今日のパリの最低気温は7度、最高気温予想は15度で、お天気は晴れときどき曇りとなっております。

先週になりますが、5月1日はフランスもメーデー（Féte du travail）で祝日で、大切な人にすずらんを贈る日でもありました。

なのですが、わたくしすっかり祝日だということを忘れていまして、冷凍庫の食材使い切り平日ごはんを考えておりました。

なので急遽解凍してしまったそれらを使いちょっとだけ特別仕様にし、お天気も良かったのでお庭祝日ごはん開催となりました。

まずは旦那がお買い得だったといって買ってきたこの1、50ユーロの細い白アスパラガスを使って、アペロのおつまみでして。

白アスパラの天ぷらです。

最初見た時は、安いけどこんなに細いんじゃ、安かろう悪かろうじゃないの～？と不安が過ったのですが、逆にこの安さなら気軽に天ぷらに出来る、しかも細いから天ぷら食べやすいかも、とポジティブに考え、揚げ揚げしました。

そしたらほんとその通りで、細白アスパラは天ぷらがグッド。

揚げたてを良いお塩でいただいたらめっちゃ美味しかったです～♪

なのでこれからはお高め太白アスパラはシャキっと茹でて、お安め細白アスパラは揚げ物に出来るな、と思っております。

そしてこの日のメニューでして、何とか祝日ごはん仕様にしてみたレバノン料理です。

まずは前菜は野菜と豆料理の盛り合わせのメッツェ（Mezze）で、人参のサラダ、ひきわり小麦のタブレ、ナスのキャビア、ひよこ豆のフムス、ヨーグルトソース添えのファラフェル。

いただきもののファラフェルとひきわり小麦が冷凍してあって平日に簡単ピタサンドにしようと思っていたのですが、たまたまナスや茹でたひよこ豆があったので、前日がんばって作って計5種。

3種くらい盛りでも十分美味しいのですが5種あるとさらに美味しい。

これに冷凍しておいた自家製プチピタパンを添えて、好きにメッツェをはさんでサンドイッチにしたり、そのまま食べたり。

いや～、野菜と豆だけだけどメッツェもピタサンドもうまし！

旦那と美味しいね～♡と言いながらいただきました。

メインは旦那が焼いたベーべキューでして、牛肉のブロシェット、ソーセージ、アンドュイエット（豚のモツ入りソーセージ）です。

ほんとはレバノン料理では豚肉は食べませんが、まま、そこまではこだわらず、冷凍庫にあるものを焼き焼きしました。

アンドュイエットは好きな人は好き、嫌いな人は嫌いなソーセージですが、我が家は私もモツが苦手な旦那もなぜか好き。

バーベキューで焼くとスモークの香りもつくのでそれも食べやすくなる理由かもしれません。

コリっとした独特な食感が何とも言えないんですよねぇ。

でも、次回レバノン料理メニューにする時は、レバノン風の鶏肉のブロシェットにして、100％レバノン料理にしたいです。

こうしてすでに何度もお庭ごはんが出来ていて、ほんとお天気に恵まれている今年の春のパリ、フランス。

このお天気のおかげか、今年は例年以上にアーモンドの実がたくさんついております。

ローストも美味しいけど生もしっとり食感で美味しいんですよね。

そしてここ数年実が少ししかつかなかったアンズも今年は豊作の予感。

アンズ棒（いよ！昭和！）もドライアンズも美味しいけど、生もあっさり爽やか風味で美味しいんです。

なので、アーモンドもアンズもこのままうまいこと美味しい実になってくれると良いのだけど、大雨や強風があると落ちてしまうので、どうか穏やか気味お天気が続いて～、と願っております。

でもそんなうまくいきそにないな～。

今日のパリの最低気温は7度、最高気温予想は16度で、お天気は曇りとなっております。

日本で離婚と同時に渡仏を決め、渡仏直前にずっとシングルの友達と飲んだ時、思いもしなかったことを指摘されたことがあります。

それは、私が説明のために「前の旦那が〇〇で…」と話したら。

彼女が「待って！前の旦那って言ったらまるで今再婚してるみたいじゃない！」と、かなり苦笑しながらそして半ば怒ったように言ってきたのです。

で、何にも考えず言った自分だったのですが、普段温厚で優しい彼女が珍しくかなり強めに反応してきたのでびっくりしたのです。

なので、え、じゃあ昔の？または…元の？と言えばいいの？と聞くと。

元の、と言うのが普通で、とにかく前の、と言うのはおかしい、今再婚していないんだから変だよ、と言われたのです。

その時、彼女にとってはこんなにも前のと元のでは意味が大きく違ってくるんだな、と思い、敏感で微妙な女心を知りました。

ただし心の中では正直、どっちでも良くないかな…とちょびっと過ったのも否めません。

でも、ちょっと古いタイプの典型的な日本の良い家庭に生まれ、結婚するのが当たり前と思っていたけど結婚していなくて、周りの人にかなり結婚してないことを言われてイヤだと言っていた彼女なので、こだわる気持ち、わからなくもないんですよね…。

日本は今だに結婚してるしてないで分けたり、30歳過ぎたらオバサンだとか平気で言う男性がいたりして、とにかくシングルにとってはしんどい事も多いのだと思います。

30歳でオバサン扱いする男性がその30歳の女性より年上だったら、さらに40代50代だったりしたら、なんであなたが言えるのよ、と私も思ってましたもん。

日本を離れて17年経つけど、きっと今だにそういう男性たち、たくさんいるのだろうな…。

その点はフランスの方がずっとずっとラク。

結婚してるしてないで人を分けるなんてことはまったくないし、30歳過ぎたらオバサンなんて言ってる男性は幼稚過ぎて、大人として人として相手にされません。

ま、フランスでそんな人には会ったことないですけどねぇ。