パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。

今日のパリの気温は朝は8度、最高気温は12度で、お天気は薄曇りとなっております。

フランスのスーパーコーナーでございます。

年末にフランスのちょっと高級感なスーパー「グラン・フレ」と大型アジアンスーパーに行ったことをご紹介させていただきました。

ちょっと高級感。フランスのスーパー、グラン・フレの食材
日本食品がぞくぞく入荷。アジアンスーパーの購入食材

で、今回もやはり年末に行った、我が家のいつもの常備スーパーのドイツ系「リドル」と「アルディ」、プラスちょっと「カルフール」での購入食材です。

リドルでは、ガレット・デ・ロワではなくもう1つ、今頃の時期に(と言ってももう終わりに近づいてますが)フランスにたくさん出回るお菓子をゲット。

アルディではグルメ食材をあれこれゲット。

カルフールでは…ま、とにかくご紹介はじめたいと思います。

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買ったのはコチラ。

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まずはリドルからで、これがフランス中に出回るお菓子パネトーネで5、29ユーロ。

パネトーネはパネトーネ種で発酵させて作るイタリアの伝統的なお菓子。

イタリアのクリスマスのお菓子ですが、フランスでも11月の後半からクリスマスをはさんでしばらくの間出回るんです。

なのでパネトーネが出回り、少し時期が重なってガレット・デ・ロワが1月の終わりまでって感じでしょうか。

でもクリスマスじゃなくてもとにかくパネトーネ大好き。

という人も多くて。

我が家がこれを買った時は、別のレジでパネトーネを6、7箱買ってるムッシューを見かけました。

パネトーネは長く保存がきくので、ムッシューがいっぺんに食べるのか買い置きなのかはわかりませんが、半年くらいは常温保存が出来るんです。

で、定番パネトーネはドライフルーツがたっぷり入ったものですが、今はいろんなお味が出ていて、これはチョコレートクリーム入り&チョコレートコーティングスタイル。

もういただいてみましたが、お値段のわりには悪くないです。

でも実はリドルでは2年前まで、ピスタチオクリーム入りブラックチョココーティングのパネトーネが売られていて、それがお値段のわりにとても美味しかったのです。

でも一昨年からそのお味がなくなってしまったのですよね。

やっぱりそれがリドルのパネトーネの中では1番美味しかったので、今も残念に思っております。

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イチジクとハチミツのパン1、69ユーロ。

これは初めて見たので、もしかしたら新商品かな、と思いお試しです。

で、もういただいてみたのですが、食事パンとしてはちょっと甘さが強いかな、と感じました。

朝食とかでコーヒーと一緒にシンプルにいただくなら良いのかもしれません。

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ここからアルディで黒トリュフ0、2%入りのポテトチップス2、59ユーロ。

リドルでもトリュフ入りチップスが売っていて、そちらは夏トリュフ0、17%入りで1、99ユーロ。

貴重な黒トリュフ&トリュフの割合が高いのでアルディの方が50サンチームお高めです。

さてさてお味はどうなのでしょうか。

これはいただいてみたら感想をお伝えしようと思っております。

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アルディのグルメ食材「エクセランス」シリーズの夏トリュフ1%入りスプモーニ(パスタ)2、89ユーロ。

スプモーニというパスタは私は初めて買ったと思います。

なんだかちょっと蜂の巣みたいですが、いただき方がまったくわからないので、調べてからいただこうと思います。

初めてのものは下調べが必要だけど、どうやって料理すれば美味しのか、が新鮮さもあり楽しみです。

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同じく「エクセランス」シリーズのA.O.Pマーク付きのポン・レヴェック30%引きで2、35ユーロ。

A.O.P(Appéllation d’Origine Protégée)はEUの原産地保護呼称で、これがついていると信頼出来る食材。

ノルマンディー地方のウォッシュタイプのチーズで、フランスでも最古のチーズの1つ。

熟成してくると表面がオレンジ色になってきて、そのままはもちろん、お料理に使っても美味しいんです。

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アルディの地方食材「ペイ・グルマン」シリーズのI.G.Pマーク付き&ラベルルージュ付きのブルターニュのパテ・ド・カンパーニュ2、99ユーロ。

I.G.P(Indication Géographique Protégée)はEUの地理的保護呼称で、これがついていると信頼出来る食材。

そしてラベルルージュはフランス公認の品質保証マーク。

この2つマークがついているとかなり信用が出来るかと思います。

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我が家は、旦那が赤ワインと美味しいパンと一緒にパテ・ド・カンパーニュをいただくのが好きなので、ちょっと良い赤ワインを飲む時に一緒にいただこうと思います。

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栗の1種シャテーニュで1、99ユーロ。

シャテーニュの旬は秋でとっくに過ぎたのですが、クリスマスから年末にかけてシャテーニュ入りのお肉のファルシーがよく作られるので、売っていた模様。

でも我が家はファルシーに使わず、このままオーブンで焼いていただきました。

やはり旬ではないので少し硬かったけど、まあまあ美味しかったです。

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もやし0、99ユーロ。

もやしはフランスのスーパーではよ~く売っているお野菜。

我が家は中華丼風に使ったり、上海焼きそばに入れております。

もやしを入れるとボリュームが出るので、ごはんや麺が少なくても満足感が出るので、ダイエットにもグッドです。

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カルフールで、高級デリカテッセンメーカーとして知られるプルニエの、シャポン(去勢鶏)とジロール茸入りのシャルキュトリーが30%引きで2、35ユーロ。

1931年創業の老舗有名店の商品が、賞味期限が近く割引になっていたのでお試し買い。

もういただいてみたのですが、ジロール茸がかなり入っていたけど、お味はまあまあという感じでした。

正価価格だったら買わないです。

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そしてハーブのシブレット2束で1、50ユーロ。

芽ネギや細ネギに近い味わいで、我が家はその代用でよく使います。

カルフールではハーブ類が1束0、99ユーロなのですが、2束買うと1、50ユーロ。

なのでその時々でパクチーとパセリだったり、シブレットとセルフィーユだったりを選んでおります。

水を入れた小瓶にハーブを入れて冷蔵庫に入れておけば1週間くらいはもちます!

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