パリ生活社ミルクとマカロン2

パリ郊外マルヌ川の流れる街の暮らしの中で、日本人として感じる思いを率直に綴ります。

スーパーマーケット「リドル」の食材と店舗

パリ庶民のリアルな日常と暮らし情報、料理をご紹介していたmoiですが2025年12月に南ブルターニュに引っ越ししました。

ブルターニュに来てからも相変わらずお気に入りのドイツ系スーパー「リドル」に行っております。

そんなリドルで、まさかこれが?!と、その時は若干唸って飛びついた商品があります。

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それがコレ。

ご覧の通り苗なのですが、よく見ると下の方に「ギンコウ・ビローバ(Ginkgo biloba)」と書いてあります。

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「ギンコウ・ビローバ」とは、実はイチョウのことなんです。

しかもコレ、銀杏の実が出来る雌(おそらく)のイチョウの苗なんです。

リドルでは毎週、その週のお買い得花&苗が売られまして、たまたま木の実がなる苗のお買い得の週に見てみたら、アーモンドやノワザット(ヘーゼルナッツ)、シャテーヌ(栗の一種)の苗に混じってこのイチョウの苗があったんです。

フランスでもイチョウの木はたまに見かけるのですが、銀杏が出来ているのを見たことがないのでおそらく実が出来ない雄のイチョウの木ばかりだろうし、フランス家庭で銀杏を食べる習慣はまったくないし、銀杏自体も知らない人がほとんどだと思います。

なのでリドルでまさか銀杏が出来るイチョウ(木の実が出来るフェアなので)が売られるとは!と。

しかもしかもお値段3、99ユーロでぜんぜんお高くない。

で、書きましたようにフランスで銀杏めっちゃマイナーなので、手に入れるとしたら我が家の場合パリ郊外に住んでいた時に行っていた大型アジアンスーパーのみ。

しかも、あんまり美味しくない缶詰や真空パック(中国製)はいつでもあるけど、生銀杏(これもおそらく中国製)は季節のみの限定品。

なのでパリ郊外を離れる時に諦めたものの1つが銀杏ちゃんだったんです。

いろんな園芸ショップを見ているけど雌はもちろん雄のイチョウさえも見たことがないので、ほんとリドルすごい。

なのでそりゃあ買うしかありませんでしょう?!

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その女の子銀杏子ちゃん、陽の良く当たるサンルームに置いたら、すぐ芽が出てきまして。

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あっちゅう間にイチョウの葉っぱちゃんになりました~。

どっから見てもこりゃイチョウです~。

でもここで喜んじゃいけなかったのです。

後で調べてみたら、イチョウは成長が早く1年で1mずつくらい大きくなって数年でとんでもない大木になるけど、雌の木だけでは実が出来なくて雄のイチョウの花粉が飛んできて受粉しないとだめらしいのです。

その雄のイチョウはたとえ数キロ離れていても受粉は可能なようなのですが、まず数キロ周辺で雄のイチョウがあるのか?という疑問。

それにたとえ銀杏の実がうまく出来ても強烈な臭いでご近所さんに大迷惑がかかることもあるとのこと。
(それはめっちゃ想像つく)

フランスで銀杏のあの臭い振りまいたら苦情が殺到して大変なことになっちまう~。

実が出来るイチョウにびっくり大喜びして迷いなしで飛びついたけど、ふ~やっちまっただ。

ただし地植えにしないで鉢植えにすれば成長をコントロール出来るので大丈夫なよう。

なので鉢植えで程よい大きさになるよう気をつけつつ育てていこうと思っております。

初心者で植物にまだまだ無知なくせに飛びついてしまって、その後すぐ失敗だったかな、なんて過ったけど、それでもせっかく生きてるんだからやっぱりちゃんと育てなくては、育って欲しい、と思っている今でございます。

銀杏出来なくても、秋に黄金色に色づくのは素敵だな、とも思いますしね。

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パリ庶民のリアルな日常と暮らし情報、料理をご紹介していたmoiですが、2025年12月に南ブルターニュに引っ越ししました。

