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私も経験しましたが、
残念に感じたことを思ったままに書いております。
二度とこんなことがないようにと願っております。
批判・誹謗中傷・嫌がらせについて思うこと

11日間更しなかったマダム卑怯子さんが、
やっと更新しました。
私がブルターニュバカンス記事を更新し、
自分が11日間更新していないのに
上、というのが不自然バレバレ、
と思い、焦って更新したのかな?
1ヶ月に3、4回しか更新しないマダム卑怯子さん。
これがあなたが私に中傷コメントしてきた、
もっと料理と写真と文章力を学ぼうね。
という意味なの?
更新しなくても他に方法があるのよ。
という意味なの?
2020年8月10日

8日間更新しない間も「卑怯子手口」の量を調節し、
差が広がり過ぎないようにしていたマダム卑怯子さん。
2日前、やっと更新しましたが、
次の更新はいつですか?
そんなことばっかやってないで、
ちゃんと更新した方が良いのではないでしょうか。
私は、あなた以外の参加者の方と同様、
これからも、見てくださる方に
楽しみにしていただけるよう、
信頼していただけるよう、
フランスの楽しい記事、
残念な記事、率直な記事を、
毎日更新してまいります。
2020年9月21日

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IMG_9858 - コピー
Yahoo Japanのニュース欄で、
研ナオコさんご夫婦が召し上がった、
北海道、足寄町のあさの食堂さんの、
醤油ラーメンが紹介されていて、
それがとても美味しそうで。
その時から頭から
醤油ラーメンのことが離れませんでした。
で、週末にいただいたバーベキューの、
ローストチキンの骨でだしをとって、
あさの食堂風醤油ラーメンに挑戦。
チキンのだしはいつも
シャトルシェフでとっていますが、
2日間入れておくと、だしが出過ぎて
白湯鶏だしになってしまうので、
今回は1日だけ。
それにBIOのチキンブイヨン、
醤油、みりん、酒などを合わせました。
具は冷凍しておいたローストポーク、
半熟卵(ナルトの代わり)、
ほうれん草、ネギ、海苔。
あさの食堂さんのを食べたことがないので、
とにかくマネにもなっていないのですが。
美味しかった~!
やはり自分はラーメンは食堂風で、
出来れば鶏だしだけが好みだと、
再確認いたしました。
ってか日本の進化した凝ったラーメンを
食べたことがないので、
わからないってこともあるのですけど。
(友人がほんとに美味しい、と言っていましたが)
で、旦那も食堂ラーメンが大好き。
その旦那がつい最近、言っていたのですが。
中華やエスニック料理ももちろん美味しいけど、
炒めたり、蒸したりと、何となく想像出来る。
でも日本食って想像出来ない料理が豊富で、
そして美味しい。それがすごい、と、
言っておりました。
まったくその通り!
わかってるではないか、フランス男よ。
で、料理はやはりジャポンはすごい。
と私も旦那も思っているのでございます~。

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