パリ生活社ミルクとマカロン2

パリ郊外の日常の暮らしの中で、日本人として感じることを率直に綴っております。

avril 2020

フランス在住のただの主婦ブロガーの1人ですが、
今のフランスの、世界の状況の中で、
それはしないでおいてください、と思うことがあるので、
2020年3月27日のこの記事を、
しばらく貼り付けさせていただきます。
コロナ記事合戦について 
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外出禁止(制限)にすでに入っているヨーロッパ。
在住の方々のブログを拝見させていただくと、
掃除をしています、という方がとても多いんです。
で、我が家も只今大掃除中!
でも1日中やるのはキツイので、今日はここ、
と決めて午後3時のお茶をしたら、夕方くらいまで、
と決めて2人でちょこちょこやっております。
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ここ数日はリビングを徹底的に片付け&掃除。
我が家はアンティーク&ブロカント(古いもの)が好きなので、
家中にたくさんあるのですが。
リビングは特にたくさん飾ってあって、そこに埃がすぐたまる~。
ので、今回は全部どけて洗って拭いて置き直し。
ちょっとゴホゴホしちゃったです。
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お庭咲きラベンダーで作ったドライフラワーも、
すっかり褪せて香りもなくなっております。
もうすぐまた咲くので取り換えよう。
ってか、ブログ書き終わったらもう捨てちまおう。
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好きで集めていたブロカント食器も取り出して、
すべて洗いました。
今年の春のブロカント市はすべて中止。残念です。
でも元気で生きてるんだから十分。それが大事。
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小物コーナーも埃が。
旦那が、手に入れた小さいのはどんどん置いていっちゃうんです。
で、気が付けばぐちゃぐちゃ。手に入れば満足な男。
でも今回は、捨てるよ。と脅して?自分で片づけてもらいました。
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家が綺麗になっていくのはやっぱり気持ちいい♪
リビングの窓からはお隣さん家の満開のさくらんぼの花々。
お花が見れるだけでも幸せ~。
しばし眺めて休憩したら再開です。
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掃除スイッチが入ったら私は特に止まりません。
ドアも結構シミがついていたので、
スポンジでとってから消毒タオルで仕上げ。
綺麗になりました~。
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玄関のガラスもキュッキュッと拭いて。
ああ~スッキリ~。
今日は水回りを徹底的にやる予定。
このブログは予約設定したので、
更新されるフランス時間の17時、日本時間の夜中0時は、
トイレをせっせこ掃除してるかな?
それとも私はバスルームをやってるかな?
しっかり綺麗にして運を呼ぶぞ~!

