今日のパリの気温は朝は7度、最高気温は11度で、お天気は曇りとなっております。

ドイツ系スーパー「リドル」の食材をしょっちゅうご紹介させていただいておりますが、リドルは食材の他にも雑貨や衣類、電化製品、そしてお手頃価格のコスメも販売しているんです。

で、そんなリドルのプチプラコスメで私が愛用しているのがコチラ。

左からアルガンオイル入りのヘアオイル、ペンシルアイライナーとアイブロー、アンチエイジング用のBIO（オーガニック）のシートパック、リップ、アイシャドーです。

お値段はシートパックが1、99ユーロで、あとは3ユーロ以内となっております。

ヘアオイルは、それまでは顔にも使っているニュクスのプロディジューオイルを髪にも使っていたのですが。

コメントをくださったワッフルさんが、アルガンオイル入りでこの安さなのにとても良い、と教えてくださったのでお試ししてみたら、べたつかないけど程よくしっとりして落ち着いてなかなかグッド。

しかも超お手頃なので、お高めプロディジューオイルを使うよりもお安く済むのも嬉しいんです。

で、毎朝、ドライヤーは使わずブラシで軽くとかして、このオイルを無造作にささっと髪に馴染ませて、お手入れ終了。

超ラクチンしております。

ペンシルアイライナーとアイブローはごくごく普通の使い心地。

でもメーカー品も特に優れているものに出会わないので、これで十分って感じです。

シートパックはBIOなのに1、99ユーロのお安さ。

フランスに来てパックを一度もやっていなかったくらい手抜きだったのですが、このお値段なのでお風呂でのリラックスタイムに気軽に使っております。

リップはピンクベージュ系。

肌に馴染む自然で薄めの色なので、塗っても口紅塗ってます感が出なくて普段に気軽に塗れる1本。

この他にも同じリドルの真っ赤なリップも持っていて、パリ散歩なんかで黒い帽子をかぶった時に、たま～にキリっと塗ることもあります。

そしてアイシャドーもピンクベージュ系の2色セット。

元々まぶたがくすみ気味なので、そこに暗い色をつけるとさらにくすんだ感じになってしまうので、ダークな色は避けております。

このアイシャドーは2色ともほとんど色がつきませんが、控えめにパールが入っているので、すっきり明るい目元になります。

これだと、真っ赤なリップをつけても目元に色がほとんどついていないので、濃いメイクの印象にならずに済みます。

日本にいた時はかなりしっかりメイクをしていたのですが、フランスはしっかりメイクの人が少ないし、ノーメイクの人もとても多いんです。

なので自分も今はささっとシンプルメイクになりました。

ところが。

最近、まつげエクステをしているフランス女性がかなり増えてきたんです。

我が家の近所の普通の美容室兼美容サロンでも、まつげエクステが出来るくらい浸透してきていまして。

しかもそのエクステがなかなか激しくて不自然！

特に若い女性が多いのですが、わんこ散歩をしている時にすれ違う女性や、スーパーのレジの方の中にもまつげエクステしている人を見かけて、とにかく不自然なくらいふっさふさで濃くて長いんです。

なので元々大きな目の彫りの深い顔立ちが、さらにびっくりするくらい派手になっております。

まつげエクステしなくても十分華やかな顔立ちなんじゃないかな、と思うのですが、もっと華やかな顔になりたいのでしょうねぇ。

あと思うのが、日本人の専門の方だと、その人の顔立ちや目の大きさ、まつげの生え方なんかに合わせて出来るだけ自然に見えるよう調整してくれるんじゃないかな、と思うのですが、フランスの専門の方はそのへんがどうなのかな、と若干過ってしまうのですよね。

