パリ生活社ミルクとマカロン2

パリ郊外マルヌ川の流れる街の暮らしの中で、日本人として感じる思いを率直に綴ります。

我が家の日常

パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。

今日のパリの最低気温は15度、最高気温予想は26度で、お天気は晴れの予想となっております。

日曜恒例マルシェコーナーですが、今回はマルシェの前にブロカント市にも寄ったので併せてご紹介です。

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まずはコーデで、この時に我が街のリサイクルショップで買った、オーバーサイズの白Tシャツをチョイス。

リサイクルショップの1ユーロフェアと図々しいマダム

これにグレイのシフォンのロングスカート、デニムのバッグ、シルバーグレイの帽子、そして白のスニーカーを合わせました。

帽子のカラフルなビーズのベルトがプチアクセント。

こんな服装でオニバ!

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この日のブロカントは隣町で開催だったので運動も兼ねて徒歩。

1時間くらいの道のりでしたが、秋晴だったので歩くのが気持ちいい♪

ブロカントの規模は中くらい。

あまり大きいと途中で疲れてしまって見る気がなくなってしまうので、私には丁度良い感じです。

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大好きなブロカント食器もたくさんありました。

でもほとんどがエマウス(フランスの有名な慈善団体)のリサイクルショップにあるブロカント食器よりず~っとお高いお値段。

なのでなかなか買う気にはならないんですよねぇ。

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朝は少し肌寒かったのですがお昼近くには気温がぐんぐん上昇して、テラス席はブロカントの途中休憩で寛ぐ人々で大賑わい。

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で、私たちはこのブロカントから程近い場所にあるマルシェのバーで休憩タイム~。

このマルシェに来るのは春以来になります。

パーカー×コートコーデで新鮮な初めてマルシェ&購入品

この時は新緑の季節が始まったばかりで、白アスパラガスが旬で、ここで買った白アスパラがとても美味しかったんですよね。

ついこの間のような気がするし、結構前のような気もします。

こうしてどんどん時は流れるのですね…。

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でもとにかく変わらず元気で来れているので幸せなことです。

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ということで、白ワインで乾杯!

日曜の午前限定のアペリティフを青空の下でいただけるというのはホント最高です。

毎週末希望~。

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お向かいのテーブルにはこんな可愛い子がいました。

通りかかった美人のマダムが可愛い~、と言って優しくなでなでしたのですが、このままのあどけない表情のおっとりさん。

おっとりさんも控えめさんもおてんばさんも恐がりさんも、皆本当に可愛いです♪

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前回来た時も思ったけど、お魚屋さんは我が街マルシェよりこっちのマルシェの方が良さげです。

我が街マルシェのお魚屋さんの1つは、ハカリ誤魔化してますからね。

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こんな感じでたまの別のマルシェもまた楽し。

今度はさらにまた違うところに行ってみるのも良いな、と思いました。

フランスは大きめの街になると3つも4つもマルシェありますしね。

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パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。

今日のパリの最低気温は18度、日中の最高気温は28度でお天気は曇りでした。

日曜マルシェコーナーです。

フランスに9月のカニキュール(猛暑日)がやって来て、とにかく暑かった先週末のこの日は、夏らしい服を着てマルシェに行けるのは今年はこれが最後かも、と思い服を選びました。

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ということで、コーデはコチラ。

黒のマキシ丈ワンピース、麦わら帽子、麦わらポシェット、これに白のペタンコサンダルを合わせました。

このワンピはニースに住んでいた時にセールで買ったもの。

なので14年前のものとなります。

この前年、私が渡仏してきた時にはすでにフランスではマキシ丈ワンピが流行っていて、日本ではまだ流行っていませんでした。

でもその後徐々に日本でも流行り出して。

日本の方が流行はずっと進んでいるとフランスに来て感じていたけど、マキシ丈は珍しくフランスの方が流行が早く始まっていたな、と思いました。

そして今ではすっかり定着したマキシ丈。

ちょっとお姫様気分になるので、女性は心くすぐられちゃうんだろうな、と思います。

こんな服装でオニバ(レッツゴー)!

