昨日はフランスは「La fête de tous les saints（諸聖人の日）」で祝日でした。
これは全ての聖人と殉教者を記念するキリスト教の祝日。
なので旦那もお休みだったのですが実はついでに間の月曜日もお休みをいただいていて、
そしてお天気も超～よかったので、これが今年最後の外ごはんになるかも、と、
月曜は簡単ちゃちゃのお庭ごはんとなりました。

日中は長袖1枚でちょうどいいくらいに気温も上がって、
え～、外～、寒いよ～、とはじめは口をとがらせて言っていた旦那なんか半袖Tシャツ。
自分が口をとがらせ気味だったことはす～っかり忘れ、
暑いねぇ、ですって。ですって。

さてごはんで～す。先ずは前日に作ったハンバーグの残り牛ひき肉があったのでコチラ。
→ カリカリチーザで♪タコライス風サラダ by MI‐RIN
タコスもタコライスも大好きだしお肉も使っちゃえるし、しかも簡単。
ちょっとタバスコで辛味も足して大人味にして美味しくいただきました。

残り前日バゲッドはたっぷりのガーリックバターをつめて焼いてカリカリのガーリックトーストに。
連休なのでにおってもぜんぜんOK。2人とも堂々にんにく聖人です。あ、ちゃう。星人です。
聖人さまに失礼ですね。お休みもくださっているっつうのにごめんなさい。

そしてメインは旦那が焼いたバーベキューです。
実はこれを外で焼くのも面倒で、え～、外～、寒いよ～、と口をとがらせ言っていたもよう。
せっかくのお天気だしバーベキュー焼いてくれないなら超簡単ごはんに変更しますね、
と涼しい顔でしかしピシッと言ったら、バーベキューやるよやるよ～ん、ですって、ですって。

お肉は冷凍しておいたラベル・ルージュの豚ちゃんで、軽く塩胡椒だけして焼いて、
後は好みで、我が家のお気に入りの炭のお塩をかけながら。

ソーセージも冷凍しておいたサヴォア地方の「Diots」というソーセージでちょっとスモーク風味。
これまたとても美味しかったのです♪

これがそのソーセージ。我が家定番スーパーマーケット「LIDL」の「Saveurs de nos Régions」シリーズのもので、私たちの地方の味という意味。それぞれの地方の特産を中心にお手頃価格で売られている「LIDL」オリジナル商品なのですが、これがヴァラエティに富んだ品揃えでなかなかいいのです。
はじめて聞くようなものもたくさんあって、へぇ～、って。

じゃ、バーベキューに話を戻させていただきまして、ホイルに包まれ焼かれたのはじゃがいもさん。
これも炭のお塩と好みでEXVオリーブオイルをかけて。

傍らにはそんなスペインの炭のお塩さん。
これも「LIDL」のスペイン食品祭りでめっけたもの。
まろやかな塩気で薄くてカリカリっとした食感も何とも言えないのです。

そしてお皿さんもさっとご紹介。
タコサラダにはこの北東フランス「Lunéville」の1枚。
エマウスで5枚揃ってめっけたものです。

ガーリックトーストにはやはり北東フランスの「Badonviller」の1枚。
甘くないので料理を選ばず重宝しているお皿さんです。

バーベキュー盛りにはこれも同じ「Badonviller」の大皿を。
我が家には「Badonviller」の食器はまだそれほど多くはないのですが、
こういった甘くない系柄が多いのかしら、とこの2枚を並べて思いました。
今度からこの事も頭に入れつつ、ブロカント食器たちを見てみようと思います。
しばらくエマウス行っていないので行きたくなってきましたねぇ。近々かな？…

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