パリ生活社ミルクとマカロン2

パリ郊外の日常の暮らしの中で、日本人として感じることを率直に綴っております。

我が家の日常

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残念に感じたことを思ったままに書いております。
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批判・誹謗中傷・嫌がらせについて思うこと

11日間更しなかったマダム卑怯子さんが、
やっと更新しました。
私がブルターニュバカンス記事を更新し、
自分が11日間更新していないのに
上、というのが不自然バレバレ、
と思い、焦って更新したのかな?
1ヶ月に3、4回しか更新しないマダム卑怯子さん。
これがあなたが私に中傷コメントしてきた、
もっと料理と写真と文章力を学ぼうね。
という意味なの?
更新しなくても他に方法があるのよ。
という意味なの?
2020年8月10日
マダム卑怯子さん、
只今絶賛「卑怯子手口」
乱用中、みたいな。
でも、見てくださる方に
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毎日フランスの楽しい記事、
残念な記事、率直な記事、
を更新してまいります。
2020年9月9日

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IMG_9334 - コピー
な~って言うとちょっと大袈裟ですが。
とっととまいりましょう!
IMG_9338 - コピー
じゃん。
実は旦那が、買ってきた培養土袋に、
そのままシソの苗を直植えしたのです。
IMG_9336 - コピー
ご覧ください。
袋に開けた穴に苗が植えられおります。
細くて可愛い苗だったのですが、太く強くなって、
見事にニョキニョキ育っております。
IMG_9335 - コピー
カタツムリくんがたまにかじっておりますが、
なんせ茂る方が早くて、
カタツムリくんも追いつけない状態。
2週間いないバカンスで、
お隣家パトリスさんがお水をあげてくれるけど、
私たちは様子を見てあげれない。
そこで旦那が、以前どこかで見た
培養土直植え情報を思い出し、
試してみたのです。
そうしたら2週間後、
びっくりの成長ぶりだった、
というワケなのです。
で、来年から他のハーブもこの手だな、とニンマリ。
パリの日本食品店で、
シソの苗を買って育てようとしたけど、
上手く育たなかった、
というのはよく聞く話ですが。
プランターよりこの培養土直植え方法のが、
育ちやすいのではないかな、と思います。
地植えで繁殖し過ぎて今度は他の植物にも影響が、
ということもなさそうです。
ネット情報を見てみたら、
日本でも培養土袋直植え情報がありましたので、
ご存知なくて、ご興味のある方は
どうぞ参考になさってみてください。
ちょっと見栄えはあれなんですけど、
集合住宅のお宅なんかでもこれなら、
比較的簡単に家庭菜園が出来そう。
ただし向いていない野菜などもあって、
強風に弱いなどデメリットもあるようなので、
注意も必要なようです。

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2020年9月9日

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IMG_9042
2週間のバカンス旅行中は、
お隣家パトリスさんに、
庭の水まきをお願いしてありました。
パトリスさんがバカンスの時は、
旦那が引き受けるので、
隣人同士で手伝い合いです。
で、バカンスから帰ってきたら、
ぶどうの実がさらに元気に育っておりました。
でもまだ食べ頃じゃなくて、すっかい。
IMG_9045
イチジクも元気に育ち中。
でもまだまだかたい。
ちなみに我が家のは青イチジク。
熟すと皮ごと柔らかくて、
めちゃくちゃ甘くて美味しいんです♪
去年に続き今年も豊作っぽいので、
フレッシュでいただいて、キャラメリゼにもして、
旦那の好きなフレンチトーストにも、
添えるつもりです。
レシピはコチラ。
残りバゲットでフレンチトースト、
イチジクのキャラメリゼ添え

