さてさてまたまた週末ごはんのご紹介です。いやあ、一週間が早いです。特別なことは何もないんですが、おうちのことってちょっとしっかりやろうと思うと結構忙すぃ。終わりがありません。ずっと欲しかったミシンと納豆を作るためのヨーグルトメーカーを一ヶ月以上前に買ってもらったので、いろいろ作りたいものあるし、もちろん納豆さん本気で作りたいんですが、そこまでぜんぜん行かない。来週はちょ～っと力入れてがんばろうかな、思っとります。
ということでお皿さんからです。小さな赤い小花柄と縁もちょっとかわいらしい1枚には、

リピのこちらをアペリティフの一杯に。
→ ウォッカ苺ミルクスムージー♡ by JUЯI
今回は苺に洋ナシを＋してみました。かわいい見てくれとは違って何気にウォッカのロシア男らしさ？が感じられて、かわいいだけじゃないのが好みです♡

2枚めはコチラ。花模様でも甘過ぎずカジュアル感があるので結構重宝している1枚です。

これには3種のおつまみたちの盛り合わせで上から時計回りに、
→ 新玉ねぎのマリネ by みせす☆まあさ
前日にちゃちゃっと作って冷蔵庫に入れておきました。新玉ねぎの程よい辛みが十分マリネされて美味しいうまみになっておりました。玉ねぎ好き旦那にたまらなかったようです。
お次は薄切り黒大根のドレッシングがけ。前日の夜のサラダのドレが残っていたので消費もかねて。
そして左のはコチラ。
→ 空豆　簡単・美味しい食べ方 by 3life
空豆大好きで実は今、旦那が仕事から帰ってくる時間に合わせ毎日のように茹でておつまみにしているのですが、これは何と皮ごと焼くのです。ほんとは網焼き器で焼くのですが、我が家は電磁調理だし網もないのでオーブンで焼きました。そんなこともあって見てくれはちょっといまいちなのですが、美味しい♪ 皮の中で蒸されるので美味しさが逃げないんですね。これは今度バーベキューで焼いてもいいな、と思いました。

3枚めはこのお気に入り鹿さん食器。

カップ＆ソーサーのセットのものです。これには今春初の白アスパラのポタージュを合せました。
新玉ねぎも合わせて優しい甘みと風味。美味です。

4皿めはコチラ。この柄のお皿は丸いの、横長なのが揃っております。エマウスでまとめてめっけました。

これには新鮮な葉つきの人参があったのでずっと食べてみたかったコチラ。
→ 人参葉と海老のかき揚げ by ♥孔燐♥
片栗粉使いがポイントでサクサクですごく美味しかった！今度また新鮮な葉つき人参さん来たらこれでいいな、思いました。合わせるのもこのレシピさんでは海老ですが、他のものでも美味しそう！イカでも玉ねぎでもいいかな。あ、ところで「Tempura」はここフランスでも、星つき有名シェフさんが自分レシピTempuraを紹介したり、料理人さんのコンペティション番組「TOP CHEF」でも若い料理人さんがメインに合わせ美しい付け合わせにしたり（フレンチの盛り付けで）と日本料理の枠を超えてポピュラーになってまいりました。それを見ると先入観がどこかに行き、洋食器でも大丈夫かな、と思ってくるのです。

5皿めは4皿め丸皿さんのお揃い横長の方です。このお皿さんたち、結構合わせやすいのに最近気がつきました。

これにはポタージュにもした白アスパラを使ってコチラ。
→ ホワイトアスパラのアンチョビ風味。 by 梅乃花おり
これは茹でずにソテーしてあとは混ぜ混ぜしておいたオリーブオイルとアンチョビーをからめるだけ。シンプルで美味しかった～。
そして添えたのは超お気に入りのこのかわいい茹で卵さん。
→ カラフルゆで卵♪ by にいさんぽ
と、思いついて2色のプチトマトを合わせ小さなボールにしたのを添えてみました。なかなかかわいい組み合わせかな、と。でももう1つトマトボールあってもよかったかしら、って。

