今日のパリの最低気温は13度、最高気温は25度で、お天気は曇りときどき雨でした。
前回は9月のカニキュール到来の日曜マルシェのご紹介でしたが、今回はマルシェから帰ってきてのおうちお庭ごはん。
お庭ごはんも今年あと何回出来るかなわからないと思って、前日から仕込んでおきました。
まずはテーブルコーデで、マルシェに行く前にアイロンをかけておいたギンガムチェックのテーブルクロスをしいて、選んだお皿はこの時拾ったもの。
→ブロカント皿を拾う粗大ゴミの日のわんこ散歩の時に見つけ、かなり重かったのをがんばって家に持ち帰ってきました。
タダのわりにどうでしょうか、結構可愛いと思うのすが。
お花は庭咲きのを飾りましたが、まいた種の袋がもうなくて、旦那も何の花かわからない、と。
でも9月になってたくさん咲いてくれて、お庭を彩ってくれております。
で、1品めは庭採れのトマトを使ってスペインのトマトのスープ、ガスパチョです。
スペイン＆料理大好きで、ガスパチョは日本にいた時からたまに作っていたもの。
ニンニクを程よくきかせるのが好みなので、この時も2片入れました。
さっぱりあっさりだけどニンニクのパンチでパワーもつくので、暑い日にぴったりです。
2品めはペルー料理のスズキのセビーチェです。
セビーチェは生の魚介類を玉ねぎやレモン汁、香辛料などでマリネしたもの。
フランスでもセビーチェはポピュラーで、我が家も魚介の前菜をいただきたい時はよく作っております。
マリネして冷蔵庫に入れておけば、いただく時は盛り付けるだけなのもグッド。
この日もマルシェに行く前にマリネして冷蔵庫に入れておきました。
そしてメインは久しぶりに大好物のコチラ。
→カリフォルニア風チキンケバブケバブと聞くと結構重そうかな、と思っちゃいますが、これは香辛料少なめのあっさりとしたマリネ液がしみて本当に美味しい。
近所にケバブ屋さんはたくさんあるけど、我が家ではケバブと言えばコレ。
いついただいても大満足です♪
鶏肉のいいにおいにつられてミュミュがやって来ましたが、ケバブのマリネ液に玉ねぎが入っているので、絶対にあげれません。
ごめんよごめんよ。
でもこの表情が超可愛いので、つい1枚パチリ。
老犬（推定年齢12歳）になってきて、最近はぽ～っとしていることもあるけど、食いしん坊ぶりは誰にも負けません。
ママはそれが1番嬉しいぞ～♪
この後は皆でのんびり午後のお庭時間。
こんな日曜日が、我が家の最高の日曜日で～す。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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コメント
コメント一覧 (2)
拾ったものとは思えないですね。
豪華ですね…✨
元の持ち主は売るのは面倒だったんですね。
いきなり処分の道を選んだのですね。
自家製のトマトを使ってスペインのトマトのスープ、
ガスパチョスープですね。
名前は、英国のドラマ「宇宙船レッド・ドワープ号」で知ったけど、飲んだ事のないのが
このガスパッチョスープで、興味があります。
登場人物がガスパッチョスープを冷製だと知らず大恥かいたというエピソードが笑えるのです。
ペルー料理のスズキのセビーチェ
赤い花を飾ったのが可愛いですね…(*'ω'*)
セビーチェは生の魚介をマリネしたんですね。
私が知っている料理ではカルパッチョにちょっと近いのでしょう。
カリフォルニア風チキンケバブうまそうですね。
近くにあるお米は、少し長めのお米ですね。
鳥のニオイに釣られ、来たミュミュちゃん、可愛いですね。
玉ネギが無ければ、あげられますね。
12歳前後は、人間では64歳ですね。
他の子達も皆、なごんでますね…(´艸｀*)
なお猫は、鳥のニオイは興味がないです…(^^;
一方、ワンちゃんの方が興味の範囲が広いので、
なかなか食事の最中、大変そうですね。
拾ったもののわりに対照的で、金の縁取りとか絵柄がゴージャスで、そこが面白いです。
「宇宙船レッド・ドワープ号」は知らないのですが、私もスペインを旅するまではいただいたことがなかったです。
でもいかにもスペインなそそられるビジュアルでスペインでいただくのが目的の1つでした。
そしたらスペインではマクドナルドでも売っていました。
セビーチェはカルパッチョとか魚介のタルタルととても近いです。
違いはマリネするかしないかと、唐辛子等で辛みをつけるかつかないかです。
このカリフォルニア風ケバブは本当に美味で、我が家の大事レシピです。
ブログ「カリフォルニアのばあさんブログ」も大好きで、長年のファンです。
ミュミュは推定年齢なので、おそらくもう少し上かな、と想像しているのですが、目が少し白くなってきたけど、とても元気で、動物病院の先生には、身体の状態は若いわんことあまり変わらないと言われております。
全員、長生きして欲しいです～！
猫ちゃんは鶏には興味ないのですね。
食いしん坊寅ちゃんもなのでしょうね。
うちの子たちは、ほとんど好き嫌いがなく、野菜も喜んで食べてくれるので、その点はほんと良かったです。