今日のパリの最低気温は11度、最高気温予想は17度で、お天気は曇りとなっております。

この夏、郊外に小さな旅に行った際に激安っぽいスーパーの看板を見かけ、その時は時間がなかったけど近々行きたい！

と思っていたスーパーに、やっと行ってまいりました。

看板ではなんか結構いろいろ安かったのですが、実際はどうなの？

と期待半分だったのですが。

本当に激安だったのです～。

チョリソー15、6本で12ユーロだとか、モッツァレラチーズ1㎏で2、5ユーロだとか。

で、あまりの安さに大興奮！

ということで、じゃん！買ってきたもので～す。

中にはリドルやアルディの方が安いな、と思うものもあったのですが、ほぼほぼリドル＆アルディよりさらに安かったように思います。

まずはアントルコート（骨付きリブロース）で約700gで6、90ユーロ。

アントルコートってお高くて、カルフールなんかだとこのくらいの量で安くても10ユーロ前後はすると思います。

バーベキューで焼いたら最高に美味しそうだけど、バーベキューはもう無理かもなので、肉食べたい！の時にオーブンでレアに焼き上げたいと思います。

カルフールのBIO（オーガニック）のスモークサーモン2、78ユーロ。

カルフールのオリジナル食材も結構あって、これもその1つ。

カルフールではいったいおいくらなのか知らないのですが、次回行ったらお値段チェックしたいと思います。

イタリアの生パスタメーカー「RANA」のカルボナーラ味の生ラビオリ1、29ユーロ。

RANA商品ってどこのスーパーでもそれほどお安く買えないのですが、このお値段。

簡単にささっと美味しいものを食べたい時にいただきたいと思います。

BIOの強力粉1㎏で1、57ユーロ。

BIOでこのお値段です。

しかも実はこれ、私がいつも使っている強力粉でして普段グラン・フレで買っているんです。

グラン・フレでも確か3ユーロしないくらいでBIOなのにお高くないのですが、激安スーパーではさらにお安くて1、57ユーロ。

バゲット作りに欠かせないので、これはほんと嬉しいです～。

振って絞るだけのマダガスカル産バニラ入り生クリーム2、58ユーロ。

リドルでも同じタイプの振るだけ生クリームがこれよりお安く買えるのですが、品質の高さで知られているマダガスカルのバニラではないんですよね。

1本冷蔵庫に常備しておくと、シフォンケーキに手軽に添えられるし、フルーツに絞るだけでも美味しいので便利です。

1922年創業のフランスの老舗メーカー「BORDEAU CHESNEL」のポークのリエット（豚肉にラードなどを加えたほぐし肉の保存食）で何と50サンチーム！

賞味期限が近いのでこのお値段です。

旦那はパテ、テリーヌ、リエットが大好きなのですぐカートに入れておりました。

色とりどりのトマト全部で1、19ユーロ。

我が家の菜園トマトがとうとう終わってしまったので、このお値段で買えるのは嬉しい。

いろいろ色トマト、お味が全部違って美味しいんです。

パープルのカリフラワー1、50ユーロ。

2枚目のフォトでも写っておりますが、3色のカリフラワーがどれもこのお値段。

オレンジ色と迷いましたが、鮮やかなパープルチョイス。

すでにいただきましたが美味しかったです♪

で、今回思ったのは、この数年でドイツ系スーパー「アルディ」や「リドル」などの外国企業の勢いがものすごくてフランスのスーパーは押され気味でしたが、そんな中で外国企業に負けじとフランスもフランスの激安店が出来てきているんだろうな、ということ。

最近は2ユーロ均一ショップなんかも出来て、売れ残り（おそらく）のメーカーのヘアカラーやブランドのキッチンタオルセットが2ユーロの格安で買えるんですよね。

私がフランスに来た2008年はこういった激安店ていうのはなかったし、アルディもリドルも店舗がまだまだ少なくてパリ市内にはなかったので、何買うのもたとえしょぼいものでも結構お高かったのですよね。

