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私も経験しましたが、
残念に感じたことを思ったままに書いております。
二度とこんなことがないようにと願っております。
批判・誹謗中傷・嫌がらせについて思うこと

もっと料理と写真と文章力を学ぼうね。
と私に中傷コメントしてきた、
パリ在住ライターだと仰るマダム卑怯子さん。
17日間更新なしの後、一度更新したきりで、
また更新なしで今日で4日め。
いつものように差が広がり過ぎないよう、
お得意「卑怯子手口」毎日せっせこ乱用中。
去年一時帰国の際は、
丸々一か月更新なしで、
びっくり不自然現象。
今年は、中一回更新して、
その後どのようになさるのでしょうか。
また、平然と、
パリに戻ってます報告。みたいな?
しかも、私も何度もされましたが、
他のランキング参加者の記事も平然とパクっての、
二番煎じ記事中心。
パリ在住ライターと言っておりますが。
パリ市内にあんまり出かけません。(苦笑)
もっと料理と写真と文章力を学ぼうね。
と人に言う前に、まず自分じゃないでしょうか。
私はこれからも、見てくださる方に
楽しみにしていただけるよう、
信頼していただけるよう、
フランスの楽しい記事、
残念な記事、率直な記事を、
毎日更新してまいります。

2020年10月11日
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R0013634 - コピー (3)それはこれこれ、シャテーニュ(châtaigne)です。
シャテーニュとはシャテニエの木になる栗。
自然な甘みが栗好きにはたまらない!
フランスのマロングラッセやマロンクリームも、
このシャテーニュから作られているんです。
で、これをバーベキューでじっくり焼くと、
ホクホクで美味しいんです~。
でもバーベキューが出来ない場合は、
オーブンで焼いてもOK。
R0013652 - コピー
さてさて焼き上がりました。
年によって毎回出来が違って。
去年は美味しかったのですが、
その前の年はスカスカでだめだったのですよね。
今年はどうかな?
R0013653
今年も美味しいです♪ イェ~イ!
これは旬の今の時期に何度もいただきたい。
フランスにお住まいで
まだお試ししたことがない方はぜひぜひ。

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