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冷蔵庫を見たら先々週旦那が買ってきた、
生のウコン(ターメリック)が出てきました。
すっかり忘れてた!でも生ウコン、
生姜みたいに長持ちするから大丈夫。
黄色ポリフェノールたっぷりのウコンは二日酔いだけじゃなく、
身体にも美容にも良い成分がたっぷり。
で、ウコンがあるならあれだ!と思い。
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久しぶりに神田神保町のカレーの名店
エチオピア風のカリーを作りました。
レシピは8年近く前のものですが、コチラ。
神田神保町エチオピア風カリー私流の作り方
以前ブログの記事の中でダントツ人気のレシピでございます。
エチオピアカリーはスパイスがたっぷりで、
クローブが効かせてあるのが特徴。
プラス自分のこのカリーは玉ねぎ、生姜、にんにくもたっぷり使います。
スパイスも玉ねぎ類も免疫力アップに効果的な食材。
今の時期にぴったりなんです。
で、生ウコンはすりおろして一緒に煮て、
(レシピではお手軽なターメリックパウダー使用)
具材は茹でヒヨコ豆、茹でレンズ豆、
アスパラ、パプリカ、マッシュルームをチョイス。
豆類はルーが出来たら入れて軽く煮ます。
野菜は別でさっと炒めて、いただく前に、
カリーと合わせてごはんに添えます。
ヨーグルトベースのドレッシングのサラダも添えました。
さてさて久しぶりのお味はいかに?
うう~ん、エチオピアのあのお味を思い出します~。
スパイシーさがたまらん!
サラダもクリーミィードレのまろやかさが合います。
でも。スパイスを揃えるのはなかなか大変ですよね。
今なんか特に。
そんな場合はカレールーとクローブで作る
簡単エチオピア風カリーもご紹介させていただいております。
カレールーとクローブで手軽にエチオピア風カリー
もう1つ、スープカレー仕立てもご紹介させていただいております。
根菜たっぷりスープ仕立てのエチオピアカリー
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で、翌日はチキンカツを揚げてカツカリーにしてみました。
結構美味しそうじゃありませんか?!
んが、これはカリーとカツがお互いの味を邪魔して、
別々にした方がよかったです。
このカリーはスペシャルなスパイシー味なので、
ごはんとシンプルにいただくのが一番よいようです。
お肉も凝らないでシンプルに一緒に煮ればOKなんですけどね。
野菜は他にカリフラワーやズッキーニ、ナス、オクラもイケます。
作ってすぐいただいても十分美味しいけど、
一晩寝かせてもさらに美味しくなります。
外出出来なくて時間があるんだ、って時に、
いかがでしょうか。

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マスクがまったく浸透していなかったフランスなのに。
今、コロナで多くの人がマスクをするようになり、
そしてマスク不足です。
なので、日本のように手作りマスクが
ネットでもTVでもたくさん紹介されております。
で、うちの使い捨てマスクがあと19枚しかないので、
私作ろう思っとったんです、Tシャツがたくさんあるので
このプチ・バトーのを参考に。
リメイクDIY:Tシャツで布マスクを作ってみよう!
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でも夕食作ってる間に旦那がミシン出してきて、
いつのまにかしっかり型紙も作ってて、
切って縫いだした~。
あら、私やろうと思ってたけど、やってくれるの?ニンマリ。
生地は使ってない赤いチェックのハンカチ。
で、夕食はさんで2時間くらいかけて。
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ジャ~ン!完成。2枚作りました、旦那が。
料理は好きじゃないけど、ミシンがけは嫌いじゃないみたい。
私と逆です。夫婦でちょうどいいね。
しか~し、その後の片づけが…。
端切れとか型紙とかテーブルにおっぽりだしたまんま。
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おまけに階段にも玄関の前にも糸くず落ちてるし。←なぜ?
ちょっと~片付けまでちゃんとしてね、って言ったら、
また作るからいいの、だって。
いつ?って聞いたら、
そのうちね、だって。
いつものお得意のセリフだよ~。まったく~。
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で、今日のお昼、改めてチェック&フォトしてみました。
なかなか綺麗に出来ております。
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裏地は柔らかな生地になっております。
ひもがどうして左右じゃなくて上下?

