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私も経験しましたが、
残念に感じたことを思ったままに書いております。
二度とこんなことがないようにと願っております。
批判・誹謗中傷・嫌がらせについて思うこと

 もっと料理と写真と文章力を学ぼうね。
と私に中傷コメントしてきた、
パリ在住ライターだと仰る、
マダム卑怯子さん。
2020年11月7日に約1ヶ月ぶりに更新しましたが。
日本帰国のその1ヶ月間、
更新をまったくしていないのに、
ランキングで毎日2500前後の
ポイント数が入る不思議。
去年2019年の5月の帰国の時も同じでしたね。
そのほとんどが卑怯子ポイント、
ということになるのでしょう。
アメーバさんのブログでは今、
コメントを書き込む時、
「相手の気持ちに寄り添ったコメントに、
なっておりますか?」
と’いう文が表示されますよね。
あなたは私に2度の中傷コメントをしてきましたが、
この表示についてはどう感じていますか。
私はこれからも、見てくださる方に
楽しみにしていただけるよう、
信頼していただけるよう、
フランスの楽しい記事、
残念な記事、率直な記事を、
毎日更新してまいります。
2020年11月09日

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R0000221パリ庶民の暮らし情報と、
料理を中心にご紹介してるmoiです。
先週末は久しぶりに大型アジアンスーパー、
「パリストアー」に行ってまいりました。
やはりアジア系スーパーじゃなきゃ、
買えない食材がまだまだあるのですよね。
R0000223まずは豚ひき肉730gで4、59ユーロです。
フランス系スーパーで売っているひき肉は、
基本的には牛ひき肉、仔牛ひき肉、ファルシー用に、
予め調味料が混ぜてある合い挽き肉。
一時期ドイツ系スーパー「リドル」で、
豚ひき肉を置いていたのですが。
豚ひき肉を使った料理がフランスにはあまりないこと。
イスラム教徒が豚を食べないこと。
よく食べるのはアジア系の人たちということ。
なのでリドルでも需要が多くなかったのでしょう。
現在は置かなくなってしまいました。
で、アジア系スーパーでいつもまとめ買い。
好きなお肉の部位をお願いすれば、
その場で挽いてくれます。
豚ひき肉は日仏家庭の我が家の食卓には、
かかせません。
焼き餃子、揚げ物、炒め物、
そして最近初めて作ったシューマイ。
シューマイの手軽さと美味しさは、
ちょっと目からウロコでした。
旦那もかなりはまってました。
またいただくのが楽しみです♪

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冷凍のレンコンは中国の輸入品で1、55ユーロ。
我が家はレンコンは必ず常備。
この歯触り、フランス人も一度食べると、
はまります。
この他にもお店では、
ゆり根や里芋などの冷凍も揃っております。
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木綿豆腐で1、72ユーロ。
これはフランスの中国系の企業で作られています。
豆腐は何種類か売っていて絹豆腐もあります。
ここがフランスと思えば、
冷奴にしても温奴にしても、
料理に使っても普通に美味しいです。
何より豆腐が食べれることがありがたいのです。
ちなみに冷奴は旦那と取り合いみたいにして、
あっちゅう間に食べちゃいます。
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結びしらたきは中国の輸入品で1、55ユーロ。
これはあれに使うしか考えられません!
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冷凍の白身魚のすり身ボール2、05ユーロと、
蟹のすり身ボール1、80ユーロ。
輸入品なのは読めるのですが、
袋がきゅっとなったまま凍っているので、
どこからの輸入かちょっと読めないのですが。
どうもタイっぽいかな。
日本製じゃないのは確かです。
でもお味は薄味で料理に使いやすく、
なかなか悪くないのです。
あ、タイスキがあるからやっぱりタイかも。
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そして万年ダイエッターの私の必需食材、
春雨の大袋は2、35ユーロ。
下に書いてありますが中国の輸入品です。
春雨はフランス系スーパー「カルフール」だったら、
いつも置いてあります。んが。
先週は全部売り切れていたのです。
フランス人も春雨がダイエットにいいの、
気づいたのか?!
我が家でアジアの麺料理をいただく時は、
旦那は麺のみですが、
自分のは麺1/3、春雨2/3の割合、
もう少し身体絞らなきゃの時は、
春雨100%にします。
炭水化物を減らす&毎日出来るだけたくさん歩く。
を続けてかなり脂肪が落ちたことを実感しております。
お米と麺が大好きなので、それを減らすのは、
最初は悲しかったのですが今は大丈夫。慣れます。
しっかり運動はなかなか続けるのが難しいけど、
この方法だと、すごく大変!まではいかないので、
ダイエットなさりたい方におすすめです!
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