パリ生活社ミルクとマカロン2

パリ郊外の日常の暮らしの中で、日本人として感じることを率直に綴っております。

juillet 2020

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私も経験しましたが、
残念に感じたことを思ったままに書いております。
二度とこんなことがないようにと願っております。
批判・誹謗中傷・嫌がらせについて思うこと
※上記の記事に追記しております。

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週末はいいお天気に恵まれ気持ちの良い気候でした。
ここ数年暑い夏が続いていたけど、
今年のパリは今のところ涼しい夏。
このまま過ごしやすい日が続いて欲しいなぁ。
さてこの日は青い刺繍の
素朴なテーブルクロスを選んでみました。
お花はブロカントのソース入れに飾った、
マーガレットとラベンダー。
マーガレットがまだまだ次々に咲いてくれています。
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お皿はお気に入りの青い大柄の花模様。
調べていませんが100年以上前の、
アンティークかもな、と思っております。
そんな雰囲気ありますでしょ?
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1皿めはイタリアの生ハムと
小さなモッツァレラチーズのカルパッチョに、
BIOのプチトマトとお庭の、
バジルをトッピング。
そしてBIOのEXVオリーブオイルをさっとかけました。
超簡単ですがあっさりで王道うまし!
旦那と、美味しいね~、と言いながら、
モリモリいただきました。
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2皿めはマッシュルームのファルシーですが、
ブラウンマッシュで、
焼いてもっとブラウンになったので、
ちょ~っと見難いですね。
でもとても美味しかった~。
きのこは身体にもいいし美味しいしゼロカロリー。
どんどこ食べたいです。
ちなみに、フランスでは椎茸が今
とてもポピュラーになっていて、
フランスの方、一度食べると、
ジャンピニオン・ジャポネ、美味しいわ♡
となるんですよ。
あのスペシャルな風味は外国の方にも魅力なよう。
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メインは鴨のロースト、カリフラワーと人参の焼き野菜添え。
鴨は皮目に格子の切れ目を入れ、皮から焼き、
焼き汁をかけながら焼き上げます、
手で触ってみて、弾力感で中の火の通りを確認。
以前は焼き過ぎ焼き足らない、の失敗がありましたが、
ここ最近は大丈夫。失敗はありません。
ソースはお肉の焼き汁を使ったオリジナル。
これがとっても美味しいんです。
そして野菜の方はカリフラワーはオーブンで、
人参はフライパンで焼いております。
レシピはコチラ。
Cpicon 超シンプル美味*にんじんのステーキ by ルロワ・モワ
この人参が、余計な味付けをせず、
ただじっくり焼いただけですが、
自然の甘さが本当に美味。
お子様から大人さんまで喜んでいただけますので、
おすすめでございます。
ということで、今週ももう木曜日。早いわ~。
次回はおうち居酒屋献立をまた、
ご紹介させていだくことが出来そうです。
それではまた~。

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午後の至福のひと時。
朝は大好きなコーヒーを飲みますが、
カフェインに弱いので、
午後はハチミツ入り豆乳が定番。
ちなみ豆乳はフランスのスーパー、
ほぼどこでも売っております。
ベジタリアンが多いですからね。
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只今、旦那がカヌーを修理中。
5年前に古いものをタダで譲りうけました。
それを修理して、5年間マルヌ川を楽しみました。
で、今年再修理。
今の家も古い家を購入して、
リノベーションは全部自分でしたそう。
5人兄弟妹の長男で、
決して裕福な家庭ではなかったので、
何でも自分でやってきたのが大きいよう。
ほとんど何でも作るし直せるので、
めちゃくちゃ頼もしい。
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今お庭ではいろんな果実、木の実が、
実をつけております。
これはアーモンド。
大好きなヘーゼルナッツも実をつけていて。
どちらも今年豊作っぽくて、
どういただこうか考え中。
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ぶどうもすくすく育ち中。
オーガニックです。嬉しい。
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去年は実がつかなかった杏も今年は実がなりました。
これが超美味しくて、
そのままもぎって食べちゃうのがうまし。
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6月で咲き終わっちゃったな、
と思っていたバラもまた蕾がついて咲きました。
こんなことでも超幸せを感じます。
両親は、私の日本での離婚も渡仏も、
すでに空にいってしまっていたので知らないのですが。
東京の暮らしよりずっとつつましくてささやかだけど、
年齢もどんどん重ねているけれど、
今が一番幸せと伝えたい。
たぶん空から見ててくれてるかな?
たった一度の人生、
勇気を出して外に一歩踏み出してみるものです。
ということで。今年に入って
フランスで盛んにかかっている曲も併せてご紹介。
カナダ、バンクーバー出身の「パウフー(Powfu)」。
今日の時点で世界中で1憶2千万回以上再生されてる、
彼の大大ヒット曲となっております。
曲を聞くとラフな雰囲気に感じますが、
詩は、恋人を残して死を迎えようとしている人の
気持ちを歌ったもの。
初めて音楽チャンネルで聴いた時から、
大好きになった曲です。