6皿めは縁の控えめな模様がお気に入りのタルト皿で。

これにはずっと食べたかった人気レシピさんのコチラ。
→ 美味！サーモンポテト by oyukidesu
これがまたとっても美味しかったのです！ほんのり香るローズマリーがまあたまらない。サーモンにローズマリー、私は初めてのような気がするのですがすごく合うんですねぇ。シンプル調理なのですが旦那と二人でちょっとうなりながらいただきました。とっても簡単だしこりゃ人気納得です♪
ということで今朝は9時頃から雨降りさん。ほんとは朝からブロカント巡り行こうか、って話していたのですが、これじゃブロカント開く方々もきっと早々店じまい始めちゃってます～。昨夜はがんばって今日のお昼の準備をだいたい済ませておいたのに残念。ま、しかたない。今日はゆっくり過ごしましょ。
皆さまも素敵な日曜日＆日曜の夕べをお過ごしくださいませ。


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春になりブロカントシーズンが始まりました～。これからヴァカンス前の7月いっぱいまで（その後はヴァカンス後の9月から真冬前まで）あちこちでブロカントが開かれます♪ほんとはもっと早く行きたかったのですが、なんせ旦那が釣りを優先しまして。

さてさて今年はどんなかわい子ちゃんに出会えるのか。まだ花粉本格化じゃないのでわたくしもマスク要らずで鼻息爽やかに若干荒くスタート！

毎週いろんなところで開かれるので初めて街や村もしょっちゅう。この時もはじめてでちょっと迷っていたらめっちゃ古臭い年季の入った現役ビストロ発見。今度来ちゃおうね、と旦那と話ながらまだ開店前なので外から怪しく偵察？？

そうこうしながらブロカントに到着。空の下、並んだ品物を見ながら、たま～には軽く値段交渉もしたりしながら、エマウスとはまた違った楽しさがあります。でもだいたいかなり安いので納得お値段の場合はそのまま買わせていただきます。

ブロカントで高めお値段を設定してるのは、先ずはそれを商売にしているプロフェッショナルな人。本格的アンティークやブロカントが並んでるとだいたいプロのことが多いです。それからたまにいるロマ人も話にならないくらい高め設定にしてふっかけてきます。思わず、おいおいおい、と突っ込みたくなります。あとはやっぱりその人によってで、高めにつけていて、しかも下げないわよオーラが出ている場合など。なのでこの3つのところはわたくしたちはとっとと通り過ぎるようにしております。

さて今回のブロカントの新入りさんたちをご紹介いたします。まずは新入りさん①のクマちゃんのぬいぐるみで3ユーロでした。何気にクマちゃんぬいぐるみ揃えておるんです。

②はこのシャルキュトリー（ハムやソーセージなどの加工肉食品）専用のボード4枚セットで4ユーロ。すでに先週末のごはんで登場していただいております。

③はこのちょっぴり古めの照明さんで何と2ユーロ！私がめっけて旦那につんつんして、結構かわいくな～い？と言ったら、前にエマウスで1つ買ったでしょ～、って。でも一応お値段聞いてみていい？って。で、聞いたら2ユーロって。そりゃ買っちゃいますよ～。

④は旦那がすぐ手にとったこの水差し。アールデコの時代のものでかなり古いものだよ、って。これも何と2ユーロ！あとで旦那がネットショッピングで同じものを見てみたら、15ユーロだったり45ユーロつけられているのもありました。

⑤はこれも先週末ごはんで登場していただいた大皿＆ソース入れのセットで2ユーロ。

もうお伝え一度しているのですがディゴワン・サルグミンヌです。こんな青系も素敵です♡

⑥はテ・マント（ミントティー）用の耐熱グラス6個ア～ンド、

ポットのセットで3ユーロ。大好きクスクスの時に合わせたいとこれを見た時、頭の中をクスクスのある食卓の図が駆け巡りました～。食器１つで気分が雰囲気がぐぐんとupします。

そして最後⑦はこのテーブルランプで10ユーロ。寝室用の古シンプルなものをずっと探していたのですがなかなかこれというのが見つからず無理せず買っていなかったのですが、古めかしく柔らかい色合いでとても状態のいいもの発見。すぐにお部屋に馴染んでくれました。
そしてまたこの週末もあちこちでブロカントが開かれます。また連れて行ってもらいたいなぁ…と願っています。でも今日もまた朝から旦那釣りに行っておりま～す。