パリ郊外から南ブルターニュ地方に引っ越ししてくる時に不安だったのが、スーパーなどで手軽気味にどんな日本&アジア食材が買えるのか、ということでした。

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ということで、我が家が行くスーパーとディスカウントショップでゲットした日本&アジア食材のご紹介です。

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まずはパリ郊外住まいの時からず~っと大好きでお世話になっているドイツ系スーパー「リドル」の商品でして。

上から時計回りに、結び白滝1、79ユーロ、金胡麻1、79ユーロ、黒米2、19ユーロ、松竹梅の生貯蔵酒「昴」5、99ユーロ、辛ラーメンとキムチラーメンそれぞれ1.89ユーロ。

2月は中国の春節があるのでフランスの各スーパーが毎年アジアン食材フェアを開催しまして、リドルも然り。

とは言っても結び白滝や黒米は年に何度も開催されるリドルのアジアン食材フェアでよく登場する食材。

でも宝酒造さん商品の松竹梅の「昴」はおそらく今回初登場かと思います。

で、見つけた途端旦那も私も大喜びして迷わずカートへ2本入れた次第です。

フランスで日本酒はかなりお高いし、実は年末に街のワインショップで日本酒を奮発して買ったのですが(それもかなり高かった)、変な甘ったるさがあって変なフルーティーっぽさがあってとにかく美味しくなかったのです、っつうかほんと不味かったのです。

なので松竹梅なら普通に安心していただける日本酒だろうな、と。

で、翌日またたまたまリドルに寄ったら、他の春節フェア食材はまだ結構あったのに「昴」だけが残り1本になっていたので焦ってそれもゲット。

しかもその後また寄った時も見てみたら補充はされておりませんでした。

なので人気商品ですぐに売り切れたということ。

3本ゲットしておいて良かったです~。

大切に保存して握り寿司の時のとっておきにしようと思っておりますが、こんなに人気なのだから春節の時だけじゃなくアジアン食材フェアの時にいつも売り出して欲しいです。

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フランス系スーパー「スーパーU」の商品でして、左がアジア料理用炒麺1、22ユーロ、右がパン粉1、89ユーロ。

炒麺はスーパーUの定番で、試しに買ってみたら意外に悪くなかったしお安いので我が家の定番に。

パン粉は春節フェアの特別商品でして、これも昴ちゃん同様取りあえず2袋買っておいたのですが、その後また寄ったら、やはり他の春節フェア食材はまだあったのにこのパン粉だけがすでに売り切れ。

しかもこれもその後また寄った時に見てみたら補充されておりませんでした。

なのでこれも人気ですぐ売り切れたということ。

フランスのパン粉はとても細かくて、薄つきの衣にしたい時は良いのですが、ザクっとした食感にしたい時はパン粉がグッドなんですよね。

で、今フランス人シェフさんたちもパン粉をほんとよく使っているし、料理番組でもしょっちゅう登場するので、かなりポピュラーになってるんです。

今回はスーパーUの春節フェア商品でしたが、ドイツ系スーパー「アルディ」ではアジアン食材フェアの時にすでに登場していましたし、定番として置いているスーパーも出てきているので、これからは春節関係なくどこのスーパーの店頭にも並ぶようになっていくのではないでしょうかね。

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激安ディスカウントショップでキッコーマンのみりん風調味料1、69ユーロ。

ここ数年でフランスは(も)総合激安ディスカウントショップがぐぐんと増えておりまして、そういったお店は大量に仕入れ過ぎたものなどを安く買い取って安く売るという商法。

日本ではかなり前からこういった商法もディスカウントショップもありますが、私がフランスに来た18年前は、こういった商法のディスカウントショップというものはパリだけていうとおそらくほとんどなかったように思います。

で、しょぼくてすぐ壊れるような日用品でもぜんぜん安くなくて、なんだよフランス何でもかんでも不便だし遅れてるし、チッ、と思ったものですよ。

今はほんと激安でいろいろ買えるようになったので助かっております。

そんな助かるディスカウントショップでキッコーマン。

世界的に日本食が大きく広がる中、なんちゃって日本食材ではなくこうして本物老舗日本メーカーの食材が、フランスで増えているディスカウントショップで買えるということにもまた時代の流れをつくづく感じます。

キッコーマンさんはフランスで毎日放送されている有名なスポット料理番組(キューピー3分クッキング的な)の単独スポンサーも務めているんですよ。

宝酒造さんもですが、これから本物日本食材メーカーは世界への需要がますます増えていくと感じますしぜひそうなって欲しいです!