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カニキュールが来ていても、木々はすでに色づき始めております。

晴れていればパリの秋は大好きです♪

ほんとに「晴れていれば」限定ですけどねぇ。

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そしてマルシェに到着で~す。

マルシェの人たちも夏服全開です。

今の日本がどうかはわからないのですが、私が日本にいた頃は、たとえまだ肌寒くても春には春服を、まだ暑くても秋には秋服を着ないと、なんかちょっと恥ずかしい感じがあったように思います。

でもフランスに来たら、季節に関係なく、寒けりゃ暖かく、暑けりゃ涼しくが当たり前でした。

なので8月でも寒ければウールのコートや皮ジャン羽織っている人もいるし、9月や10月、たとえ11月でも自分が暑ければ、夏服の人もいて、多くの人が自分の感じる寒さ暑さに合わせ、気軽に服を着ております。

フランスのこの点はほんと超ラクチン。

あ、でも今もう日本の夏は異常に暑くなってしまったので、暑くても秋服を、なんて人はあまりいないのかな。

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8月はバカンス休みだった八百屋さんも復活。

活気がすっかり戻ったマルシェです。

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秋の味覚も並び始めました。

これはジロール茸で、バターでエシャロットと一緒にさっと炒めるだけで美味しい。

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かぼちゃです。

でもフランスのかぼちゃは水っぽいので、ポタージュやソテーはいいのだけど、煮物には向かないんですよね。

日本の美味しいかぼちゃの煮物、食べたいのぉ。

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ぶどうはフランスもとっても美味しいです。

ワインも美味しいですしね。

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ポリスたちが集まっているな、と思ったら、暑さで気分が悪くなってしまった女性がいたからでした。

今年のパリは7月も8月も涼しくて、突然やって来た秋カニキュールだったので、身体がついていけなかったのかもしれません。

私もこの日の前日は結構身体キツかったですもの。

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ポルトガルバーもいつも以上に大盛況。

混んで活気があってもどこかゆる~い雰囲気だったバカンス期とは違って、仕事も含め忙しい日常がまた戻ってきて、その中での嬉しい青空の日曜日、的な活気です。

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ポルトガルバーに来る前に購入した野菜は、赤パプリカと紫のアーティーチョーク。

パプリカもですが、紫のアーティーチョークも大好きで、マルシェの八百屋さんでお手頃価格で並び始めるとしょっちゅう購入するもの。

茹でてオリーブオイルでさっとソテーするとホクホクとした食感にコクも+されて、美味しいんです。

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で、ヴィーニョ・ヴェルデで乾杯。

週末限定の午前中のアペリティフです。

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今年のパリは冷夏でなんだか物足りなさが残っていたけど、この季節外れのカニキュールでおまけの夏を楽しめて、マルシェ満喫。

でも、カニキュールはもういいかな…。

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パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。

今日のパリの最低気温は18度、最高気温予想は34度で、お天気は晴れとなっております。

先週末からず~っと青空が広がり、今週末は何とカニキュール(猛暑日)!

冷夏の8月から一転、暑くなっている9月のパリです。

で、そんな9月の夏?が始まった先週末はご近所の日本人ご家族(カップルと娘さん)を招いて、我が家のお庭で昼食会を開きました。

いつもは普段着で会うことが多いのですが、この日女性たちは少しおめかしスタイル。

奥さまはバカンス先のマルセイユで買ったという素敵なマキシ丈ワンピース、娘さんは白のショートパンツですらっと綺麗な足だしコーデ。

私も白のレースTシャツと柄パンツでいつもよりは少しおめかし。

たまには少しおしゃれして会うのもグッドです♪

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シャルキュトリー(加工肉類)やオリーブ、ポテトチップスをつまみながらの1時間くらいのアペリティフタイムは、お庭で咲いたひまわりを飾ったこのテーブルで。

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そして、食事はこちらのテーブルで。

ちょっとわかり辛いのですが、やはりお庭で咲いたグラジオラスを飾りました。

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お皿は薄紫の小花模様のブロカントをチョイス。

食器を整理したこの時に奥から出てきたものです。

ただいまブロカント&アンティーク食器を大整理中

いつも食器棚の手前にある取りやすいものばかり使っていたけど、整理していろいろ選びやすくなりました。

テーブルクロスはパリにお気に入りリサイクルショップで見つけたチェック柄。

正式なフランススタイルにはこだわらず、自分流にこうしてテーブルセッティグするのが楽しみの1つです。

特にやはり光がいっぱいで明るいお庭が最高です♪

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前菜は、ウフミモザ、庭採れプチトマトとモッツァレラチーズのプチ・ブロシェット、市販のぶどう葉のファルシー、自家製ピッツア生地のタルト・フランベ(アルザス風ピッツア)の盛り合わせです。