イギリスとフランスの美容室で働いたことがある日本人の美容師さんが、日本の美容室は器材も技術もレベルがとても高いと言っていたんです。

なのでまつげエクステもそれとちょっと近いのかもな、と。

永久脱毛も今だにフランスではほとんど知られていないですしね。

日本人の仕事は細やかで、そしてやはり日本というのはいろいろと進んでいるようです。

やっぱりね、って感じですけどね。

今日のパリの気温は朝は6度、最高気温予想は11度で、お天気は曇りとなっております。

昨日までと違って今日はちょっと肌寒いパリ。

でも週末からはまた良いお天気が続くようなので、冬の終わりをしみじみ感じながら、エネルギーチャージしておこうと思います。

ということで、フランスで初めて、なのでフランス人旦那と結婚して初めて、タラの煮付けを作ってみました。

というか、魚の煮付けを作るの自体がフランスで初めて。

と言うのも、フランスに来た頃はまずはフランスの食材に慣れなくちゃだったし、慣れてくると今度はその食材で料理をするのが楽しくなったのです。

そうこうするうちに旦那と暮らし始めました。

すると今度はフランス人に新鮮で自分もやはり落ち着く日本食も食べたくなる。

ただ煮付けはなかなか作ってみようと思わなかったのですよね。

なぜならやはりお寿司やラーメン、餃子などの日本食はだいたい喜ばれるのはわかっているけど、煮物などの茶色系のものは、外国人にはウケがあまり良くないんです。

しかも旦那は焼き魚も苦手。

シャケの塩焼きとかサバの塩焼きとかあんなに美味しいのに…。

でも、煮付けは甘辛味。

もしかしたら食べれるかも、と思って、もしダメだったら私が食べればいいや、と思ってお試しです。

そのタラの煮付けです。

本当は皮つきが良かったけど、フランスで売ってるタラは皮をとってあるものが多いので皮なしです。

水でさっと洗って水分を優しくしっかりふき取って、塩を振って少しおいて、出てきた水分をキッチンペーパーでまた優しくふきとって、臭みをとり抜きました。

そして、まず一度沸騰させた生姜入りの醤油の甘辛汁にタラを入れて、汁をかけながら中火でさっと煮て、火が通り過ぎないうちに取りだしました。

次に予め茹でておいたホウレン草を入れて、これもさっと煮て取り出しました。

残った煮汁を煮詰めて、とろみがついたらタラとホウレン草にかければ出来上がり。

さてさて旦那の反応は？

意外や意外！

まったく問題なく普通に食べてるし、美味しい？と様子をうかがいながら聞いてみると。

うん、美味しい♪とパクパク食べてる～。

やはり甘辛味が決めてなのでしょう。

それと塩をして臭みをとったのもポイントかな。

フランスには春菊がないので代わりのホウレン草だったけど、ホウレン草も煮付けに合います。

これは超簡単だしあっさりで身体に優しいしで、味噌漬けに次ぐ、我が家の和の魚料理の定番に決定です！

ただし多くのフランス人は魚の骨が苦手で旦那も超苦手。

なので丸ごとの魚の煮付けは避けた方が良いので、切り身限定かな、と思っております。

この時の副菜は、大根おろし添えの出し巻き卵。

普段大根おろしは添えないのだけど、たまにやってみたらめちゃくちゃ美味しい♪

ワカメと紫玉ねぎと人参の生姜ゴマ酢和え。

海藻海藻健康健康。

人参とカブのぬか漬け。

ほんの少しだけお醤油をちょろりとかけるのが大好きです。

冷凍しておいたおでんの残り汁に人参、干し椎茸、レンコンを加えて作った炊き込みごはん。

この炊き込みで和風オムライスを作ってもグッド。

そしてカブとネギのお味噌汁です。

お味噌は、パリの日本食材店で買った、ちょっと白味噌っぽいまろやかなお味噌。

アジアンスーパーでは田舎味噌しか売っていないので、久しぶりの違うお味噌、新鮮です。

で、最近はこのお味噌汁に柚子胡椒を少し入れるのがお気に入り。

まろやかな風味に爽やかな辛みがアクセントになって香りも良くてさらに美味しくなります。

こんな感じで、大成功だったタラの煮付け作戦？！

