マーガレットとラベンダーのテーブルコーデ : パリ生活社ミルクとマカロン2

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にほんブログ

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私も経験しましたが、
残念に感じたことを思ったままに書いております。
二度とこんなことがないようにと願っております。
→批判・誹謗中傷・嫌がらせについて思うこと
※上記の記事に追記しております。

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雲と太陽が交代で現れたこの週末。
でも気持ちのよい気候だったので、
お庭ごはんにいたしました。
お花は庭咲きのマーガレットとラベンダーを、
透明ガラス瓶に入れてナチュラルに。
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ブロカント皿もあっさり色使いのものをチョイス。
1年前にブロカント市でまとめて買った、
青い模様ばかりのお皿の中の1枚です。
→U＆Cサルグミンヌなどの美しい青いお皿たち
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1皿めは買ってきたサーモンマリネに
アボガドのタルタルを添えました。
タルタルをちょっと工夫したのですが、
これがサーモンに合って美味しかった～。
なので我が家の定番に決まりです。
ちなみお皿は100年以上前のアンティーク。
エマウスで大皿、中皿、小皿がよい状態で、
揃って売っていたので、買って、
ネットで調べてみたら、
思ったよりもずっと古いものだったのです。
お気に入りでございます。

2皿めは大好きなイタリアのフレッシュチーズ、
ブッラータとイタリアの生ハム。
久しぶりだったけど、クリーミィーなブッラータに
生ハムの塩気が良く合ってやっぱり美味。
旦那と、美味しいねぇ、と言いながらいただきました。
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3皿めは前日にカルフールで買ってきた
魚介のパエリアです。
高めのメーカーのものがお買い得になっていたので、
味見してみようと初お試し。
これがサフランがちゃんと利いていて、
魚介もたっぷりめで、
結構美味しかったんです。
家で作る出来立ては一番だけど、
こういう手抜きもたまにいいな、と。
で、このお皿もアンティーク。
100年以上前のU&Cサルグミンヌ窯のもの。
U&Cサルグミンヌについては、
1枚めのお皿で張り付けた1年前記事で、
詳しくご説明させていただいております。
ご興味のある方は参考になさってくださいね。