ウフ・ミモザはこのレシピを少しアレンジしました。

【家ビストロごはん】ウフ・ミモザ by ルロワ・モワ

茹で卵が新鮮美味な1品になります。

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スープはこのレシピがベース。

生姜香るさつまいもとココナッツのスープ by ルロワ・モワ

さつまいもを人参に代えて、暑かったので今回は冷製スープにしてみました。

人参でも大丈夫。美味しかったです。

ガラスの器は食器を整理した時記事でもご紹介させていただいておりまして、お気に入りのもの。

苺柄で本当はフルーツパンチ用だと思いますが、使わなくちゃもったいないのでスープに使ってみたのですが、可愛い~♪と言っていただきました。

これをカップに取り分けていただきました。

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メインは牛肉のブーレット、スパゲティー添え。

ブーレットはフランス風ミートボールでして、パリのビストロでいただいて美味しかったものの再現。

今では我が家のフランス家庭料理の定番の1つとなっていて、お子さまから大人さんまで、幅広い年代の方に親しまれやすいお味となっております。

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そしてデザートは自家製ブリオッシュを使ったイタリアの伝統的なお菓子、マリトッツォで、今回はフランボワーズを入れてみました。

パン作りにはまっているここ最近でして、ブリオッシュにも挑戦。

なかなか美味しく出来たので、この食事会用に冷凍しておきました。

でも実は最初はやはりブリオッシュを使ったサントロペ生まれのお菓子、トロペジェンヌを作る予定だったのですが、中にはさむクレーム・ムースリーヌを作る時間がなくなってしまいました。

で、ホイップクリームをはさめば良いマリトッツォに即変更。

マリトッツォになりそうかな、とは予想しておりましたが、やはりこうなりました~。

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日本語とフランス語ごちゃまぜで皆でた~くさん話して楽しい時間を過ごし、ご家族が帰った後は、旦那と2人でまた冷えたロゼワインを飲みながら夕涼み。

日本人の私、やはり日本語で話せるのは嬉すぃし、旦那も、いつもサンパティック(感じがよい)なご家族だね、日本人ともこうして交流出来るのは楽しい、とご機嫌。

今度はピッツアとパエリアとサラダで気軽に集まってもいいね、な~んて話したのでした。

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パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。

今日のパリの最低気温は17度、最高気温予想は28度で、お天気は晴れとなっております。

久しぶりのマルシェコーナーです。

今年のパリは冷夏でしたが、この日は晴天に恵まれ、気温も上昇。

なのでそんな日にしか着れない服チョイス。

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水色水玉模様のマキシ丈ワンピに麦わら帽子とポシェット、足元はシルバーゴールドのサンダルです。

このワンピは去年の夏セールの最終期で買ったH&Mのもの。

お値段は忘れてしまったのですが、超お買い得だったのは確かです。

マキシ丈ワンピが大好きなので、それがお安かったりするとついつい買っちまいます。

こんなコーデでオニバ!

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冷夏&8月の後半だったので木々がすでに色づき始めております。

は~、秋来るの早過ぎるよ~。

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途中ではこんな可愛い黒猫ちゃんに遭遇。

めっちゃ綺麗な子。

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すると向こうから大きなわんちゃんたちがやって来ました。

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素早く逃げ態勢の黒猫ちゃん。

自分よりずっと大きいしそりゃ恐いよね。

(もうやることすべてが可愛くてちくしょう)

でもわんちゃんたちはとてもいい子で、大人しくママさんと通り過ぎました。

うちの子たちだったら、興味津々で追いかけようとして大騒ぎ!

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黒い赤ちゃんチワワにも出会いました。

なんですかこの子は!可愛過ぎるぞ!

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で、マルシェに到着~。

バカンスをとっているお店が結構あるので、ちょっとガランとしております。

1年に1度、この時期だけの光景です。

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でもポルトガルバーは8月もずっとオープン。

ありがたやありがたや。

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飲み物はいつものポルトガルの微発泡ワインのヴィーニョ・ヴェルデ。

アルコール度数低めなので、日中のアぺリティフにぴったりです。

しかも2、50ユーロ。

他のマルシェのバーでは3、50くらいが多いから、ここは良心的。

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この後はほろ酔い気分でマルシェ散歩。
屋内も1/3くらいのお店がバカンス休みです。

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でも今年ちょっとびっくりしたのが、このマルシェで1番人気のフランス総菜店。

