無性に食べたくなっていたカレーを、昨日の夕方たっぷり仕込んで、今日は2日め寝かせとなっております。

今回は牛肉のミートボールカレー。

先ほど1度火入れをしたのですが、いい匂いがしておりました～。

ということで、恒例マルシェコーナーです。

前回は、一見清楚だけど後ろがちょびっと肌見せのワンピースコーデでした。

で、今回もこの夏のセールで買った服をチョイス。

それがこのブルーグレイのシフォンのロングスカートで、合わせたのは我が街リサイクルショップで買ったグレイがかったペールグリーンのTシャツ、麦わら帽子、籠バッグ。

そして靴はシルバーのサンダルです。

シフォンスカートはH＆Mで10ユーロ前後だったもの。

最後に残っていた1枚がちょうど自分のサイズだったんですよね。

Tシャツはエスプリのもので2ユーロ。

柔らか素材で着やすそうだったので家着でもいいな、と思って買っておいたのですが。

微妙な色合いがこのスカートに合ったので、買っておいてよかったです。

籠バッグは、7、8年前にパリのショップの店頭で見て、可愛いな、と思い買ったもの。

でもしまっておいたままで1度も使っていなかったのです。

今年やっと初めて使い。

大きな花がついてるのもですが、持ち手がシルバーブロンズのビーズ使いなのもポイント。

マルシェにぴったりなので、これからどしどし使いたいと思います。

こんなコーデでマルシェに到着で～す。

ポルトガルバーはバカンス中とは思えない賑わいです。

結構な数のお店がバカンス休暇に入ったので、バカンスでも開いているこのバーは、街に残っている我が街住民にとっての唯一の社交場的な感じなのでしょう。

で、この日はすでに暑くなってきていたので、私はいつものカフェオレはやめて、旦那と2人揃ってヴィーニョ・ヴェルデで乾杯です。

空きっ腹にヴィーニョ・ヴェルデしみます～。

お酒を飲む量が減ってから、一杯目でほろ酔い気分になるようになったここ最近。

これくらいでちょうどよいな、とほんと思うようになりました。

若い頃はワインボトル1本簡単に開けていたけど、身体のこともあるし、もうあんな飲めません飲みません。

この後は、特に欲しいものはなかったのだけど、どこのお店がバカンス休みに入ったのかな、とマルシェ探検。

先ずは年配ご夫婦が営む馬肉専門店がバカンス休み突入。

旦那は馬肉が苦手だけど、いつもお客さんが結構並んでいるので、フランス人って意外に馬肉食べるんだな、と感じております。

3店舗チーズ屋さんがある中の、このお店ともう1つがお休み突入。

1つのマルシェにチーズ屋が3つあるっていうのが、フランスらしい。

トリップ（内臓肉）をたくさん扱うこのお店もお休み突入。

いつも威勢の良い美人マダムが仕切っているんです。

イタリア総菜屋さんはこの日まで営業で、翌日の7月25日から8月3日までがお休み。

珍しく10日間の休みで短めですが、たぶんスタッフさんたちが7月8月の間に交代でお休みするスタイルなのじゃないかな、と思います。

八百屋さんは3店舗ある中の1つがお休み突入。

なので他の2店舗がかなり混み合っておりました。

お花屋さんは2店舗ある中の1つがお休み中。

ひまわりが夏らしい。

我が家も去年の夏、うさっちのおやつのひまわりの種が手作り肥料に混ざっていて、いきなり庭のあちこちでひまわりがにょきにょき生えて、次々に花が咲いたのですよね。

ひまわりってかなり強いようです。

今年はいきなりあちこちで生えないように気をつけたので、今のところ生えていないのですが、それもちょっと寂しい。

だってこんな可愛いですからね。

で、家に帰ってこの日のごはんは。

まずはお庭のテーブルに、パリのお気に入りリサイクル＆ブロカントショップで買ったテーブルクロスをしいて、庭咲きのグラジオラスを飾りました。

そしてメニューは「カリフォルニアのばあさんブログ」の大お気に入りレシピのコチラ。

前日にマリネ液に漬けこんだ骨付き鶏モモ肉をバーベキューで焼いて（旦那が）、付け合わせの焼きトマトはオーブンで焼き、サフランライスも添えました。

鶏皮は旦那が好きじゃないのでとり、串にさして私用鶏皮の焼き鳥にしました。

久しぶりに作りましたが鶏もトマトもサフランライスもやっぱりめちゃめちゃ美味しい♪

マリネ鶏と一緒にベーべキューで焼いた鶏皮も香ばしくて、これも美味しかった～。

炭火で焼いてますからねぇ。

ってことは焼き鳥バーベキューしてもいいんだなぁ。

よし、今度挑戦で～す！

Sushiが世界の食べ物になり、Ramen、Gyozaがこれまたフランスで、世界で人気になっている中で。

コレももっともっと知られたら、RamenにもGyozaにも負けないくらいフランスで人気になっていくんじゃないかな、と普段から思っている日本のB級グルメがあります。

