昨日はブログを更新したとたん、旦那に行くよ~、言われて、
は~い♪って返事して急いで厚手コート羽織ってチャリンコでマルシェへ。
ちょうど雨上がりです。
そうしたら明け方まで突風も吹きまくっていたせいか雑貨系衣類系のお店は全部お休み。
でも奥の食料品店はいつも通りちゃんと開いておりまして。
ほっとしながらポルトガルバーへ。
すると久しぶりにチワワっ子デジーにご対面♪
ムッシューパパとおそろい色のショコラ色のあったかコート姿です。
いつでもデジーとパパさんは一緒でラブリーカップル♡
そしてバーカウンターで乾杯バラ色シュワシュワで~す。
お隣りはシャルキョトリー(ソーセージなどの加工肉類)&お惣菜屋さん店でいつも長蛇の列。
特に昨日はすごかったのです。というのも、寒い中でお店の作りたての熱々タルティフレットゥのい~い匂いがそこらじゅうに漂いまくっていたから。
タルティフレットゥというのはサヴォア地方の郷土料理で、じゃがいもと玉ねぎとラルドン(日本でいうベーコンみたいなもの)とサヴォアのチーズ、ルブロションを合わせたもので、この時期になるとこうしてお惣菜屋さんや、ノエル市でも必ずと言っていいほど売られているものの1つ。それをお店の方が大きなお鍋で山のように作っていたのです。
デジーっ子&ムッシューパパさんも並んでおりましたよ。
うちのパパさんもタルティフレットゥ、買いまちゅ~、みたいな♡
ポルトガルバーの方でもスパイスやオレンジの入った温かい赤ワインのヴァン・ショーがたっぷり作られておりまして。それを飲んだお客さんの1人のムッシューが、これ何か足らないよ、って。
するとお店の人、え?そう?って。で、砂糖とシナモンを超適当に足して、そしてまたそれを飲んでみたムッシューが、うん、これでOKだよん、って。
そんなラフなやり取りを見るのも寒いけど何とも楽すぃのです。
お隣り店の行列がなかなか途切れなかったのですが、一瞬途切れたので。
本日の手作りおすすめお惣菜をパチリ。
上から、豚肉やソーセージ、ラム肉、鴨肉と白インゲン豆を煮んだフランス南西部の料理、カスレ、
フランス定番の牛肉の赤ワイン煮込みのブフ・ブルギニヨン、タルティフレットゥ、チリコンカルネ、細かくしたお肉とじゃがいものピュレを重ねて焼いたアッシュ・パルマンティエ、トマト・ファルシー、ラザニア、キッシュとなっております。
我が家でもこの後のごはん用に、これに近い1品を作っていたのでそそられましたが大丈夫。よかった。
そして帰りにはお気に入りのアジアンお惣菜&アジアンローストチキン屋さんに寄って、
おつまみを買って。
雨上がりマルシェを後にしたのでありました。
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コメント
コメント一覧 (2)
デジッ子の写真を載せてくれて ありがとね♡ うんうん、相変わらずかわいいわ。 コートが、またおしゃれで、さすが パリジェンヌだわ。
皆さんの服装が、こちらよりだいぶ真冬っぽくて、そっちの寒さが伝わってきます。
あっ、日本も 明日はうんと寒くなるんですって! 嫌ですね~。 最高気温が今日と10℃も違うなんて、温度差あり過ぎです。
ほんとっ、毎日素敵なブログを楽しませてもらってます。パリの風景、お料理。。。
moiちゃんの写真、素敵です。
デジーは元気元気で相変わらずミニヨンだったよ♡
ほんとムッシューはいつもデジーと2人。たぶん恋人で子供で愛おしいんだねぇ。
ずっとずっと一緒でなが~くいて欲しいです!
でもさ、にゃあこ、ふふ、可笑しい!
だんだん性格がわかってきてかわいくなってるでしょでしょ?
なんだかそれが伝わってきた。
にゃあこちゃん、おすまし顔気味ね。
見てて、かわいいなぁ、って思ったです。
今週はこっち暖かいの。
でももうすぐ12月。
お互い元気に年越ししようね!!
アッコさん、紅白落ちた!びっくり!