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最後に、これだけ全商品フォトに入れ忘れたので後で撮りまして、リドルでBIO(オーガニック)の抹茶パウダー4、99ユーロ。

これも私は初めて見たので春節フェア初登場商品かなと思います。

抹茶は、フランス人パティシエさんやフランス人パン職人さんたちがよく使うようになってきているので、比較的手軽に手に入りやすくなってきましたが、BIOは珍しいので我が家にとってはちょっとお高いけどゲット。

でもお菓子やパン作りに使うのには量が必要ですしなんせ40gしか入っていませんで、ちょっとそれは勇気がないので、天ぷら用の抹茶塩なんかにして、ちびちび大切に使おうと思います。

こんな感じで今はフランス地方でも日本食材&アジア食材が昔よりずっと手軽に買えるようになってきております。

それに今はネットでも日本食材買えますしね。

ほんと便利な時代になったものです。うんうん。

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パリ庶民のリアルな日常と暮らし情報、料理を中心にご紹介してるmoiです。

今日のパリの最低気温予想は17度、最高気温予想は22度で、お天気はほぼ曇り&雨の予報となっております。

パリ郊外住まいでも近所のアジアンスーパーで日系&アジア系の食材が結構手に入るようになったここ数年ですが、それでもやはりパリ市内のアジアンスーパーに行かなきゃ買えないものがまだまだあります。

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で、欲しいものがあったので久しぶりにオペラ地区にある韓国系スーパー「Kマート」に寄ってまいりました。

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入店して目に飛び込んできた韓国のスターの等身大パネル。

どなたかわからなのですが、あっさりした顔立ちですね。

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そのそばにはお米が並んでおりました。

日本産ゆめにしきは5㎏で28ユーロ(2025年7月23日現在で日本円で約4,825円)。

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日本産あきたこまちは2㎏で14、19ユーロ(約2,412円)。

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イタリア産日本米(これも確か銘柄米だったと思います)は10㎏で33、90ユーロ(約5,841円)。

現在ユーロが強く2025年7月23日の時点で1ユーロが約172円なので、円換算にするとかなりのお値段になっております。

日本ではお米の価格の高騰がしばらく続いたようですがここ何週間で下落しているようで、7月13日までの1週間の間にスーパーで販売されたお米の平均価格はブレンド米も含め5㎏で3,589円と、半年ぶりに値下がりしたとのこと。

ただし銘柄米の価格は5㎏で4000円台とまだお高いようで、ここパリで買うのとそれほどには大差がない感じですし、イタリア産日本米だったらかなり割安。

渡仏してくると多くの日本人はまずイタリア産日本米をチョイスすることが多く、我が家もそう。

そんなにすごいものは期待出来ないけど、普通に美味しくいただけます。

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おにぎりもありまして、鮭やツナなどが1個3、80ユーロ(約516円)。

カルフールでも確かこれくらいのお値段で売っていたと思いますが、日本での価格は130円台から170円台なので、おにぎりはさすがに高いですね。

でも、自分で作るのとは違うお味で美味しいんですよね。

フランスでも人気急上昇中で、おにぎり専門店が街中はもちろん駅にもオープンしております。

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オペラには他にも京子食品やエースマートなどがありますが、広さはこのKマートがダントツで1番。

韓国系なので韓国食材はもちろん日本食材もかなり豊富に揃っているので、オペラに来たらここに寄るという日本の方もかなり多いだろうと思います。

アジア系以外の方々もたくさん来店なさっております。

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冷凍の豚肉&牛肉の薄切り肉も揃っております。

フランスでは牛薄切り肉のカルパッチョ以外は薄切り肉料理というものをほとんど食べないので、基本的にフランスのスーパーに薄切り肉は置いていないですし、郊外のアジアンスーパーにも薄切り肉はありません。