毎年夏はきっちり1ヶ月のバカンスをとるのですが、今年は休まずオープン。

店主さんといつものスタッフさんはバカンス休みをとっているようでいなかったのですが、その代わり別のスタッフさんたちが対応しておりました。

これはお客さんたちにはかなり嬉しいことだと思います。

ここほんと美味しいですからね。

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カウンターにはこんな「夏中お店開けてます」プチパネルスタンド。

フランスもこうして徐々にバカンス期も開けるお店が増えているように感じます。

デパートやスーパーだって、私がフランスに来た15年前は日曜日は開いていなくて、街はどことなくガランと淋しかったものです。

でも今じゃ日曜日もデパートやスーパーは営業。

便利だけど、昔のガラン時代も少し懐かしく思います。

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ということで、家に帰ってきてのごはんは、晴天の週末はこれに決まり?のバーベキュー。

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そして朝マルシェに来る前に準備しておいたパエリアで~す。

スペイン料理だ~い好きでタパスもパエリアも大好物。

ほんとはポルトガルかスペインに住みたかったですしね。

(でも想像もしていなかった仏住まいで本当に良かったと思う現在)

それにしても太陽の下でパエリア合うわ~。

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家庭菜園のお野菜もお花もすくすく育って、やっぱり夏最高。

死ぬまで一生春&夏がええ。

そんなところフランス周辺でないかな~。

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パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。

今日のパリの最低気温は15度、最高気温予想は26度で、お天気は薄曇りとなっております。

昨日までは連日30度越えであちかったパリですが、今日は涼しい。

と言うか朝は寒いくらいでした。

なかなか温度差が激しいです~。

ということで恒例日曜マルシェコーナーです。

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この日のコーデはコチラ。

少し前に我が街リサイクルショップで買った1ユーロワンピ。

リサイクルショップの1ユーロフェアと図々しいマダム

これにアイボリーの麦わら帽子とベージュのポシェット、足元はシルバーゴールドのペタンコサンダルです。

1ユーロのわりに着心地が良くて、しかもマキシ丈って意外に足がスース-涼しいんです。

なのでかなり暑かったこの日にピッタリ。

買ってよかったです~♪

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こんなコーデでマルシェのポルトガルバーに到着。

太陽ギラギラなのでカラフルなパラソルが出動しておりました。

で、いつものポルトガルの微炭酸発泡ワインのヴィーニョ・ヴェルデで乾杯!

したのですが、フォトを間違って消去しちまいました。

ま、いつも代わり映えしないフォトなので要らないっちゃ要らなかったので、なんも問題ないんですけどね。

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この後はマルシェ歩き。

いつものことですが、我が街のマルシェの2軒ある魚屋さんの中の1軒が人気なのが納得いきません。

皆、どうしてハカリのこと気づかないの?

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そんなことを通るたびに思っていたら、新しくもう1軒魚屋さんが出来ていました~。

こちらは氷の上に綺麗に丁寧に並べられ、その上に清潔なビニールシートがかけられているし、魚も新鮮そう。

これでハカリもちゃんとしていれば、こちらの方が良いのですが。

今度しっかりお値段も見てみたいと思います。

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八百屋さんではメロンが3個で5ユーロ。

日本にいる時はメロンが苦手だったので日本のお値段がまったくわからないのですが、フランス、結構メロンお安い?!

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旬のアンズも並んでおります。

我が家のアンズも数年ぶりに今年はかなり実がついていて、あと1週間くらいで食べ頃。

美味しいアンズってあっさりしてて美味しいんですよねぇ。

なので楽しみです♪

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お花屋さんは切り花の他にアジサイ。

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そして南国気分いっぱいのハイビスカスが並んでおります。

我が家も去年の夏、このマルシェの花屋さんで花が終わってお安くなっていたハイビスカスを3ユーロで買って、1年間大事に育てたら。

今年倍の大きさに育って、花も一輪ずつですが次から次へと咲いてくれております。

それが嬉しくて可愛いんです。

お花も植物もちゃ~んと応えてくれるんだな、とやっと気づいたパリ郊外ちょび田舎暮らし。

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で、マルシェから帰ってきてのごはんはバーべキューと。

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アルザス地方のピッツァの自家製タルトフランベ。

本場タルトフランベは薄い生地で作りますが、今回は我が家の最近定番のナポリ風のふんわり生地で作ってみたタルトフランベ。

これがと~っても美味しかったのです♪

なので我が家の定番に決定!

本場ナポリ風とはちょっと違うタイプがいただきたい時は、ナポリ風ピッツア生地で作るタルトフランベ、結構おすすめでございます♪

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