ずっと自分専用洋服ダンスが欲しかったのですが、と言うのも旦那の家に嫁いで4年、あれ5年かな、ちょっと忘れてしまったのですが、ずっと旦那の洋服ダンスの一部に私の服を入れていて、旦那の服が多過ぎて（しかもいらなそうなものばかり）私の場所がほんと少なかったのです。で、土曜日エマウスでとうとう買いました。これはエマウスで撮ったフォト。色あいや金の取っ手＆金の脚やフォルムも自分的にはかわいいと思ったし、大きさもちょうどよかったし、このヴァカンスで第二回お家改装の予定だし、ここで買わなかったらまたいつになるかわからない、思ったのです。しかもしかも45ユーロ！
でも実は旦那は買うの渋々でした。かわいくないって。
ま、でもとにかくやっと自分専用のが出来ました。
買っちゃってからは旦那もしかたなく、色はどうする？変える？なんて聞いてくれています。
これでもうほんとこのヴァカンスでがんばって改装しないと！




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昨日もまたまたエマウスへ行ってまいりました～。
ここもまた前回、前々回などと違うエマウスです。

ここはかなり状態のいい古い食器類が豊富。
しかも揃ったものもたくさんです。
もちろん埃はかぶってなくてピカピカ。
街のブロカント店と変わらないです。
なのでお値段も他のところよりは若干お高め。ま、と言ってもティーポットやカップが5客とか6客とか綺麗に揃ったものでも、ものに寄りますが10ユーロ前後だったりです。

ちなみに大きめエマウスでいくつかの店舗が集合しているところは、お会計は一か所になっていて、それぞれのお店で会計表を書いてもらい、会計所でそれを出しまとめて支払い、そして支払済みのレシートのようなものうけとり、お店へまた戻ってそれを見せ、品物を受け取る、というスタイル。

お値段がついていないもののお値段決めは、そのお店のその時の会計担当の人によって微妙に違ってきます。ま、でもまとめて買っても2ユーロとか違うくらいかな。

それからそれから以前も一度ブログで書いたことがあるのですが、
この安い安いエマウスで何と半額セールの時もあったのです！
あれは今年の春頃だったかな。
たまたまエマウス寄ってみたら半額セールしてて、まとめてたくさん買っても5ユーロとかで。ほぼタダみたいなお値段。
でもそんなセールもまたぞれぞれのエマウスで時期が違うようなので、マメにチェックしていないとなかなか気づけないなぁ、と思いました。長年エマウスに通っている旦那さえもエマウスでセールがあること知りませんでした。
というわけで近々またまたエマウスから新しく我が家に来た新入りさんたちをご紹介させていただきたいと思っておりま～す♪



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今回はトマト味パスタのご紹介です。
トマト味パスタと言えば自分が思い出すのは、
日本で働いていた頃に近くにあったイタリア人シェフのお店のペンネアラビアータ。
そこのアラビアータは今まで食べたザ・トマト味パスタの中で自分には一番美味しかった1品。
けれどそのお店はもうありません。
夜は人気がだいぶ少なくなる溜池山王の裏通りで場所も難しかったんだろうな、と。いくつかのランチが行列だった人気店も閉店してましたし。
あれ以来あれ以上に美味しいザ・トマト味パスタにはまだ出会ってないかなぁ。
トマトがイタリアの缶詰の中でもアラビアータにあったチョイスだったのかな、なんて思うのですが。
それからダントツ忘れられないパスタがもう1つ。ジェノヴァに向かう途中一泊した街のお店で食べたカルボナーラです。あれはちょっと別格と思うくらい豊かな風味でしつこくない濃厚さがありました。
卵とクリームが超～フレッシュ＆濃いいものだったような気がします。
でもあの街、名前も忘れてしまいました。もちろんお店の名前も。
今だったらこうしてブログもやってるし忘れるなんてことないんですけどねぇ。
とても遠い昔の旅の思い出でございます。
さてさてスパゲティースパゲティー。
真っ赤な完熟トマトがあったので、今回はフレッシュ生を活かしたちょっとスープ仕立てのトマトスパゲティーにしてみました。
それに味つけには、ナンプラー、醤油、ライム汁、少しのお砂糖、塩胡椒、そしてコリアンダーがまた大事アクセント。ってかコリアンダー入りが食べたくてのこの味つけとも言えなくないかな？！
でもオイルはEXVオリーブオイルです。仕上げにもちょっと回しかけると香りと風味がぐぐんとアップ。
スパゲティーはレシピでは温いまま使っていますが水でしめてもどちらでも美味しくいただけます。
ちなみに私は生トマトでお料理を作る時はしょっちゅうお醤油とお砂糖を隠し味に使うのですが、これがなかなかいいお仕事してくださるのです。
それでは材料と作り方で～す。


材料（2人分）
・湯むきした完熟生トマトのざく切り（250g）　★EXVオリーブオイル（25ml）　★醤油大1　★ナンプラー大1　★ライム汁またはレモン汁大1と1/2　★砂糖3つまみ　★塩胡椒少々　・コリアンダーの粗みじん切り（15gくらい）　・スパゲティー180g　・スパゲティー用＆仕上げ用EXVオリーブオイル適量

作り方
①スパゲティーを茹で始める。
②ミキサーに湯むきトマトを入れ滑らかなピュレにし、★を混ぜる。コリアンダーを飾り用に少しとって、残りをトマトピュレに入れさっと混ぜてトマトソースの出来上がり。
➂スパゲティーが茹で上がったらよく湯を切り、EXVオリーブオイルを少々かけて混ぜ、皿に盛り、②のトマトソースをかけ、とっておいたコリアンダーを散らしてEXVオリーブオイルをさっと回しかけて出来上がりです。


さ、8月が始まって今日もいいお天気のパリ地方。そして旦那はヴァカンス。
あともうちょっとしたらごはん作り開始で～す。
皆様もどうぞ素敵な8月最初の週末をお過ごしください♪




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