なのでこうして薄切り肉が売っているのは便利ですが、たとえば豚バラ肉は250g前後で5ユーロ台、脂身が少ないものだと250g前後で6ユーロ台と、結構なお値段。

しかももし郊外住まいの私が買う場合は、持ち帰る時に解凍されてしまいます。夏は完全に。

なので、むか~しは豚しゃぶのために買ったこともあったけど今はそんな無理はせず、半解凍で薄切り肉にしております。

そして何れはミートスライサーをゲットしたいと思っております。
(それさえゲットすれば大好き豚しゃぶ食べ放題♡)

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この日は嬉しいことに賞味期限の近い日本のインスタントラーメン類がお安くなっておりまして、マルちゃんの5食入り正麺ラーメンも4ユーロ!
でもいろいろあるのでめっちゃ迷いました~。

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で、ゲットしたのが、左のアミの塩辛7、90ユーロと右の大黒軒さんの5食入り醤油ラーメン2ユーロ。

実はキムチ作りのためにアミノ塩辛が欲しいと思っていたこともあって、今回Kマートに寄ったのです。

なので念願のアミちゃん塩辛が買えて大満足。

そしてお安くなっていた日本のインスタントラーメンの中から選んだのは5食入りで何と2ユーロだった、大黒屋さん(と言っても知らなかったのですが)の醤油ラーメン。

気持ちはほぼマルちゃん正麵の醤油味にいっていたのですが、2点で10ユーロに収まること(ちょうど小銭ががほとんどなくなって増やしたくなかった)、もっちりつるつる麺という言葉と昔ながらのお味っぽいフォトと、そして後から来た日本人マダムがこのラーメンと決めていたようで、これだけをカートに何袋も入れていたので、私もこれにしてみようとなりました。

両方ともまだ開封していなくて、それぞれ次回のキムチ作りの時&次回のラーメン定食の時のお楽しみとなっております。

アミの塩辛はキムチ以外にもいろんな韓国料理に使うととうまみがぐぐんと増すようなので、いろいろお試ししたいと思っております♪

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パリ庶民のリアルな日常と暮らし情報、料理を中心にご紹介してるmoiです。

今日のパリの最低気温予想は6度、最高気温予想は8度で、お天気はほぼ曇りの予報となっております。

フランスのスーパーコーナーでして、今回は我が家の大定番BIO(オーガニック)食材のご紹介でして、ほんといつも常備しているBIOちゃんたちとなっております。

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そんな食材がコチラ。

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まずはドイツ系スーパー「リドル」のパスタ類でして、左から全粒ペンネ、真ん中がフジッリ、そして右が全粒のスパゲティーですべて0、99ユーロ。

BIOで0、99ユーロってすごくないですか。

もし日本のようにもっとずっとお高ければチョイスはしないのですが、フランスだとお高くないので、だったらBIO。

お味はというと、バリラやディチェコにはぜんぜん及びませんが、茹で方を工夫すると結構美味しく茹で上がることがわかったので、今はもっぱらこのパスタ。

ちなみにトマトソースなどソースの色が濃いめの時は全粒、塩味や和風など色が薄めの時は白いのを使っております。

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リドルで卵3、41ユーロ。

昔、卵生産のドキュメンタリーを見て抗生物質と抗菌薬を与えまくっていることに衝撃を受け、以来卵だけは日本にいる時からなるべく質の良いものを買うようにしております。

フランスではBIOで10個入りでもこのお値段で、やはり日本の安心卵よりお安いのではないかな、と思います。

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リドルでアヴォワンヌ(オーツ麦)のミルク1、60ユーロ。

普通の牛乳も料理&お菓子用に1本常備しておりますが、普段飲む時はもっぱらこの植物性ミルクを愛用。

以前は豆乳だったのですが、アヴォワンヌのミルクはほんのり自然な甘みがあって、毎朝飲むカフェオレに合うんですよね。

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最近しょっちゅう行っている激安スーパーで強力粉1、59ユーロ。