カヌーの修理ももうすぐ終わりそうなので、
近々マルヌにカヌーに行けそうです。
嬉しい♪

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本当は6月24日の最終水曜に始まる予定だった、
フランスのソルド=セール。
今年はコロナの影響で期間が3週間ズレて、
今日7月15日から始まりました。
でも実際には多くのお店がだいぶ前から、
すでに始めていて、先週パリ散歩の時も
50%オフにまでなってる商品も多かったんです。
そんな先週、セール商品を、
ウィンドーショッピングしましたので、
ちらっとご紹介。
これは明るいイエローとミニスカートのコーデ。
若い子が着たらとっても可愛いっぽい。
娘がいたら着せたかったな。
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こちらはイエローのワイドパンツと、
花柄だけど甘過ぎないブラウスコーデ。
これも可愛い。でもワイドパンツはこうして、
お店にはあるけど、
履いてる人はほんと見ないですよね。
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松田聖子さんが着そうな
お姫さまチックな真っ白ロングワンピ。
花嫁衣裳にもなりそうです。
頭にバラの冠とかかぶったら、
きゃ~ロマンチック!
こ、これは相当美しくないとな気が…。
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これは白でも普段にも着れそうなレースワンピ。
ただフランス女性には甘過ぎるデザインかな?
お店にはこういうのも置いてあるのですが、
ワイドパンツと一緒で、
実際に着てる人は見ないんです。
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日本のオフィスでも着れそうなワンピ。
でもこれからテレワークがどんどん増えていったら、
オフィス用服も最低限の数でよくなるのではないでしょうか。
個人的には、日本で働いていた時のことを考えると、
電車通勤がなくなって、
必要のない煩わしい付き合いもなくなって、
(もちろん楽しい時もありますが)
自分の時間が増えるように思うので、
テレワークがどんどこ進めばいいと願っております。
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この派手じゃない色ゴールドのバッグは、
1つ持ってると意外に便利そうと思いました。
&斜めがけが出来るバッグはスリから守るために、
パリ歩きには必須。
購入時のポイントでもあります。
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今回見て一番可愛いと思ったのが、
この青&緑のマキシワンピ。
でも結構高かったですし、
買いたいほどではありません。
青いノースリーブワンピをリメイクすれば、
結構近いものが出来そうな。
お裁縫が得意な方は簡単に作れちゃいそうですね。
このソルド、今年は8月11日火曜日まで。
ソルド後半になると70%オフも出てきます。
私はいつも後半で人が少なくなった時期に、
特に買う気なしに気軽に見ております。
今年は実質的にもう後半的な雰囲気なので、
そろそろいつかの帰り道に、
見てみようかな、なんて思っております。