と思ったのですが、上は頭にかけて、
下は首にかけるスタイルなんですって。
そう言えばフランスの簡易マスクもこのスタイルで、
頭の後ろで結ぶようになっているんです。
耳が痛くなったりかゆくなったりしないのでよいかもしれません。
あたしのも作ってもらおうっと!
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週末日曜日は20度を超えるこの春一番の暖かい日となりました。
1つだけ嬉しいニュースもあって。
フランスのコロナウィルス感染で亡くなる方が、
4月3日が588人でマックスになってしまったのですが、
4月4日が441人、そして昨日4月5日が357人と
減少が2日間続いております。
まだまだたくさんの方が命を落としていらっしゃいますし、
まだまだどうなるかわかりませんが、
減ったのは小さな希望の灯です。
イタリアやスペインでも減少傾向にあるようで嬉すぃ。
※追記・・・4月6日は亡くなった方が605人となってしまいました。
週末をはさんだことも関係しているかもですが、
やはりまだまだ一進一退ですね…。
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で、今年初のお庭ごはんとなりました。
レシピはつい最近この記事でご紹介させていただいた、
人気料理家シリル・リニャックさんがコロナの今限定の、
料理番組で作ったもの。
外出禁止で突然始まったフランスの新番組
1品めはスモークサーモンと自家製ブリニ(小さなパンケーキ)。
私はシリルさんのレシピを試すのは初めてだったのですが、
すごく美味しい♪
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メインもシリルさんレシピで、
鶏肉(レシピでは仔牛)とアスパラガス、マッシュルームのソテー。
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デザートもシリルさんレシピで、
リンゴ(レシピでは洋ナシ)のクラフティです。
3品とも家のごはんとして大満足。
今週も夕方毎日放送があるので、
こりゃしっかりチェックです!
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シャツ1枚でも暑いくらいになって、
ごはんの後もお庭で
美しい春の日曜日を楽しみました。
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ご近所さんたちがたくさん庭で過ごしていて、
話し声や笑い声、ボール遊びをする元気な声などが聞こえてきて。
世界がコロナで大変なのが嘘のよう。
旦那と、なんだか不思議だねぇ、なんて話しました。
(あ、このもさ頭は旦那ではありません。わんこ娘アンちゃんです)
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終息して本当の素晴らしい日々が1日も早く戻ってきてほしい。
そう思いながら家の中に入るのがもったいなくて、
夕暮れまでこの穏やかな時間を過ごしました。
空の神様の1日プレゼントだったかもしれません。
もう少しがんばれや。気を抜くんじゃないぞ。ってね。
このフランス、ユアラップの状態見たら、
はい、もう怖くて怖くて気なんか抜けません。
まだ山があるかもしれないですし…。
日本は今、
ヨーロッパやアメリカのようになるかならないかの瀬戸際。
フランスのようにならないために、
フランスに住んでる私が言うのもあれですが、
外出したい方々、堪えてくださいね。

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今は先のことを考えると、まだまだ長そうで、
気がめいりそうになりますよね…。
そんな時はイケメンでも見て心を癒してください♪
土曜日の夕方お料理しながらTVを観ていたら、
メゾン&アパルトマン探し番組が放送されていたんです。
この番組はフランス各地に住む住まい探しをしている人たちに、
その地域の不動産屋さんたちが条件にあった物件を紹介し、
そこから選ばれた物件の不動産屋さんが勝ち!という内容。
パリはもちろんフランス各地の様子が見れるし、
古い家からモダンなアパルトマンまでバラエティに見れて、
番組がっていうか、街と家を見るのが面白いんです。
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んで、この時の不動産屋さんがイケメン!
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ほら!ねねね?あ、でも好みもありますよね。
私は日本では竹野内豊さんが一番かっちょいいと思っていて、
日本以外ではアメリカ人俳優のブラッドリー・クーパーさんが
(レディガガと共演したアリー/スター誕生の俳優さん)
かっちょいいと思っているのですけど。
やはりどことなく雰囲気が近いかなぁ。
こんな俳優のような人が女性も含めフランスは、
たびたびいるので、欧米はこの点はすごいな、と正直思います。
手をまめに洗わなくてもそこんとこは認めざるおえません。
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お名前はジルさんで36歳。
ジルってまた名前もいいじゃないですか。
服装も凝ってなくてさっぱりでよいよい。
美しい風景や絵、花を見るのと同じで、
イケメン(美女も)を眺めるのはいいです~。
ストラスブール在住のジルさん、
また番組に出てこないかしら。
あ、でも今ストラスブールもコロナで大変なんですよね…。
イカンイカン!今日はコロナじゃなくイケメン!
今回は超軽~い内容を意識しての更新と決めているのだ~。
とにかくジルさん、稀に見る不動産屋イケメンってことで。
よくわかんないけど、とにかくありがとう!
フランス、ユアラップ、がんばろう!!

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