以前はまったく同じものをフランス系スーパーのグラン・フレで買っておりました。

フランス人に第1位に選ばれたスーパー「グラン・フレ」

グラン・フレでも確か2ユーロ台でお高くないのですが、激安店ではこのお値段。

パンを焼く時に1番使うのが強力粉なので、めっちゃ助かります~。

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そして最後になりますが、これも激安スーパーで赤ワイン2、99ユーロ。

ワイン好きの我が家なので(特に旦那)せめて健康のためにとBIOチョイス。

本気で身体のためを思うなら飲むな、って話なんですけどねぇ。

でも週末などリラックスしてご馳走をいただく時はやはりワイン、飲みたくなっちまいます。

ちなみにフランスでもお酒は控えめにしましょう的なことが政府の広告やニュースでも言われていて、赤ワインだったら1日2杯程度まで、とのこと。

私は基本的にはそれ以内ですが、旦那は週末は結構それ以上を飲んでます。

んが、最近自分で意識して、かなり減ってきたので、ほっ。

若い時はいいけど、人生後半の今は程よく楽しむで十分です。

あ、でも渡仏してきてしょっちゅう皆で集まって飲むの、楽しかったなぁ。

あれからもう17年も経ってしまったですよ…

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パリ庶民のリアルな日常と暮らし情報、料理を中心にご紹介してるmoiです。

今日のパリの最低気温予想は2度、最高気温予想は7度で、お天気は晴れ&曇りの予報となっております。

フランスのスーパーコーナーでして、クリスマス直前にドイツ系スーパー「リドル」で買った食材のご紹介です。

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買ったのはコチラ。

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リドルのグルメ食材「デュリュクス」シリーズのトリュフと帆立入りの白ブーダン2、99ユーロ。

黒ブーダンは豚の血で作るソーセージですが白ブーダンは白身のお肉や牛乳などで作るソーセージ。

白ブーダンはフランスのクリスマスの定番食材なので、今の時期はどこのスーパーでも並んでおります。

我が家はあっさりとした白ブーダンが大好きなのでクリスマス以外にも結構いただきます。

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同じく「デュリュクス」シリーズのウズラの卵2、39ユーロ。

ウズラの卵はカルフールなどでは年中買えますが、リドルでは特別な時期限定。

クリスマスに使うかどうかはまだ決めていないのですが、クリスマスに使わなくても八宝菜とかあんかけそばに使えるのであるといつも買っておきます。

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これも「デュリュクス」シリーズのロシアのそば粉入りのプチパンケーキのブリニ0、99ユーロ。

よくキャビアの写真で見るあれですが、フランスでは簡単カナッペによく使われます。

クリームチーズやマヨネーズなんかをぬってちょこっと具材をのせれば簡単おつまみが出来るので便利なんです。

すぐ冷凍して食べる分だけ自然解凍して使います。

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干しセップ茸(ボルチーニ茸)2、99ユーロ。

干し椎茸と同じように水で戻して使います。

きのこクリームソースにすると美味しいんです♪
(フレッシュなセップには負けるけど)

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赤身肉のソーシッス・セッシュ(ドライソーセージ)3、05ユーロ。

脂身が入っていないソーセージで薄切りにしていただくとグッド。

おそらく日本にはないタイプのソーセージかなと思います。

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オーベルニュ地方のチーズでAOCマーク付きのブルー・ド―ベルニュ1、39ユーロ。

AOC(Appellation d’Origine Contrôlée)は原産地呼称制度でフランスの信頼出来るマーク。

青カビチーズですがクリーミーでそのままはもちろんお料理に使ってもグッド。

で、今年のクリスマスのお肉料理に使おうかな、と思っております。

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BIO(オーガニック)のトマト缶1、15ユーロ。

これはクリスマス関係なくトマト缶がなくなったので購入。

ピッツアにパスタに煮込みにと便利なので常備大事。

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クロワッサン1個0、45ユーロ。

パン屋さんで買うクロワッサンはこの3倍近いお値段なことが多いですが、リドルなのでサイズが大きくないこともありますがこのお値段。

そのわりには悪くないので、我が家のたまの朝食サンドイッチになります。

クロワッサン作りもいつか挑戦したいな、と思いますが、手間がかかりそうなのでまだその気になりません。

挑戦したらきっと面白いんだろうな、と思うのですけどねぇ。

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