なのでやっとフランスもこの流れになってきたのかな、と思います。

庶民には助かるし嬉しいことです～！

今日のパリの最低気温予想は13度、最高気温予想は18度で、お天気はほぼ晴れの予報となっております。

10月後半に入りかなり青空に恵まれているパリでして、もったいないのでほぼ毎日、1人で、または旦那と2人でお散歩に行っております。

そんなある日の旦那と行った秋散歩フォトのご紹介です。

さすがに街は結構色づいてまいりました。

ここは美しい老人ホーム。

でもかなりお高いと思われます。

日本人の知り合いは、もし旦那が先に逝っちゃったら、フランスの老人ホームは高いので日本に帰って日本の老人ホームに入るわ。

と言っておりました。

ぷらぷら歩いてマルヌ川にやってまいりました。

木々たちはだいぶ色が褪せはじめておりますが、まだ結構緑が残っていて夏の余韻が感じられます。

ペニッシュ（平底船）での船上暮らしの方々もまだ今の季節なら、美しいマルヌ川の中での時間を楽しめるだろうと思います。

ところで可愛い猫ちゃんがいてこの中に写っているのですが、見つかりますでしょうか。

そしてこの夏カヌーピクニックで何度も来たパリ郊外プラージュに到着。

夏は水遊びの人たちで大いに賑わっていたけど、秋の今は静かです。

夏が終わった後はやはり寂しいけど、過ぎ去った時間に思いを馳せるのってなんだか心地よい。

昔は船と言うと海のイメージでしたが、マルヌ川の流れる今の街に住んで、カヌーをするようにもなって、川も船のイメージが重なるようになりました。

というか今はむしろ船というとまず川的になりましたかねぇ。

大きな鳥が翼を広げて気持ち良さそうに風に吹かれていたので、何かな、と思ったら、水にもぐって餌を探した後に濡れた翼をああやって乾かしているんだよ、と旦那。

後で旦那に聞いたら鳥さんは、鵜（う）だそうです。

のどに紐をまいて魚を飲み込ませ、大きな魚だけ吐き出させる、あの鵜飼の鵜です。

古くから伝統的漁法として貴族や武士が見物を楽しみ、今は観光で行われているようですが、たとえ伝統でももう時代は変わったので、みんなこうやって自由にさせてあげて欲しいなぁ、と私はですが思います。

川の向こうから何やら可愛い子たちがスイスイスイスイやってまいりました。

雁（がん）ちゃんたちで～す。

しかもすんごい数！

これ見れるのって結構珍しいかも。

みんなで仲良く移動のようですが、何て愛らしいのでしょう♪

気づいた人たちが皆立ち止まって、見守っておりました。

ちょうど夕暮れにさしかかる頃、マルヌを見下ろす高台にある教会＆墓地の前を通りかかりました。

3時間近く歩いていたので、足が痛い旦那は墓地の外のベンチでのんびり休憩タイム。

その間私は大好き1人墓地タイム満喫♪

第二次世界大戦で亡くなった方々のお墓です。

ほとんどの方が1944年の7月、8月に命を落としていて、しかも20歳前後。

たった20歳で死ぬなんて想像しても想像つきません…。

でも親御さんの悲しみは想像を遥かに超えたものだろうということは想像出来ます。

前にも書いたことがあるけれど、日本の墓地はいつも恐くて両親が眠っている墓地さえも恐くて、ときどきふと後ろを振り返ったり、木々のざわめきに背筋がなんかこう寒くなっていたりしたのですが。

ヨーロッパの墓地だとまったく恐くなくて、1人で旅していた時は霧の深い早朝でも1人で歩いておりました。

日本の墓地ってなんであんなに暗く物悲しいのでしょう…。

せっかくなので教会にも寄りました。

ここは旦那の知り合いのアフリカ系のご夫婦の奥さまのお葬式が行われた場所。

最後に会った時、私の横にいた彼女が、私脳腫瘍なのよ、と言ったその横顔は今でも忘れられません。

自分が近々死ぬことをわかっていたのでしょう。

たまに、自分が近々死ぬことがわかって過ごすってどんな気持ちなのだろう。

と想像することがあるのですが、あまりにもすごいこと過ぎて想像つきません。

お葬式では旦那さまと娘さんたちがアカペラでゴスペルを歌ったのですが、心に響く歌声でしかもめっちゃうまくて、まるで映画のワンシーンみたいだったんです。

感動しながら、やっぱり歌うまいんだなぁ、元々がすでに腹式呼吸なのかなぁ、と思ったものです。

けれどこの日は誰もいなくて静か。

まったくの無宗教で、強いて言えば父さん母さんご先祖さまありがとう教ですが、子供の頃から教会は落ち着きます。

でもお寺や神社も落ち着きます。
（日本の墓地は別として）

帰り道では街のセントラルのバーでアペロタイム。

このバーには飄々とした雰囲気でテキパキと見事に仕事をこなす70年代後半くらいのムッシュー（パトロン？）がいたのですが、半年くらい前から見かけなくなり、代わりに若いムッシューがカウンターに立つようになりました。