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先週末から、本格的にバカンス突入の
人々が増えたフランスです。
なので我が街マルシェも人の姿が、
少し減ってきました。
ちょうど写ってる2人のマダムは、
席につくやいなやバカンス話。
ネットでブルターニュを探したけど、
なかなかいいところがなくて、ニースにしたわ。
などと話しておりました。
今年はコロナの影響で、
バカンス休みに大きな移動できるかどうかが、
6月15日の政府の
移動緩和の発表までわからなかったので、
多くの方のバカンス計画が遅れたのですよね。
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お隣に座った年配のマダムはマルシェでも、
赤いマキシ丈ドレスを着て、
お揃いの翡翠のブレスレットとイヤリングと、
そしてお花屋さんで買った綺麗な白い花。
素敵だな、と思いました。
私もいつもジーンズばかりじゃなくて、
あんまり着てないマキシ丈ドレス着てこようかしら、
な~んて思いました。
でも自転車乗ったら危ないな…。
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家で朝のコーヒーを飲んでこなかったので、
わたくしはカフェ・クレーム。
旦那は白のシュワシュワ(ポルトガルの微発泡ワイン)。
やっぱりお店の大きなカフェマシーンでいれた
コーヒーは美味しい♪
しかも、猫舌のフランス人に合わせ、
ぬるいカフェクレームを出すお店も
結構多いフランスで、しっかり熱々。
日曜日のマルシェの飲み物の一杯めは、
これからこれに決まり。
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マルシェのお店もバカンス休みに入ったところが、
何軒か出てきました。
これからどんどんお休み店が増えていって、
1年で1番閑散としたマルシェになります。
いつもと違うのがちょっと寂しくて楽しくて、
特別な不思議期間。
それもなかなかおつで、好きなんです。

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去年、夏季限定の
ルーフトップバー&レストランがオープンして、
話題になったギャラリーラファイエット屋上。
今年も同じ店「クレアチュール(Créatures)」が、
またオープンしたということで、
ちょっと寄ってみました。
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この屋上に来るのは2年半ぶり。
2018年→ギャラリーラファイエット雨の屋上テラスバー
雰囲気が結構変わっていて、
こうなったのか、と新鮮。
屋上全部がレストランではなく、
中央は誰でも座って寛げる空間になっていて、
その両脇が2つのバーレストランになっております。
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囲いがガラス張りに変わっていて、
まるで空中にいる気分。
高いとこが苦手な私は恐いくらいです。
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でも、ガラスに近づかなければ、
すごく気持ちがいい♪
すぐ目の前はオペラ座!
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エッフェル塔もよく見えます。
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「クレアチュール」はオペラ座を正面にして左側。
右側は別のお店で
この時は営業しておりませんでした。
ちなみに1枚めのフォトが
もう1つのお店となっております。
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混んでいなくて雰囲気を見てみて、
良さそうだったら入ってみようと思っていました。
写ってる方々は、メニューを見て、
入るか入らないか迷っていた方々。
結局皆さん、入店はやめておりました。
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で、わたくしもメニューを確認。
カフェは4、50ユーロ、グラスワインは8ユーロから。
フードは8ユーロからあります。
やはり全体的に若干お高めです。
シェフはジュリアン・セバッグさんで、
ベジタリアンメニューがお得意な方のよう。
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テラス席はこのような感じ。
思ったよりも小さくてちょっと殺風景かな。
それからエッフェル塔がよく見えるのは、
もう1つのレストランの方なので、
位置が少し微妙だな、と思いました。
夜の方がパリのキラキラの夜景が見渡せていいかも。
ただ、今の時期、空がすっかり暗くなるのが、
結構遅い時間なんですよね。
なので理想は夕暮れ時間に入店して、
美しい夏のパリの茜色と夜の煌めきを眺めながら、
ゆっくりとお酒をいただく、みたいな感じでしょうか。
そのためには、日没時間の確認と、
行列時間を頭に入れておいた方が良さそうです。
で、私もどうせ入るなら夜の方がいいかな、
と思い、入店は止めておきました。

住所・・・Galeries Lafayette Paris-Haussmann 25,
rue de la Chausee d’Antin  9区
営業時間・・・12時~夜1時
HP・・・Créatures
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ということで多くの他の方と同じように、
わたくしも真ん中の寛ぎ空間で少し休憩しました。
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持参のペットボトルを飲んで休憩している人もいれば、
持参のバナナを食べてる人もいました。
この屋上は特にお店に入らなくても、
こうして自分で飲み物持ってきて、
この風景を眺めながら
自由に寛いでも十分気持ちがいいな、
と思いました。
空中気分でこのオペラ座を見に来る価値は
あると思います。

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