パリ郊外マルヌ川の流れる街の暮らしの中で、日本人として感じる思いを率直に綴ります。
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担当サイト→ハネムーンSのフランス特派員最新記事のお知らせです。
今回はモンマルトルの大人気テラスバーをご紹介。
→エッフェル塔もパリ市街も一望！ハネムーンで行くべし18区の絶景屋上テラスバー
とにかく絶景が広がります！
なんせ美しいエッフェル塔に思わず見とれ、振り返ると。
真後ろにはモンマルトルの屋根の下、パリらしい風景が。
ここはちょっと特別な場所テラスバーなんです。
しかもワインもおつまみも美味しい。
美しいパリの風景を楽しみながら美味しいひと時が過ごせます。
ぜひのぞいてみてくださいませ。
ということで本日は後ほど更新パート②で簡単レシピご紹介させていただきます。
メインになるお料理でございます。
なのでまたちょこっと訪問いただけると嬉しいです。
ではでは。
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ここは何か理由がない限り、なかなか訪れることのないパリ18区の超下町。
観光客の方はほとんど来る機会がないと思います。
私の場合、フランスに来たばかりの時にお友達がこのカルティエに住んでいたので、
2回くらい来たことがあるのですが、ジモティ感がいっぱいで
私は結構好きなタイプのカルティエ。
あれから10年以上。超久しぶりにやって来ました。
目的はこの小さなイタリアンレストラン「ノナ・クレリア（Nonna Clelia）」。
たまたまこのお店のHPを見て、かわいいな、と魅かれたのです。
ここはイタリア系の女性の店主さんが、
イタリア人のお母さまに子供の頃から教わって作っていた、
パスタをはじめとする家庭的なイタリアンを出すクッチーナ（台所）。
この日はすでにバカンス期真っ最中だったので、
お客様は多くはなかったのですが、
逆にゆったりとお食事できるのがよいよい。
ランチセットは2品で19ユーロ。3品だと25ユーロ。
まずまずのお手頃お値段でございます。
前菜はアーティーチョークとロマネスコのサラダ仕立て。
アーティーチョーク大好きなので迷わずチョイスです。
アーティーチョークに少し硬い部分が混ざっていたのがちょっと残念だったのですが、
あっさりで、これは自分でもマネしてみたいと思っております。
メインはズッキーニのボロネーゼがけ、ポレンタ添え。
すごく家庭的なお味だけど美味しい♪
ボロネーゼはあえてひき肉の塊がごろごろしているのでボリューミィー。
肉～って感じです。
そしてポレンタが超優しい口ざわり。
がっつりなボロネーゼの肉肉しさを和らげてくれます。
このポレンタ、ちょっと不思議で好きかも。
女性店主さんは普段はサービスの方を担当していらっしゃっるよう。
で、美味しかったのでブログで日本の方にご紹介したいので写真を、
とお願いしたら、とっても喜んでくださって。
でも、作ったのはフランクたちだから、と、
キッチンにいるフランクさんと女性キュイジニエのお2人を呼んでくださいました。
チャーミングな笑顔でしょう？
ここはほんとクッチーナという雰囲気でお料理。
凝っていて繊細なお料理も良いけれど、
ほっとするこんなお店もよいものです。
住所・・・26 rue Letort 18区
TEL・・・01 73 75 01 25
メトロ・・・「ジュール・ジョフラン（Jules Joffrin）」⑫号線
HP→Nonna Clelia
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超～久しぶりにエマウスへ行ってまいりました。
エマウスはフランスでは知らない人はいない、
リサイクル慈善団体。詳しいことはコチラの記事です。
→これを読めばOK！エマウスまとめ記事
来た理由は、我が家で開く夏の終わりのパーティーで、
揃ったお皿が欲しかったから。
いいのがあると良いのだけど、あるかな、どうかな。
ここのエマウスはかなり大きくて家具や服、子供のおもちゃ、食器など、
品物がバラエティ豊か。
そして品物ごとのお店に分かれております。
我が家のブロカント食器は半分以上がエマウスで格安で見つけたもの。
何年も通っている大好きなこのカフェ
→パリのお気に入りカフェ「パヴィヨンデカノー」19区
の可愛い家具や雑貨も多くがエマウスで揃えられいるんです。
こちらはよくチェックする食器専門店。
状態の良いものが揃っております。
これはスープ専用食器。
これもです。どちらも可愛い♪
でも今回は揃ったお皿を見つけるのが目的。
なのでぐぐっと我慢。
これは同じものが我が家にあります。
これも家に似たものが数枚ありますが、
小皿からスープ専用食器までかなりの量が揃っているので、
大人数のお客様の時に重宝しそう。
でも収納の場所がありません…。
で、買ったのがこのお皿さんたち。
北東フランスのバドンヴィエの窯のもの。
でも実は右下の横長皿は家にあったもの。
たまたまお揃いの丸皿がまとめて売っていたのです。
2種のお皿がそれぞれ20枚と22枚で合計のお値段45ユーロ。
1枚1ユーロちょっとでぜんぜん高くないです。
甘過ぎない柄なので結構いろんな料理にOKかな、と思いました。
