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今、我が家も他のお宅でもあちこちで、
ピンクパープルのハイビスカスが咲いております。
でも最近まで、これがハイビスカスだって
気が付かなかったんです。
ハイビスカスって南国で咲いてて、
鮮やかで濃い赤ピンク色のイメージ。
色が違うとイメージがとても変わります。
まだ咲いてくれてるマーガレットと一緒にしても、
違和感なく爽やかな夏のテーブルっぽくなりました。

1皿めは我が家の定番、
フェタチーズ、紫玉ねぎ、キュウリ、黒オリーブの
ギリシャ風サラダ。
切ってEXオリーブオイルと混ぜるだけなので、
超簡単。だけどさっぱり美味。
近々ギリシャ料理コースってのもいいなぁ。

2皿めは牛肉のカルパッチョで、
今回は白いインゲンと松の実、パルメザン、
そしてベビーリーフをトッピング。
1皿めがサラダだったので、
それとは違う酸味を抑えた風味にしました。
牛肉にトッピングたちが合って、
とても美味しかった～。
日本では生の牛肉は一切食べなかったけど、
今じゃ大好き。

3皿めのメインは、我が街のアジアンレストランで好きな、
蒸した鯛に特製の醤油たれをかけた1品を再現。
ちょっと鯛が崩れてしまって
見栄えが悪いのですが、
旦那が美味しいと大喜び。
醤油たれは何度か作ってみて、
やっとお店のと近いお味になりました。
鯛のいただき方は蒸したのが一番好きかも。
あ、鯛めしも美味しいんですよねぇ。
ということで。今日はパリは久しぶりに
気温が35°まで上がりました。
そして明日は38度まで上がるとの予報。
扇風機活用デーになりそうです。
でも今年の夏は涼しい方なので、
気持ちの良い夏。
日本も早く梅雨が明けるといいですね。
明けたら明けたで暑いだろうけど、
青空大事ですから。

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きままに歩いて迷い込んだパリの裏通り。

すると、奥に思いもよらない美しい教会があって、
まるでここだけ時が止まったよう。

京都を歩いていて、たまたま、
知られていない静かで美しいお寺を見つけたのと、
似た感覚かもしれません。
迷い込んでよかった、と思いながら、
ゆっくり歩いて眺めていたら。

木のそばに座って、
やはり教会を見つめている人に気が付きました。
くしゃくしゃの巻き毛でボヘミアンスタイルの服。
少年のように見えたのですが。

何と美しい女の子。
あまりにも綺麗なのでその場から離れられず、
moiちゃんウロウロ。ちょっと怪しかったと思います。
で、こんな教会でこんな女の子にはめったに会えない、
と思い、勇気を出して声をかけました。
こんにちは。失礼ですが、あなたはと～っても綺麗です、
と率直に伝えました。
そしたら、はにかんで笑って、ありがとう、と。
それがめちゃくちゃ可愛らしくて。
もしご迷惑でなければ写真を撮らせていただけますか？
でも無理ならぜんぜんいいんです、
と訊ねると、ええ、大丈夫です、と、
またはにかみながら快くうなずいてくれました。
何枚か撮らせていただいたのですが、
教会を見つめていた顔も超印象的だったので、
それをもう一度お願いすると、
すぐに同じように教会を見てくれました。
それがこの1枚。
彼女独自のおしゃれスタイルと、
まるで聖女のような美しさと
素直な心が伝わってくる人柄と。
ちょっと特別な世界観にいる女の子と感じました。
そして、ああ、今日ここに来てよかった、
と思いました。

はにかんだ笑顔が今も心に焼き付いております。
やっぱり女性は素直で愛らしさがある人が魅力的です。
ああ、また会いたいけど
もう二度と会えないだろうな…。

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2019年のパリの最優秀バゲット賞をとったパン屋さん、
「ブランジュリー・ルロワ・モンティ」。
我が家と同じ名字のファブリス・ルロワさんのお店です。
もしかしたら遠い親戚、かもしれません。

お店はパリ中心部から離れた12区ドメニル通り。
特に何か見どころがある場所ではないので、
立地的には少し不利かな、と感じました。
ただ、美味しければ地元の人が来るので、
やっぱりお味が大事。
パティスリーも評判とのことですが
全体的にお手頃価格。
パリの人気カルティエのお店だと、
4ユーロ5ユーロ6ユーロなんてこともありますからね。

サンドイッチやキッシュも揃っております。

ということで買ったのがバゲット・トラディションと、
パン・ド・カンパーニュ（田舎パン）。
2つで3ユーロしなかったんです。ほんと良心的。
さてさてお味は？
バゲット・トラディションは大丈夫。美味しいです！
パリのバゲットコンクール優勝店、
正直、私はがっくりが多かったし、
賞をとると途端に味が落ちる、
なんて話も聞くけど、ここは納得です。
パン・ド・カンパーニュはちょっとイメージと違って、
ずっりしタイプではなく軽いタイプ。
ポルトガルのパンと似ているな、と思いました。
おすすめはバゲットかな、やはり。
これでサンドイッチ作ったら
めちゃめちゃ美味しいと思います♪

住所・・・203 avenue Daumesnil 12区
TEL・・・01 41 21 61 28
メトロ・・・「Daumesnil」6号線
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