それがじゃん！日本のカレー「キュリー・ジャポネ（Curry japonais）」です！

日本のカレーをフランス人が好きになる確率がとても高いのは、経験上わかっております。

旦那は飲むように食べているし、残っていれば食べたいと言って、2日間でも3日間でも食べております。

知り合いの日仏カップルの日本人奥さんは、フランス人旦那さんは毎日、日本のカレーでいいと言っている、なんてことも言っております。

我が家はカレー粉で作りますが、市販の日本のルーカレーも、フランス人だ～い好き。

あの味がたまらなく美味しいようですよ。

で、私的にさらにおすすめなのがこのカツカレーなんです！

旦那の知人フランス人が来た時に、たまたまカツカレーを作っていたので出したら「デリシュー」を連発。

フランス人は美味しい時「セ・ボン」と言いますが、それを超えて相当美味しい時は「デリシュー」って言うのすよね。

日本のカレーだけでもフランス人にしたら新鮮美味しいのだろうけど、それに揚げたてサクサクカツがのちゃったもんだから「デリシュー」だったのでしょうねぇ。

アメリカをはじめ世界で、ゴーゴーカレーやココイチ、元祖金沢カレーのカレーチャンピオンがすでに進出していて好調なよう。

これだけフランス人も日本のカレーへの食いつき方がハンパないのに、インドカレー屋はたくさんあるのに。

日本のカレーがまだあまりフランスで知られていないのが不思議です。

でもそしたら、今パリ3区に日本のカレーを出すお店が出来ているよう。

やっぱし。

今パリはラーメン激戦区になっているけど、これから日本のカレーもくるんじゃないでしょうかねぇ。

しかもカレーはベジタリアンカレーも美味しいし、トンカツをチキンカツにしたりビーフカツにしたり、豆腐カツにだって出来ます。

なのでフランスに多いベジタリアンや宗教上豚肉を食べないイスラム教徒の方々にも対応可能。

パリにも日本のカレー屋さん出店して欲しいな～。

日本にいた時はもっぱら神保町のエチオピアカレーに行っていたので、ゴーゴーカレーもココイチもチャンピオンカレーも、自分まだ一度も食べたことがないんですよね。

でもなんかそう遠くない未来に、どこかの日本のカレー屋さんがパリに出店してくれるような予感。

出来たら嬉すぃ。

ちなみに我が家はカレーを作ったら3日間寝かせてから、はじめシンプルにカレーライスでいただきます。

3日間寝かせたカレーは作った日よりぐぐんと美味しくなってますからね。

そしてその後、カツカレーにすることが多いです。

カレーとカツ、いっぺんに作ろうと思うと手間だけど、もうカレーが出来ていればカツを揚げるだけなのでそれほど大変じゃありません。

初めてカツカレーを食べた時は、くどいのを想像していたけど、そんなことなくて、その美味しさに感動したものです。

ああ、無性に食べたくなってきました～。

今週カレー作ることにしま～す♪

フランスのスーパーコーナーでございます。

今回もドイツ系スーパー「リドル」とフランス系スーパー「カルフール」。

ドイツ系スーパー「アルディ」は、安定の常備食材は揃っておりますが、リドルに比べバラエティさに欠けるので、ついついリドルに行ってしまいます～。

購入したのはコチラ。

最後ご紹介の食材だけがカルフールのものとなっております。

まずはリドルであんず2、69ユーロ。

日本では生のあんずは食べたことがなかったような気がするのですが、今が旬のあんず、フランスではたくさん出回っているんです。

これがとても美味しい♪

しかも香りもものすごく良くて、ちょっとアロマ効果もあり？！

私はず～っと香りをかんでいたいくらいです。

桃のように、ちょっと歯触りが残っているくらいでいただくのがグッド。

果物って美味しいな、って思います。

スペインの生ハム1、19ユーロ。

超薄切りで味もよいこの生ハムが今、お気に入り。

でもいつもあるわけではないので、あったら必ず買っておきます。

60gの少量なので、アペリティフに旦那と2人でつまむのにもちょうど良い量。

BIO（オーガニック）のソーシッソン（サラミ）3、99ユーロ。

BIOだし発色剤も使っていないので安心。

封を開けても比較的長くもつので、冷蔵庫に常備しておくと便利です。

スペインのチーズでこれだけレシートをよ～く探してもないんです。

もしかしたらただでもらっちゃった感じかもしれません。

フランスのチーズとはまた風味が違うスペインのチーズは、我が家がよく購入するもの。

これはハード系で食べやすいお味。

金色のゴマ1、29ユーロ。

なんか金色って言うとゴージャスな感じですが、アラブでポピュラーなゴマのようです。

これを炒り胡麻にしておいて、あとはいつでもぱぱっと振りかけます。

ひと味足らない時でもゴマの一振りであっちゅう間に美味しくなるマジック。

でもこのマジックは、フランス人にはまだまだ浸透していないと思われます。

醤油1、55ユーロ。

以前買った時に、レシートを見たら、甘い醤油、と表示されていたこの醤油。

でもその後お試ししてみたら、普通のしょっぱい醤油でした。

今回も甘い醤油表示となっておりました。

日本の美味しい醤油に比べたら、そりゃ味はとても落ちますが、味付けに使うなら問題なし。

パスタにドレッシングに醤油バター風味に、お手軽に使っております。

シンプルな塩味のポテトチップス1、19ユーロ。

リドルオリジナル商品ではなくメーカー品なのですが、モノプリだと2ユーロ以上する商品。

さすがリドル。

そして、これだけカルフールで、オーベルニュ地方のミネラルウォーターのロザーナで、1本1リットルで6本入りパック3、36ユーロ。

我が家の常備ミネラルウォーターです。

カルシウムとマグネシウムがたっぷりのナチュラル炭酸水。

硬水なので初めは少し重い感じがあるのですが、慣れると大丈夫。

逆に軽い味わいの炭酸水だと物足りなくなります。

以前はイタリアのサンペレグリノを飲んでいましたが、今じゃサンペレグリノじゃ物足りない。

ペリエやバドワも物足りない。

これを毎日常温で1、5～2本飲んでおります。

人間の身体の2/3は水ということなので、良いお水を入れて身体を清掃する感じです。

強め炭酸水がお好きな方には結構おすすめですよ～。