今日のパリの最低気温は17度、最高気温は28度で、お天気は晴れとなっております。

久しぶりのフランスのスーパーコーナーでして、今回はドイツ系スーパー「リドル」とアジアンスーパーの食材でして、我が家の定番中心のご紹介となります。

買ったのは、コチラ。

まずはリドルからでして、種抜きのグリーンオリーブの瓶詰1、01ユーロ。

種抜きじゃない黒オリーブの缶詰0、72ユーロ。

どちらもシンプルなお味なので、このままおつまみにはもちろん、お料理に使ってもグッド。

トマト煮やタブレに使うととても良いお仕事してくれるんですよねぇ。

BIO（オーガニック）のきび砂糖1、66ユーロ。

我が家はお料理もお菓子も基本的にはきび砂糖を使います。

お菓子の場合、最初は白いホイップクリームなんかには色的にどうかな、なんて思ったけど、使ってみたら色が変わらずまったく問題なし。

風味も甘味も自然で身体にも優しいお菓子が出来るように感じます。

イタリアのハムで14ヶ月熟成のプロシュート・クルード1、99ユーロ。

もう少しお高めプロシュートもリドルにありますが、ピッツァなどにのっけていただく場合は、このお手頃価格の方で十分。

でも14か月熟成なので、このままいただいてもなかなかのお味です。

クロックムッシュー用のスライスチーズ1、09ユーロ。

スライスチーズが冷蔵庫にあると、パンにハンバーグにカレーにと気軽にのせて使えて便利。

熟成させたフランスのにおいの強いチーズも好きだけど、クセのないスライスチーズもこれはこれで好きです。

BIOの卵10個入り3、39ユーロ。

6個入りも売っていますが、お菓子を作るようになった最近は卵の消費が以前より早めなので、10個入りチョイス。

コレストロールの多い卵の食べ過ぎは身体に良くない、と言われていたけど、体内のコレストロールは一定に保たれるしくみなので、現在は、卵食べ過ぎ良くない説は根拠が十分じゃないと言われているようですね。

それでもやはり何でも食べ過ぎは良くないので、10個を使い切るのは2週間くらいかけて。

早めになくなったら、次まで卵なしで通します。

BIOのレモン1、49ユーロ。

レモン大好きで皮も全部使うので必ずBIOチョイス。

実も皮も使った後は、チワワ娘のメメリリがおトイレシーツにピピ（おしっこ）した時に、シーツからもれちゃうことがあるので、その際の臭い消しお掃除に使います。

たまにシーツの端っこ近くでピピして、そうなっちゃうんですよね。

でも本人はちゃんとシーツでしていて、本当にいい子です♡

クロワッサン1個0、45ユーロ。

リドルのパンは当たり外れがありますが、クロワッサンはこのお値段のわりに悪くないので我が家の大定番。

買ったその日にいただくのが1番ですが、翌日になったらオーブンで軽く焼き直せばOK。

チーズとハムのサンドイッチにしても美味しいです。

これは定番食材ではないのですが、30％引きになっていたので買ったBIOのバニラスティック2、10ユーロ。

本物バニラを使うとやはり風味がぐぐんとアップするんですよね。

ここからはアジアンスーパー食材でして、S＆Bのファミリーサイズのわさび2、95ユーロ。

わさび大好きなわたくしなので、冷蔵庫に必ずないとなんです。

もっと違くて残念なのは、フランスのスーパーで売っている日本製じゃないわさび。

色が鮮やか過ぎる緑だったり、やけに硬かったりやけに辛かったり、なんていうのもあって、なんちゃってわさびなんですよね。

なのでこの本わさび入りが買えるようになって本当に嬉しいんです。

生麺2、99ユーロ。

日本スタイルの麺類をよくいただく我が家。

スープはローストチキンの残り鶏ガラでとって何とかそれ風のお味にするのですが、美味しい中華麺がなかなかなくて、乾麺で作っていました。

で、ある時この生麺を試してみたら乾麺よりは良かったので、最近は生麺もよく買っております。

3種類くらいの太さがありますが、私は細麺が好きなので細麺チョイス。

でも味噌ラーメンは太麺も美味しいので、味噌の時は太麺にトライしてみようと思います。

大袋の春雨2、45ユーロ。

食べ過ぎてお腹のぷるぷるが気になった時に麺料理を作る場合は、麺を減らして春雨でかさまし作戦の我が家。

なので必ず常備。

カルフールやたまにリドルでも春雨が売っていますが、アジアンスーパーのこの春雨は1番細くて、それがいいんです。

かさまし作戦以外にも定番の春雨サラダにするのも大好き。

具材にキュウリと錦糸卵は欠かせません！

ということで、今回は以上となります。

今日のパリの最低気温は16度、最高気温予想は30度で、お天気は晴れとなっております。

この記事で、フランス庶民は粗大ゴミとして出されている不要品の中から使えそうな物があると「レキュペレ（récupérer=回収するという意味）」する。ということを書きました。

で、私がレキュペレしたパステルブルーの木枠の黒板も併せてご紹介させていただきました。

この黒板から約半年。

またレキュペレしました～。

それがコチラ。ブロカント皿です。

わんこ散歩していたら、何軒かのお宅の前に粗大ゴミが出されていたので、ああ、今日は粗大ゴミを出す日なんだな、と思いながら歩いていたのです。

そしたらあるお宅の前にお皿が積まれていまして、そんな素敵なものは捨てられていないだろうと思いさっさと通り過ぎようとしたら。

古く可愛い絵柄のお皿が目に入ってきたんです。

で、見てみたら、大量生産で作られたお皿に混じってブロカント皿が混じっている。

しかもまったく欠けていなくて状態の良いものが数枚。

なのでブロカント食器大好き自分、これはもうレキュペレするのに迷いはありません！

シリーズで5枚揃っていたのは、北東フランスのディゴワン（Digoin）の婦人と殿方の絵柄のブロカント皿で、平皿タイプ2枚、小皿1枚、少し深さがあるタイプが2枚。

お料理に使うのはもちろん、テーブルコーデの最初のセッティングの1枚にしても華やかになりそうです。

そして北フランスのムーラン・デ・ルー（Moulin des loups）の小皿でこれは1枚だけ。

こういった小花柄で丸いタイプは結構な数を持っているのですが、四角いタイプは、これより小さなサイズのを4、5枚持っているだけ。

それに少し変形タイプなのも珍しくて嬉しい。

小さな焼き菓子やアペリティフのおつまみをのせたら良さそうです。

私のようにブロカント食器大好きな人は多いので、これをゲット出来たのはラッキーでした。

夕方に粗大ゴミチェックする人が多いけど、私はわんこ散歩で日中。

早い時間だったのが良かったのかな、と思います。

でもかなり重たくて、片手でお皿持って片手でリード持つのがかなり大変。

しかも散歩の途中のたまの抱っこが好きなジェンカと散歩中。

お皿持ってるだけでもよろよろしてるのに、これでジェンに抱っこ言われたらこりゃ無理だわ、と思い、いったん家に戻ってお皿を置いて、またお散歩再開することに。

で、着く直前にお皿を落としそうになったけど、でもどうにか家に着いてほっ。

よく落とさず家にたどり着けたな、と思いました。

タダだと思うと人間、力が出るものですね！あは。