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今回は前回のサン・ドミニク通りから一本大きなBosquet（ボスケ通り）を渡った側のサン・ドミニク通りをご紹介。私の住んでいたアパートもこっち側からすぐのところなので、ここはもう毎日必ず通っていました。いつも行っていたスーパーもパン屋さんもこっちのサン・ドミ二ク通り沿いでした。
さて写っているカフェはここも私が住んでいた頃は、昼間からのん兵衛さんムッシューやロト買いのムッシューたちでわさわさしていたおしゃれ気のまったくない7区の中の下町的なTABAC（タバ、カフェが併設されてることが多い煙草屋さん）＆カフェだったのですが、やっぱり雰囲気重視のTABAC＆カフェレストランに改装になってしまいました。でも相変わらずムッシューたちはカウンターにいるようにお見受けしました。よかったふふ。で、ここを通り過ぎて進むと、

なかなか素敵な噴水のある小さな広場が見えてまいります。
この広場に面して左にあるのが2009年6月にオバマ大統領ご家族訪れた（私は2009年3月末までこのカルティエに住んでいたのでその後でした）老舗ビストロ「La Fontaine de Mars（ラ・フォンテーヌ・ド・マルス）」、そして右にあるのが有名シェフ、クリスチャン・コンスタンさんの魚介専門レストラン「Les Fables de la Fontaine（レ・ファブルス・ドゥ・ラ・フォンテーヌ）」。私の知り合い2人も働いていたところ。シェフさんをはじめ料理人さんたちは皆20代前半で、早いうちから料理の世界に入ってて若いのにすでにプロフェッショナルだ、って1人の子が話していたのを覚えております。でもわたくしは結局一度も行っていないのです。と言うのも、食事に行った子から、かなりいいお値段なのだけどほとんどただ茹でただけの海老が出てきて新鮮でも少しは料理されたものを食べたかった、という話を聞いてしまっていたから。その子は北海道出身の子で新鮮な魚介で育った子だったものだから余計そう思ったもよう。手頃だったらシンプルな魚介素敵だけれど、お高くてそれは節約生活だった私もさすがにやめておこう思ったのです…。さてアーチの向こうは「rue de L’Exposition（エクスポジション通り」で以前ご紹介した日本食レストランの→「WAKABA」やバスク料理の→「POTTOKA」があります。けれどなかなか味わいのあるひなびた？小道なのです。ちなみに「POTTOKA」のシェフさんは以前「Les Fables de la Fontaine」で働いていて、そしてこのすぐそばにお店を開かれたようです。時期的に考えると、もしかして私の知り合いの子たちが働いていた時の同僚さんかもかもしれません。でもわかりましぇん。

そしてここもときどき果物を買っていたお店。ここを過ぎると、

ちょっとこのフォトじゃわかりにくいのですが、またまたクリスチャン・コンスタンさんお店「Le Violon（ル・ヴィオロン）」「Les cocottes（レ・ココット）」「Café Constant（カフェ・コンスタン）」の三軒があります。パリに来たことがある方ならたぶんほとんどの方が知ってるかな。

そして「Café Constant」の脇の道を入れば、ブログで何度かご紹介している→「CAFE DE MARS」があります。
ちなみに右に写っているフランス全土にチェーン展開しているワインショップ「Nicolas（二コラ）」があるところも以前は小柄なムッシューのお花屋さんでした。そしてこのままサン・ドミニク通りを抜ければ、

パリの観光客が必ず行くであろう場所に近づきます。

見えてきましたきました～。

エッフェル塔でございま～す。

今日もなのですが今年の春はなんだか未だに肌寒くて、私もですが皆さんも厚手のコートをきっちり着こんでいたり、ボア付きジャケットやブーツの人もたくさんいて。もう5月後半だというのに。

この時気付いたのですが、冬にこのエッフェル塔の麓にかなりの数いたロマ人の人力車がものすごく減っていて、春夏の観光シーズンに入ったせいなのかなんなのか、ポリスさんの見回りもさらに強化されているように感じました。見ていたらポリスさんたち、結構ちょこちょこと職務質問をしておりましたよ。ま、ここはほんと、怪しい人力車や物売りや、そしてそしてスリもものすご～く多いので、いたしかたありません。私ももし職務質問された場合は素直にお答えしようと思っております。

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