さてさてマルシェから帰ってきての週末ごはんのご紹介でございます。
この日はメイン以外は全部前日に作っておいたものと買ってきたもので、
家に着いてから40分くらいでのごはんタイムです～。
もうお腹が空き過ぎているので自分のために急ぐんです～。はは。
まずは前菜で、左からカルフールで買ってきたお気に入りのフランスのサラミ、
真ん中が影になっていてちょっと見えにくいですが、
お肉屋さんで買ってきたドライトマトのテリーヌ、
そして右がちょっと残っていた茹で鶏で作ったタルタルとなっております。
全部美味しかったのですが、特に鶏のタルタルは簡単だけどちょいとオサレ味。
なので今週の木曜日のレシピご紹介にさせていただこうかな、
と思い、今日この後改めて作る予定で、
ドレッサージュももう少し何とかしようと思っております。

2皿めは冷蔵庫に残っていた残り野菜を全部使ってのポタージュです。
使ったのはズッキーニ、トマト、パプリカ、そしてパクチーの茎！
またパクチーや～、と思ったパクチー嫌いのそこのあなたさま。
だってですね、タムが茎は一切食べないんですよ。
ティティンは茎も少し食べるんですけどね。
なので我が家はパクチー茎が冷蔵庫にいつもいっぱい。ほんといっぱい。
でも、パクチーの茎っていい風味が出るので、美味しい♪って旦那大満足。
しかもポタージュって何の野菜を組み合わせても結構美味しくなるんですよね。

3皿めは一度作ってとっても気に入ったコチラ。
→ 卵のグラタン　コロコロ卵が可愛い❤ by まりおっかあ
やっぱりめっちゃ美味しい♡
これはほんと我が家の定番化決定でございます！
あ、これはですね、前日にオーブンに入れて焼くだけにしておきました。

そしてメインはヒメジのソテー、ブルグルのリゾット添えで、
これだけ帰ってきてすぐ作りました。
お魚ちゃんですのでしかたありませんね。
で、これもと～っても美味しく出来ました♪
ヒメジはわたくし大好物ですしブルグルのリゾットのモチモチ感も何ともいい。
ビストロでもよく出てきますがお魚のソテーとリゾットというのは黄金コンビです～。
日曜日のごはんは以上となっております。
それとですね、土曜日ごはんでご紹介させていただいた買ってきた市販の生パスタ、
名前がわからないと書いたのですが、コメントをくださったまちさんが教えてくださいまして、エッグ・マックロンチーニっていって元々はロングだけれど、
いろんな大きさにカットして使えるんだそう。
へぇ～、ってちょっと新鮮びっくり＆名前もわかって嬉しい♪
まちさん、感謝でございます！

……………………………………………………………………

あ～んど。
ごはんの後、旦那が自転車の部品を買うといって1人で電車でパリに行ったのですが。

また古い自転車も買ってきたんです～。
なんと電車で運んできたそう。やるわ～。

イタリアの70’sのもので20ユーロですって。
ま、20ユーロならね、いいかな、って。

細かいところがなかなかかわいいんですよ。

8月のヴァカンス休みにはお庭の奥に専用の屋根付きチャリンコ置き場を作るそうで、
ブロカントのチャリンコに絶賛はまり中です～。
あ、ちなみにこのチャリ、なんとわたしのだそう。
知らない間にわたくし、4台のチャリンコ持ちとなっていたんです～。
そんな要らなかったんですけどねぇ…

……………………………………………………………………
最後まで読んでいただきありがとうございます♪
お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。
他の方々の個性豊かで素敵なブログも併せてご覧になっていただけます。　　

人気ブログランキング

にほんブログ村

 ありがとうございます！

先週から気温がぐぐんと下がってきて、ちょっと肌寒い曇り空パリとなっております。
そんな中の古チャリンコで日曜マルシェへGOです～。
ちなみに今日も最高気温が21度とかで今週はだいたいこんな気温が続くよう。
べべっ子たちも皆で体調を崩さないように気をつけなくては、と思っております。

ということで、ご覧の通り、マルシェも曇り空が広がっております～。
右にちょっと見えているのは改修中の本マルシェ現場なのですが、
今年7月末には完成の予定、と去年夏に工事がはじまった時に聞いていますが、
どう見ても7月末には終わらない様子。秋か冬か、ヘタすると来年？みたいな？
ま、ここはおおざっぱな国「どフランス」。
決しておフランスじゃないことをフランスに住んでつくづく感じていて、
自分もフランス人である旦那でさえもしょっちゅう呆れております～。
でもこの細かくない他人にもあまり厳しくないのがよい時があるのも、
否めないんですよねぇ～。

