今日のパリの最低気温は16度、最高気温予想は23度で、お天気は曇りのち晴れとなっております。

フランスのスーパーコーナーです。

今回の食材はドイツ系スーパー「リドル」とフランス系スーパー「カルフール」。

買ったのはコチラ。

まずはリドルの食材からで生イースト1個０、49ユーロ。

リドルで初めて見た生イースト。

最近粉ものをよく作るようになったのでお試しです。

もう少し上達したら天然酵母に挑戦したいですが、まだまだ初級者なのでお手軽イーストで訓練訓練。

イタリア食材でニンニクのマリネ1、99ユーロ。

カリコリ美味しくて、しかも食べても恐ろしいニンニク臭が口に残らないので我が家のお気に入り。

今日もおつまみにいただきました。

BIO（オーガニック）のオート麦ミルク1、60ユーロ。

長年、フランスでも手軽に買える豆乳を買っておりましたが、最近はこのオート麦ミルクがお気に入り。

お菓子にも豆乳より合う場合がよくあるな、と感じます。

豆乳だと微妙な味になることがたまに（よく？）あるのは否めない…。

フランスはベジタリアンが多いので植物性ミルクが結構豊富に揃っているのが嬉すぃ。

トマト＆ミント入りのタブレ1、96ユーロ。

タブレは元々は中東のひきわり小麦ブルグルを使ったサラダですが、フランスではクスクス（スムール粒）を使ったタブレもポピュラー。

旦那が久しぶりに食べたいというので購入。

我が家は、我が街マルシェのフランス総菜屋さんの超美味しいタブレを再現したものが定番ですが、最近作っていなかったので食べたかった模様。

このタブレがイマイチだったらマルシェタブレ作りましょう。

トウモロコシ1、79ユーロ。
我が家のバーベキューに欠かせないもろこしちゃん。

お醤油をつけながら焼く日本式の焼きトウモロコシは私以上に旦那のお気に入り。

焦げた醤油の香ばしさがたまらないらしい。

しかし私と暮らすまでアルデンテを知らなかった男です。

アーティーチョーク1個0、99ユーロ。

特売でしたが葉が開いていなくてずっしり重くて品質が悪くなかったので購入。

葉が開き気味のものは古い場合が多く、マルシェでも安売りになっているのはだいたい葉が開き気味なことが多いんですよね。

昔、まだ日本に住んでいてフィレンツェを旅した時、リストランテで初めてアーティーチョークを食べ、独特な食感が何とも美味しくて、何じゃこりゃ、と思ったものです。

その時、ワインも一緒にいただいていたのですが、お隣のイタリア人ムッシューが、私がワインを飲むたびに涙を流すくらい笑っていたのが今も思い出されます。

もう20代後半だったのですが、未成年がワインを飲んでるように（気取って？）見えたらしいです。

アジア女性あるあるです。

キュウリ1本0、69ユーロ。

日本のキュウリは好きなのですが、フランスのデカくて中が水っぽくて大味なキュウリはあまり好きじゃないありません。

でも旦那がキュウリが食べたいと言うのでお買い上げ。

料理するのは結局私なんですけどね～。

ここからはカルフールでして、我が家の定番のBIOの鶏ブイヨン2、25ユーロ。

以前はスープでもシチューでもグラタンでも、味が足らなければブイヨンってしてたのですが、ある時あるフランスのビストロで、お肉のソースがやたら市販のブイヨンの味がきつくて気持ちが悪くなったことがあります。

以来、使うのが最低限になりました。

BIOでも独特な味があるので、風味が足らない時のみ最低限の量を使っております。

これも我が家の定番のオレンジとハーブのリキュール、アマリュス7、75ユーロ。

北フランス中心に好まれて飲まれているビエール・アメール。

本物は「アメールピコン（Amer PICON）」にビールを混ぜますが、アマリュスはアメールピコンのマネマネ商品。

アメールピコンが11ユーロ以上するのでだいぶお値段が安くなるんですよね。

でもお味はそれほど変わらないので、我が家はこれで十分。

少し前にフランス系スーパー「オーシャン」でやはりアメールピコンのマネマネ商品を買ったことがあるのですが、それはお味が激しく違って不味かったです。

マネマネ商品でも本物に近いお味と違うお味があるので注意が必要だな、と思いました。

ということで今回は以上となります。

フランスは7月だというのに先週も、そして今週も肌寒予想。

かと思えばスペインやイタリア、ギリシャ、日本、アメリカなどは猛暑で異常気象が続いておりますね。

地球はどんどこどんどこおかしくなる一方。

あと10年、じゃなくて5年、いや3年したら、さらにものすんごいことになっているような気がしております…。