのかな。もしそうなら、
東京湾の風景が目の前だし、
おしゃれなカフェかなんか出来たら
お客さん来るのではないでしょうか。
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ここには、バスが出る有楽町で食べ物と飲み物を調達して
2人の友達とよくピクニックに来ておりました。
隣接する公園の桜の季節と夏がいいんです。
友達1人とは今も連絡を取り合っていますが、
1人とはわけあって会えない状態が長く続いております。
今回、少し彼女の近況を知って、とてもせつない気持ちになりました。
あの頃は皆まだ楽しいことばかりの人生でした。
月日が流れてそれぞれがいろんな経験をしています。
あのままの私たちでいれたら楽しいけど、
誰にもそんなわけにはいかないのですよね…。
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楽しい思い出ばかりの場所です。
あの後ろのマンションは全部なかったんですよねぇ。びっくり。
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公園は整備中で入れなかったのですが、
どうやらそこにマンションは建ちそうではなかったのでほっとしました。
来年東京オリンピックもあるので、
さらに東京の、日本の変化、すごそうですね。
ということで、今年は11月に8年ぶりに日本に帰れたので、
思い出深い年になりました。
でもほんとは2月に帰るはずだったのです。
ですが、何と出発の前日にわんこ散歩ですっころんで、
手首の骨を2本を折り、日本への帰国はキャンセルに。
前日にまさかの出来事が起こりました。
ありえないような大ヘマ。こんなことはさすがに人生初。
でも今は、ひどい骨折だったので動いてるだけでも
ラッキーだな、我が家の神様に感謝しなくちゃ、と思っております。
それに11月の日本がとても楽しかったので、
終わってみればなかなか珍しいスペシャルなよい年。
何より、元気に年末を迎えられる、というのは超~幸せなことです。
来年も特別は要らないから平穏で普通の日々が送れたらいいな、
と願っております。
皆さまの年末&新年も
素敵でありますように。
どうぞよいお年を。

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それはこれこれ。料理用の温度計です。
欲しいとずっと思っていたけど、フランスでは20ユーロくらいするし、
しかもこういったフランス製のものは品質が心配。
で、買うまではしていなかったのですが、
日本でダイソーに行った時、見つけてびっくり!
まさか100円で売ってるなんて、と。
裏を見てみたらやはり中国製ではあったのですが、
100円ならもしそれほど長持ちしなくてもいいか、
と思い、自分へのお土産として2個買ってまいりました。
買ってすぐ旦那にもスカイプで、100円で買えたよ♪ と自慢。
でもネットで見てみたら同じダイソーの、
デジタル料理用温度計400円の方がさらに本格的なよう。
私が見たダイソーではなかったのですよね。残念。
それでもフランスで品質が?なものを買わずに100円で買えたので満足。
低温調理で煮るお肉料理を作る時に使いたいと思っております。
特に豚肉がしっとり柔らかく仕上がって美味なんですよねぇ~。
でもまだ使っていないのでうまくいくかどうか。
使う時のポイントはお湯でも油でも常温の時に入れて、
徐々に温度を上げていくことのよう。
これしないと割れちゃうようです。
また使い心地、レポートしたいと思います!
それにしても日本の100円ショップは優秀ですね♪
原宿のダイソーは外国人の観光客で大賑わいでした~。
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