土曜日、パリ・シャンゼリゼを中心に大規模デモがありましたが、
その頃、私たちは我が街のセントラルにある庶民派バーへ。
想像はしていたけど、ここではフランス系もアジア系もアラブ系も南米系も、
みんな一杯飲みながらいつも通りの光景。
でもさすがにTVではデモの様子が流れている…と思ったのですが、
え？

競馬中継で～す。ここのお客さんはぶれません。やります。
でもちなみに今回のデモは、
日本のニュースでどのように伝えられていたのかわからないのですが、
小さな暴動はあったけれど、ある程度暴力なしでいけたので、
「本物」のジレジョーヌの方々もよかった、と言っております。
ま、8000人の警官で警備固めもすごかったですしね。

パリの暴動がほぼ大丈夫だったので、私たちもほっとして地元時間を楽しみました。
そして、外に出ればもうすっかり夕暮れ。
クリスマスのイルミネーションが綺麗だったので、この後は少しお散歩。
12月のフランスはパリの有名観光地だけじゃなくて、
どこの街角も商店街もキラキラなんです。

そして今夜は夜8時からエマニュエル・マクロン大統領の
緊急TV演説があるのがわかっていたので、辞任かな、
と、どきどき演説を見たのですが、辞任せず、
ジレジョーヌに大幅譲歩する内容を発表しました。
このデモが続いた期間、本人ほとんど姿を見せず、
燃料税増税6か月延期もナンバー2のフィリップ首相が発表。
しかもすぐその後大統領が、いや1年延期だと言ったとかごたつきまして、
それでも本人はほとんど姿を見せなかったという。
まあ～情けなかったんです。大統領の器じゃない…。
で、辞任したくなくて、今回このようになったんですね。
でもジレジョーヌのデモ、これで終わるかはまだわかりません。
彼はまだまだ危険だぞ、と思ってる人がたくさんいるよう。
旦那もそう言っていて、多くの人が辞任を願っております。
それにしてもフランス人、すごい。
さすが警察もストする国です！

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先週金曜日は旦那が仕事でパリ市内でランチだったので、
久しぶりに我が街の人気アジアンレストランへ。
私がパリで、フランスで一番美味しいアジアンと思っているお店です。
雨降りだったのですが、お客さまはやっぱりいっぱい。
ちょうど写っているボルドー色のセーターのムッシューは、
チキンカリーを食べていたのですが、途中で、お隣のお仲間さんに、
見て。これ青唐辛子だよ。食べてみるから。
っておどけて言っていたので、
大丈夫かな～、かなり辛いんじゃないの～、と思って見ていたら、
食べてすぐはなんてことない顔していたのですが、10秒後くらいに、
うっ…とうつむいて1分くらい頭をおさえておりました～。やっぱり～。
でもちょっと可笑しかった。まだまだ修行ですね！

さて私のランチの前菜が来ました。
大好きな海藻のサラダです。
ただし毎回材料も味付けも盛り付けも違うんです。
その日の材料に合わせてシェフさんが変えているのだと思うのですが、
前回は蒸し鶏と海藻とキャベツだったけど今回は半生に近いエビと海藻ともやし。
いつも通り味付けが濃くなくて美味しい。
ちゃんとエビの背ワタもとってあります。
フランスのお店でエビをいただく時、とっていないお店結構多いんですよね。

そしてこの日のメインははじめてメニューで見つけたフォー。
フォー大好きで家でも作るくらい。と言っても最近作っていないけど。
で、このフォーなのですが、米麺や生の牛肉、エビ、フライドオニオンなど、
具がたっぷり入った器が先に来まして、その後。

お鍋を持ってきてくれて熱々のスープを目の前でたっぷりかけてくれるのです♪
ここで牛肉にほどよく火が通るし、見るのも楽しい♪
このスタイルのフォーはフランスではじめてで新鮮！
小さなスペクタクルです！
いやぁ、ここのシェフさん、ただものじゃないと思っていたけど、
このちょっとした、でも素敵アイディアでも思うけど、
やっぱりどこか大きな有名店で働いた経験があるのではなかろうか。

ということで私のフォーちゃん出来上がりました。
さてさてお味は？
優しいお味であっさり美味しい♪
たぶんほとんどまたはまったく化学調味料を使っていないんじゃないかしら。
自分は特に化学調味料否定派でもないし、
外食のアジアンで使われていても美味しければいいのですが、
ただ家にはないので、多く入ってる時なんとなくわかるんですよね。
ここの料理は自然な優しい美味しさ。
濃い味がお好きな方には物足りないかもしれないけど、
全部いただいた後、お腹にも優しいちょうどいい味付け。
はぁ～、久しぶりフォーだったけど大満足。
ということで、あったまったので帰りは雨足が強くなっていたけど
10分くらいでご機嫌に帰ってきたのでした。
ご近所アジアン、便利嬉し過ぎる～。

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フランスではこの師走の時期、玄関のチャイムがいつもより多く鳴ります。
そのわけは、年末恒例カレンダー売り！
カレンダー売りと言ってもむやみに買わせるものではなく、
主に、消防士さん（pompiers）、郵便配達さん（facteur）、
そしてゴミ収集（éboueurs）をしている、
普段の暮らしで住民がお世話になっている方々。
売り上げは活動費に使われたり、
フランス語で「エトレンヌ（étrennes）」と言いますが心づけだったり。
はじめてピンポーン来た時は、旦那がいなくて、
いきなり消防士さんにカレンダー見せられて、
はて？ってほんとまったく意味がわからなくて申し訳ないけど、
わからないから買えません、って言ってしまったんですよね。
で、帰ってきた旦那に伝えたら、買ってあげなくちゃ～、って。
いや、日本で消防士さんからカレンダー買うって風習ないし～、って。
でもそれからは3職業さんのは買うようにしております。
（たまにこの3職業と関係ない人が便乗して売りにくる場合あり）
ということで今年の郵便局のカレンダーが
上写真の動物＆ちびっ子の数枚綴りので、
その上の一枚のはポストに入っていたどこかの会社の無料カレンダー。
まだ消防士さんとゴミ収集の方は来ていないんですよね。
お金の準備してあるんですけど。
ちなみに我が家は1つ8ユーロで買っておりますが、
パリ7区16区あたりの高級住宅街では
50ユーロ出す、なんてこともあるらしいです。

郵便局のカレンダーは毎年動物もの。
実際使うのはポストに入ってた一枚で全部わかる
ぺらぺらの方だったりするのですが。
動物好きとしてはときどき眺めて、可愛いね、なんてやっております。（最初だけ）
消防士さんのはコチラのサイトで、
→フランス年末の風物詩♪消防士カレンダーでマッチョな男に萌える
マッチョな消防士さんの肉体美見せつけカレンダーになっていると知りました。
フランスの消防士さんてイケメンがすご～く多いんです！ほんとに！
でもですね、あれ、私これ見たことないぞ、
だってこんなカレンダー見たら絶対忘れないもの、と。
さてはお腹が出てきて筋肉が落ちてきた旦那、隠したか？
ということで、まだ3種揃ってないし、
一番注目の消防士さんのゲットしてないしで。
これから年末まで待ちますよ～。なんちってね。へへ。

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