それはコレ。
専用網ネットの中で
日差しを浴びているのは？！

イワシさんで～す。
今我が家ではまっているのが天日干しのお魚です。
ず～っとず～っと干物が食べたくてしかたなかったんです。
でももちろんフランスにゃあパリにゃあ売ってない。
（オペラの日本食品さんにはありますが高い）
自分で作るなんてことも
考えたことがなくて諦めていました。
でもご近所の日本人カップル家で
ご馳走になって目からウロコ。
で、旦那にこの網ネットを
作ってもらおうと思ってお願いしたら、
フランスのアマゾンでも売っていたのです～。

イワシをおろしてから軽くいいお塩をして
網ネットに入れて3時間くらい天日干し。
どうでしょうか。いい具合に干物になってくれました。

そしてバーベキューでさっと焼きます。
たまらない。日本酒頂戴！って感じです。
炊き立てごはんにも、ま～、合う合う。
これにお漬物とお味噌汁があれば
大満足なんです。
旦那は実はイワシが苦手なのですが、
その旦那が、あ、美味しい、って食べれちゃう。
で、イワシは何度もやったので今度は、
マルシェで新鮮なアジと
小さなサバも買ってきてあるので、
まだパリに太陽が顔を出してくれている間に、
せっせこ干物にしようと
思っております。ウキウキ。
でも、なんだか不思議です。
こんな遠い異国でも工夫に気づけば
干物がいただけるのです。
ご近所日本人カップルさんに感謝感謝。
最近あるきっかけがあって交流が始まって。
やはり日本人の私は落ち着くし嬉しいんです。
何と言ってもこのパリ郊外のこの小さな街で
日本人カップルや日本人と出会えるって縁があること。
気負わず大事にしたいな、と思っております。

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