IMG_9047
アーモンドも育ち中。
これもまだまだ食べ頃じゃありません。
楽しみでず~っと待ってるんですけどね。
IMG_9080 - コピーでも帰ってきたら庭にたくさん落ちていたのが、
ノワゼット(ヘーゼルナッツ)。
これも去年に続き豊作で、
今日もですが、毎日実が落ちているので、
せっせこ拾っております。
IMG_9334 - コピー
そして。何より驚いたのが、これこれ。
バカンス前にご近所日本人カップルから、
分けていただいた日本のハーブ紫蘇の小さな苗。
それがバカンスから帰ってきたら
たった2週間で、
もさもさ繁殖していたのです~。
これは予想していなくて嬉しい悲鳴♪
我が家は夫婦2人で素麺が大好きなので、
とにかく紫蘇嬉しい!
で、この短期間の繁殖には実は秘密があるのです。
次回はそれをお伝えいたします。
ちょっと目からウロコ的方法かもしれませんよ~。
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2020年8月10日
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IMG_9030
ブルターニュのマルシェも楽しかったのですが。
帰ってきたら、パリ郊外我が街マルシェ。
2週間ぶりのポルトガルバーは、
すっかり活気が戻ってきていて、
はぁ~、落ち着く~。
IMG_9031
バカンス休みだったお店もだいたい営業再開。
IMG_9033
お気に入りフランス総菜屋さんも再開していて、
相変わらずの人気。
我が家も久しぶりに、
ニシンのマリネと、タブレと、じゃがいものガレットと、
アッシュパルマンティエを買いました。
どれも大のお気に入り総菜。
IMG_9037
この後は場外の雑貨衣服マルシェへ。
夏も終わりなので夏服が大安売り中!
で、コットンのマキシ丈のスカートを
5ユーロで買いました~。
IMG_9096 - コピー
で、そのスカートでコーデしてみました。
Tシャツも夏のセールで4ユーロで買ったもの。
胸ポケットのラインストーンがポイント。
ぴったりめのラフなシンプル白Tシャツでも
可愛いな、と思っております。
靴は白スニーカーに決まり。
にしても。このところすっかり秋めいてきたパリ。
なので着るのは来年になってしまいそうです。
次の初夏は9ヶ月後。
家族皆でまた元気に迎えられたら、
それで万々歳だわん🐕