さて、まずは向かいましょう。

いつものポルトガルバーに。そしていつもの一杯2ユーロバラ色シュワ子さん。
10ユーロ札で払ったので6ユーロのお釣りです♪
ちなみのサングリアも白ワインも赤ワインも2ユーロ。
パリ市内じゃこうはいきません。

お隣りのフランスお惣菜屋さんは昨日も引き続きヴァカンス休み。
8月に入るとお休み店がさらにぞくぞくと出てくるんですよ。
で、もう一杯ずついただいた後は、
タムとティティンの大好物パクチーを買いにムッシューの八百屋さんへ…

いまちた♡
後姿だけでもフットワーク軽い感じが伝わってきますね。
でも、テキパキ動いて働いていらっしゃって邪魔しちゃ悪いな、
と思ってこうしてしばらくムッシューの後ろにたたずんで見つめていたんです。
そしたら…

気付いてくださいました～♪
どうやら熱い（恐い？）視線が届いたもよう。
気付く時のムッシューがまたいつも可笑しいんですよ。
な、な、なんでよ～ん、も、も、もう～ちょっと～～、うひょひょひょ～、みたいな。
そして、これ食べな、って、
この日の目玉商品の新鮮あんずを握らせてくれたのでありました～♡

……………………………………………………………………………………

最後まで読んでいただきありがとうございます♪
お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。
他の方々の個性豊かで素敵なブログも併せてご覧になっていただけます。　　

人気ブログランキング

にほんブログ村
ありがとうございます！

昨日土曜日のごはんのご紹介でございます。
じゃ、とっととまいらせてくださませ。
まずは前菜で、左の一口スプーンの方が瓶詰のスペインのムール貝のマリネで、
右がオランダのレストランの再現レシピでコチラとなっております。
→ オランダ風海老のサラダ by milketmoi
フォトだとわかり辛いのですがムール貝はプリプリで瓶詰のわりに美味しくて、
海老ちゃんの方はたっぷりめのケッパーがいいお仕事。
ここにマグロのたたき風でも入っていたらさらに幸せなんですけどね。
ゴマ油でさっと表面だけ焼いて生姜とシブレットをのせて醤油をつけていただく
ジェイミー・オリヴァーレシピが大好きなんですよ。でもありましぇん。

お次はパスタでして買ってきた市販のイタリアの生パスタ
「Egg Maccheroncini」っていうのに（調べたけど読み方がわかりません）、
やはり市販のイタリアのスモークパンチェッタとチーズのソースを合わせました。
市販＆市販のセットでしたが、美味しかった！
パスタはもちもちで、またこのソースもまろやかでねぇ。
まだちょっと残っているのであとでまた味見して再現出来そうか考えてみたい思います。

メインは久しぶりに我が家お気に入りレシピをチョイスさせていただいてコチラ。
→ 我が家のステーキ⁑香草焼き by melmarilyn
でも実はレシピでは仔牛なのですが仔牛がなくて、
でもそのかわりラベル・ルージュ（フランス政府公認の品質のよいもの）の骨付き豚肉があったのでそれでお試ししてみたら、火の通り具合もめちゃめちゃいい感じに入って、とっても美味しかったんです♪
これ豚でもぜんぜんOKですねぇ。うんうん。
それと付け合わせは冷凍のカリフラワーグラタンとなっておりまして、
こちらはカリフラワーにもうちょっと歯応えが残っていた方がいいかな、と思いました。
でも、ま、ラクチンで助かります～。
昨日ごはんはこんな感じとなっております。
……………………………………………………………………
あ～んど。

距離がだいぶ縮まってきたタムタム坊や＆レオンティンヌ娘の一枚を。
大人しいレオンティンヌですが、決して小心ちゃんではないようで、
タムがそばに来ても動じることがほとんどありませんで、かなりマイペース。
芯のある娘のようだとだんだんわかってまいりました。
甘えっ子度でいうとタムのがめっちゃ甘えっ子。
ごはん時間もママちゃんがそばにいるとごはんよりまずママに撫で撫で攻撃で、
撫でられてると超安らぎの表情で、それがもうかわい過ぎる…。
やっぱり男の子は甘えっ子が多いのかなぁ、なんて思います。
しかしオンティンヌはまずごはんが一番。いつも落ち着いておるんです。
また言っちゃうけど、性格がぜんぜん違っててほんと面白いんです～。
なんかうさちゃんのかわいさも知ってしまい、
わたくし今愛おしさの充実度が結構ハンパないんです。
でも、もっといてもいいんですけどね。カモン、ベイべ♡みたいなみたいな。
じゃ、マルシェに行ってまいりま～す。

……………………………………………………………………
最後まで読んでいただきありがとうございます♪
お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。
他の方々の個性豊かで素敵なブログも併せてご覧になっていただけます。　　

人気ブログランキング

にほんブログ村

 ありがとうございます！