年配のムッシュー、とうとう引退しちゃったんだね、と旦那と話していたのですが、実はつい2、3週間前、夕暮れ時のマルヌ川で偶然会ったのです。

ムッシューは川沿いの道をかなりの速歩きでウォーキングしておりまして、私たちに気づき、おお～、となりました。

仕事を辞めた今は身体のために毎日こうしてたくさん歩いている、とのことでした。

ムッシューの仕事ぶりにいつも見惚れていて、もう会えないかな、と思っていたので、元気な姿を見れてお話も出来てめっちゃ嬉しかったです。

あれだけ歩いていればまだまだお元気でいられることでしょう！

今日のパリの最低気温予想は12度、最高気温予想は18度で、お天気はほぼ晴れの予想となっております。

平日ごはんのご紹介です。

まずはフランスでもやしを最大限に生かしたごはんでして、もやし醤油ラーメン、ズッキーニとパプリカと人参の炒め物、キュウリとワカメとプチトマトのナムル、カブと人参のぬか漬け、バナナとイチジク。

今までフランスでもお安いもやしを買うと、もやしも入った野菜ラーメン、もやしも入った味噌ラーメン、もやしも入った野菜炒め、など、もやしだけってやったことがなかったのですが、今回は潔く具材はもやしだけ醤油ラーメン。

スープはフランスで定番の丸鶏ローストの骨の二番だしに牛骨と豚骨をプラスした結構コクありタイプ。

これが、もやしだけでこんな美味しいの？と目からうろこなくらいしゃきしゃきめちゃくちゃ美味しかったんです～。

なので我が家の定番ラーメンに大決定！

神田神保町エチオピア風豆野菜カリー＆白米、トマトの玉ねぎのかきたまスープ、人参とズッキーニのアチャール、イチジクとメロン。

冷凍しておいた自家製カレールーで久しぶりのエチオピア風カリー。

カレールーはわたくしレシピのこちらがベースとなっております。

私はエチオピアでは野菜カリーかチキンカリーをいただくことが多くて、豆野菜カリーはいただいた記憶がなく、なので今回勝手に家で再現豆野菜カリー。

でも大丈夫、美味しかったです！

旦那は飲むように食べておりました～。

自家製フォカッチャサンド、ズッキーニのポタージュスープ、人参と白ゴマの甘酢サラダ、人参とインゲンのさっとソテー、メロン。

なんだか今回は大人し気味な感じですが、朝準備していただく前に焼いたフォカッチャサンド、美味しかった～。

バゲットももちろん大好きだけど、フォカッチャ同じくらい好きかも。
（バゲットより簡単だし）。

おろしポン酢豚ステーキ、カブのあんかけ煮、人参と緑パプリカの和え物、バイ貝の炊き込みごはん、ネギと人参のお味噌汁、カブと人参のぬか漬け、イチジクとバナナと生クリーム。

この日は和食食べたいデーで、下準備なしでOKのおろしポン酢まかせの豚ステーキ。

おろしポン酢すんごい。

これがあれば何でも美味しくなっちまうんじゃないかい？！

冷凍しておいた残りチャーシューとネギの和風スパゲティー、緑黄色野菜のポタージュスープ、サラダ、パイナップル。

最近、低温とろチャーシュー作りに挑戦しておりまして、その残りを使ったパスタ。

ネギたっぷりで和風醤油風味にしたらうんまい！

なにげに和風パスタって美味しいのよねぇ。　

そして今回はエポートル（スペルト小麦）のパンのご紹介です。

古代穀物のエポートル、原産地は中央アジアと言われていて、その後世界各地に広まっていき、ヨーロッパでは9000年以上前から栽培されております。

人工的な品質改良がほとんど行われていなくて普通の小麦より栄養素が豊富。

しかも低GIで血糖値が急激に上がらず消化にも良いそう。

そんなエポートルの粉をなぜか旦那が突然買ってきたのが2、3ヶ月くらい前。

で、そのちょっと後にたまたま寄ったパリのパン屋さんで買ってめちゃくちゃ美味しかったのが、エポートルのパンだったんです。

で、こりゃ挑戦やとなりました。

これがですね、シンプルなんだけど小麦の香りがしっかりして美味しいんです。

食事にも合うし、何かのせてもそのお味を邪魔しなくて、でもパンの風味も十分感じられてグッド。

旦那が、今夜パンとチーズでワイン飲みたいと言い出した時（普段日本人妻のせいで米＆麺率高し）、バゲットないけどエポートルのパンなら冷凍してあるよ、と言うと、それでいい♪と返事がくるくらいです。

旦那はやっぱりおフランス人で基本的にはバゲットが1番好きなので、あの返事からすると、このパンも結構美味しいんだと思います。

なので、身体にも優しいしこれからはバゲットよりこちらを焼く率を上げてこうかな、なんて思っておりま～す。