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2020年8月10日
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IMG_9061 - コピー
知り合いの日仏カップル宅へお呼ばれで、
プチ食事会に行ってまいりました。
お宅には初めてお伺いしたのですが、
フランスらしい可愛い家&お庭。
1951年建築で造りががっちり強いそうです。
我が家もですが昔の建物って
丁寧で頑丈に作られているのがよいところです。
この日は風が強かったけど、
お天気が良くて気温は27、8度。
お庭ごはんが気持ち良い♪
IMG_9063 - コピー
アペリティフのおつまみは枝豆と野菜ディップ。
日本人はもちろんですが、
フランス男2人も枝豆大好き。
でも日本人奥さんと結婚するまで、
2人共枝豆は知らなかったんですって。
IMG_9064 - コピー
揚げたてサモサも出てきました。
ツナのサモサです。
これがと~っても美味しかった!
私もサモサ作りますが、
ツナは作ったことがありません。
何が入ってるか教えていただき、
旦那にも作って、と言われているので、
早速家でも作る予定です!
IMG_9071 - コピー
ご主人さまがバーべキューを焼いてくださってます。
欧米ではバーベキューは男の仕事。
我が家もですが女性は、
バーベキューについては何もしません。
IMG_9067 - コピー
バーベキューが焼きあがる間に、
冷たいガスパチョ。
酸味が利いていてこれも美味しい。
フランスでは気軽に市販ガスパチョが買えるけど、
やっぱり手作りは味が違います。
IMG_9069 - コピー
そして生ハムメロン。
私はメロンが苦手なのですが、
生ハムは大好き。
生ハムメロン、昔々、人様のパーティーとかで、
出た時は隣の人に食べてもらったけど、
あれからうん十年。
せっかくなのでいただいてみました。
そしたら、あれ?ぜんぜん大丈夫。
メロンだけだと食べたくないけど、
生ハムのしょっぱさが合わさると美味しい♪
ということで生ハムメロンは、
もう今自分大丈夫になりました~。
そう言えば昔は青カビ系チーズも苦手だったけど、
今は大好きだし。
あれと一緒かもしれん。
IMG_9073 - コピー
そしてバーベキューが焼き上がりました。
牛肉と豚肉のブロシェットです。
行きつけのお肉屋さんの1番店が
まだバカンス休みなので、
2番店で買ってきてくれたそうですが、
とても美味しかった~。
でも1番店はもっと美味しいのよ、って奥様。
我が家はバーベキューのお肉は、
いつもスーパーで買ってきますが、
やっぱりお肉屋さんのは美味しいな。
IMG_9072 - コピー
付け合わせのお野菜は
アスパラとマッシュルームのソテー。
冷凍食品専門のピカールのものだそうですが、
ぜんぜん美味しい。
我が家はあまりピカールは利用しないのですが、
アスパラと、それから冷凍サバは買っておきたいな、
と思っております。
冷凍サバはバカンス前にお伺いした
日本人カップル宅で、
ピカールの冷凍サバを使った
シメサバをご馳走になって美味しかったので、
あれも作りたいと思ってるんですよね。
自分家だけじゃ知らなかったことが、
こうして知れるので
嬉ししいし美味しいしでグッド。
IMG_9075 - コピー
そしてそして。手作りケーキ2種!!
奥様がほぼプロフェッショナルな
作り手さんなのです。
アーモンドフィリングのフランボワーズのタルトと。
IMG_9077 - コピー
レモンのタルト。
このレモンのは特におすすめよ、と奥様。
IMG_9079 - コピー
で、旦那も私も2種いただいたのですが。
フランボワーズの方を食べてすぐ旦那が、
スーパーボン!と。
スーパーはなかなかつけない男なのに。
そして私はまず大好きなレモンの方を。
実はバターをた~くさん使っているそうですが、
レモンの酸味が利いていて、
濃厚だけどまったくくどくありません。
これはもうお店の味です。美味。
こうして美味しい食事をいただきながら、
4人でたくさんお話しました。
フランス男たちはフランス語で。
私たちは日本語で、
日本人だからこその話しもたくさんしました。
こういうやり方は好きじゃない、
ってことが共通なので、話しやすいのです。
それから、子供がいないことも、
日本の両親ともすでにいないことも共通なので。
自分たちのこれからについて、
この外国で万が一たった1人になった時の、
不安についても話しました。
2人共、旦那より先に逝く、
が希望なんですけどね…。
ご主人さんの日本での初めての温泉話も、
超可笑しかった~。
お湯が熱すぎて、あっつ!思って、
すぐ隣の小さな湯舟に入ったら、
今度は超冷たい水風呂だったんですって。
桶や小さな椅子の使い方もわからなくて、
においかんだりしてみたんですって。
それから奥様の実家が日本家屋で、
夜中起きておトイレに行って戻ろうとしたら、
障子だらけでどこがどこかわからなくて、
あっちもこっちも開けても
なかなか見つからなかったとか。
その話は皆で涙が出るほど笑いました。
そんなんで、夏の終わりの、
楽しい食事会なのでありました~。

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IMG_8059
いつもは週末のマルシェですが、
この日は旦那の夏休みバカンスが始まったので、
平日マルシェ。
やっぱり週末よりお客さんがだいぶ少ない。
IMG_8056
マルシェには夫婦2人で古い自転車で通っております。
これがこの日のチョイス自転車。
IMG_8057
これは旦那の1926年製の古いフランス自転車。
IMG_8058
わたくしの自転車は1970年代のプジョーで、
赤い専用カバンは2個セットでつい数日前、
旦那がブロカント市で20ユーロで買ってきた、
同じ1970年代のもの。
ネットだと安くても50ユーロくらいするそうで、
結構お買い得だった、と言っておりました。
買い物したものを入れることが出来てなかなか便利。
白と赤で小ぶりで可愛いでしょう?
しかも乗りやすいんです。
でもパリ市内で乗っていたら、
す~ぐ盗まれるだろうな。
IMG_8060
ということで、
平日の朝からシュワシュワで乾杯です。
また今年もパリの夏がやって来たな、
迎えられて嬉しいな、
という1年に1度だけの8月平日マルシェ時間。
IMG_8061
この楽しい春と夏があるからパリが大好きなんです。
あと美しいマルヌ川もあるからですけどね。
今パリ郊外我が街はキラキラ煌めく、
素晴らしい時を迎えております♪
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