いいお買い物が出来ました♪
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約11年ぶりくらいに、ここモンマルトルの有名パン屋さん、
「ル・グル二エ・ア・パン」に寄ってみました。
その11年前は、パリに来たばかりで、何も知らず、
知り合いの日本人が、ここは美味しいのよ、と絶賛するので、
一緒に寄ってみたことがあります。
その時、正直、バゲットとかパンのことはよくわからなかったので
お試ししても、絶賛される意味がよくわからなかったのです。
そんなこんなの11年ぶり店。
お店の前は何十回も通っているので、今も人気なのは知っております。
改めて観ると、ケーキのお値段とか、良心的です。
ということで買ったのがバゲットとクロワッサン。
バゲットは、うん、ちゃんと美味しいです♪
ただし、ここへ行ってこのバゲットを買おう、
という特別感は旦那も私も感じませんでした。
平凡な「美味しい♪」です。絶賛まではいきません。
いつも出してあれですが、ガナのバゲットが
皮の香ばしさとか中のもっちり感とかがスペシャルで美味しいと自分は感じます。
→パリのパン屋ガナGanaのバゲットの美味しさは本物！
クロワッサンはかなりバターが香って美味しい♪
パリの朝の散歩道、通りすがりに寄ってこのクロワッサンを食べたら、
パリだわ♡と思うと思います。
総合的に、ここが地元っ子に長年愛されているのに納得です。
外れのないお味。と感じました。
住所・・38 rue des Abbesses 18区
TEL・・・01 46 06 41 81
営業時間・・・木曜から月曜日の7時半～20時
HP→Le Grenier à Pain
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旦那の自転車愛好会仲間のローランさんの、
パリ郊外のご両親の家のパーティーに行ってまいりました。
お宅に着いたらびっくり。
広～いお庭にプールがあったのです～。
プールのあるお宅にお伺いしたのは初めて。
あいにくこの日は一日中雨だったので、
プールのそばで映画のようなひと時は出来ませんでしたが。
南仏など暑いところでは、プールのあるお宅はときどき見ますが、
パリ郊外でプール！
お水の温度が調節出来るのでいつでも気軽に泳いでるそう。
お宅も本物の古い家でアンティークやブロカントがたくさん。
シャルキュトリー（加工肉類）店で見かける
生ハムのかたまりもぶら下がっております。
壁に飾られた大小の絵もフランスぽくて素敵。
これを見てローランさんも古いもの好きなのを納得。
こういうものに囲まれて育ってきたからなのですねぇ。
さてさて長いアペリティフタイムの後のお食事は
ローランさんパパママと大の仲良しご夫婦の、
旦那さんご出身のレユニオン島のクレオール料理を奥様が作ったもの。
これはアボカドと海老のサラダ。
私も好きで作るけど、これとっても美味しかった♪
クレオール料理はたくさんのスパイスを使うそうで、
このサラダも程よく使われているのですが、それが絶妙。
奥様、料理がうまいのだな、と、この1品で感じました。
ちなみにクレオール料理は辛みも結構入れるそう。
ただし今回は他の皆が辛いの苦手なので抜いたそう。
お次はごはんにキドニービーンズとベーコンなどを煮たものを添えた1品。
これもとっても美味しい。
メインはラム肉のスパイスマリネ煮込み。
これがまたと～～っても美味しかった！
やはりスパイスがいろいろ使われていてカレー粉も入っているのですが、
その量が絶妙。ラムの臭みもぜんぜんありません。
ラムが苦手な旦那も、美味しいと食べておりました。
作り方を聞いてみたけど、説明が難しく、かなり手間と時間がかかるよう。
いろんなスパイスでかなり長時間マリネしてるんでしょうねぇ。
この後はチーズも出てまいりました。
私はお腹いっぱいだったので食べれませんでしたが、
皆さん、チーズもしっかり召し上がっていらっしゃいました。
さすがフランス人。
最後はローランさんママの手作りサバラン。
でも写真を撮るのを忘れてしまいました～。
で、もう本当に食べれないと思ったのですが、
サバラン大好きですし、せっかくなのでいただいたら
これもとっても美味しかった！
お店でもサバランいただくことがあるけど、
お店より美味しかったかも。
お食事を終えた後は、雨も上がったので、プールのそばでちょっと寛ぎタイム。
なんだか夢のような暮らしですね。
でもローランさんのパパママ、とっても優しくていい方。
ママさんは屈託なくよく笑うのがとてもチャーミング。
実は食事の時、チーズの大皿を隣りの旦那に渡す際、
旦那のワイングラスにぶつけて赤ワインを素敵なテーブルクロスに、
こぼしてしまったのです。しかも派手に。
ママさん、とてもショックだったと思うけど、一生懸命、
大丈夫よ、大丈夫、って。
すごく申し訳なかったんです…。
なので、近々今度は我が家にご招待の予定なのですが、
ママさんが、そして皆さんがうんと喜んでくださるお料理を、
がんばって作ろうと思っております。
ドジなので失敗しないようにしなくちゃ。
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