やっぱり醤油甘辛味は頼りになります～。

今日のパリの気温は朝は4度、最高気温は13度で、お天気は晴れとなっております。

リドルはイタリアフェアだったのでイタリア食材数種を、アジアンスーパーでは我が家で今欠かせない食材をゲットしてまいりました。

で、買ったのはコチラ。

まずはリドルのイタリアフェア食材からご紹介でして、A.O.Pマーク付きのパルメジャーノレッジャーノ3、31ユーロ。

A.O.P（Appéllation d’Origine Protégée）はEUの原産地保護呼称で、これがついていると信頼出来る証し。

我が家は粉タイプと削って使うこの塊タイプの2種のパルメザンを冷凍で常備。

仕上げにかけるのはやはり粉より削った方がぐぐんと華やかになるし、何より美味しくなります。

これもイタリアフェア食材で、ニンニクのマリネ1、99ユーロ。

このままいただけるカリカリ美味しいニンニクちゃんは何度もリピしているもの。

食べた後に口に臭いが残らないタイプなので、安心してアペロのおつまみにいただけます。

これもイタリアフェア食材で、I.G.Pマーク付きのボローニャソーセージのモルタデッラで1、59ユーロ。

I.G.P（Indication Géographique Protégée）はEUの地理的保護呼称で、これ

がついていると信頼出来る証し。

一時期はまり過ぎて毎週のように買っておりましたが、その後落ち着いてしばらく買っておりませんでした。

で、久しぶりにサンドイッチにしたけど、やっぱり美味しいです♪

でもいつもサンドイッチばかりじゃあれなので、ちょっと違ういただき方も研究してみようかな、と思っております。

BIO（オーガニック）の卵3、55ユーロ。

日本は鳥インフルエンザの影響で卵の価格が高騰しているようですね。

フランスは今のところまだ大丈夫。

しかもBIOでこのお値段なのも本当に助かります。

フランスの卵は簡単に箱がこのようにぱかっと開きます。

時々ヒビが入っていたり割れている卵があるので、その場で毎回確認するのが大事です。

それから日本のようにSサイズ、Mサイズ、と分かれていることは基本的にはなく、卵の大きさが若干違っていることがほとんどです。

そしたらこの間、良くないことをしている大人を見かけました。

年配のムッシューがいくつかの箱を開けて、大きい卵を1つの箱に詰め替えていたのです。

その光景を見てとても情けなくなりました。

これはせこい以外の何ものでもない行為。

他にもリドルの焼き立てパンコーナーのパンをつまみながら店内を回り、その間に食べ切り、レジでパンの代金を払わない人もしょっちゅう見かけます。

これは結構女性が多いのですが、こんな図々しい女性にはなりたくない、とほんと思います。

カブ2、29ユーロ。

カブは野菜の中でも特に好きで、旬の冬はだいたい常備しておりますが、ぬか漬けをするようになってから必ず常備となっております。

少しずついろんなぬか漬けに挑戦しておりますが、カブはやっぱり間違いない。

ここからアジアンスーパーの食材でして、干し椎茸1袋6、55ユーロ×2袋。

昔から干し椎茸大好きですが、ぬか漬けをするようになってからお手入れのために、さらに大事な食材となりました。

と言うのも、野菜をぬか漬けにしていると野菜の水分が出てぬか床がだんだんゆるくなってくるのです。

そのゆるくなったぬか床に乾燥したままの干し椎茸とだし昆布を入れると水分を吸収してくれて、ぬか床がゆるくなくなるのです。

しかも、干し椎茸と昆布のうまみがぬかに移るし、ぬか漬けにした干し椎茸と昆布も美味しい。

なので野菜のぬか漬けを毎日いただいている我が家では干し椎茸、とっても大事。

今日も干し椎茸とカブ、人参のぬか漬けをいただきました。

そしてスイートチリソース1、80ユーロ。

ベトナムの生春巻き＆揚げ春巻きのネム用の必需品。

マヨネーズと合わせて簡単アジアンソースにしても美味しいんですよね。

ということで、今回は以上となります。

それではまた次回で～す。