ジレジョーヌの12週目のデモが2月2日、
パリではレピュブリックを中心に行われました。
エマニュエル・マクロン大統領は討論会を続けており、
ジレジョーヌは警察から受けた暴力を全面に押し出し中。
フランス国民はもうこの状況に慣れた感じ？
でもマクロンにとっては山は完全に超えた感じで、
まだ若い＆だから？終えたくない、というのがあるのか、
思った以上にしぶとかったです。

ということで、簡単な炒めもののご紹介でして
「レタスとベーコンの黒胡椒炒め」でございます。
サラダに使って残っていた、少し固めのレタスの内側があったので、
手っ取り早くささっと炒めたら、意外に美味しく出来た1品です。
旦那も一口食べて「oishii！」と即お気に入り。
旦那が好きな黒胡椒をたっぷり使ったのが良かったらしい。
ほんとたっぷり使ってるんです。粒をつぶしたやつと仕上げにもガリガリっと。
でも、これが美味しさポイント♪
胡椒は消化や、血行促進、抗菌、高血圧の改善にも
効果があるということなのでたまには多めもよいと思います。
お子様は召し上がれませんが大人さんには、おつまみにもおかずにもピッタリ。
でもお酒のおつまみにしちゃったら、高血圧にはあれかなぁ。
ま、そこのところは体調や気分に合わせてくださいませ。
それでは材料と作り方です。

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材料（2人分）
・芯もそのままで大きめのざく切りにしたレタス240g　・包丁の背でつぶしたにんにく2個　・短冊切りにしたベーコン50g　・ビニール袋に入れて瓶底などでつぶした黒胡椒小1　・オリーブオイル大3　・酒大3　・醤油大1くらい　・みりん大1・　味をみて足らなけれな塩少々　　・仕上げに粗びき黒胡椒適量

作り方
①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れやや強めの火にかけ炒める。
香りがたったらベーコンを入れさっと炒め合わせる。
レタスを入れさっと炒め、油がまわったら酒を振り入れる。
蓋をして中火で2分くらい蒸し煮にする。蓋をとって
つぶした黒胡椒を入れさっと混ぜ、醤油とみりんも入れて混ぜ、火からおろす。
②皿に盛りさらに粗びき黒胡椒をガリガリして出来上がりです。
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サイト「ハネムーンS」フランス特派員記事更新のお知らせです。
パリで今人気が高まっている日本のお弁当屋さんをご紹介させていただいております。
→ハネムーンで宿泊してるホテルへの宅配もOK！パリの和食弁当屋さん「OKAWARI」
今回は15区にある評判のお弁当屋さんに取材におうかがいし、
実際にお弁当もいただいております。
一番人気の唐揚げもバーミキュラで炊いているごはんも美味しかったです♪
ってこのお店ではじめてバーミキュラ知ったのですが。

そしてもう1本が、
シャルルドゴール空港でロスバゲに遭わないためのコツをご紹介記事、なのですが、
ちょっとフライングでこのブログでのご紹介が先になってしまい
記事がまだアップされていませんでした～。
タイトルと違ってしまい、大変失礼いたしました。
こちらはまた改めてご紹介させていただきますね。

ということで、パリは寒い日が続いておりますが、
冬パリをそれなりに楽しんでいる今日この頃。
ここはレストラン兼。

アンティーク＆ブロカント雑貨屋さん。ちょっと不思議で好みの雰囲気。
いったいどんな食事が出てくるのかしら？そっちが気になる～。

カフェ文化の国ではティーンエイジャーも冬のテラスでカフェ時間を楽しんでおります。
私はマックかロッテリアで喜んでおりました。
さすが本物パリっ子。さりげなくオサレなんだからもう～。

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